Dona russa caqui: plantació i cura, característiques del cultiu

• Les etapes del procés de cria
• Adquisició de material
• Característiques de la germinació
• Transferència al lloc
• Normes de cura
• Prevenció de malalties i plagues
• Poda de caqui
• Empelt de caqui
• Conclusió

Hi ha diverses maneres de plantar caquis al jardí. El més popular i eficaç és la propagació de caquis per esqueixos. Aquest mètode té un avantatge innegable: s’obté una planta forta amb totes les característiques varietals, que donarà fruits anualment i es delectarà amb una collita saborosa.

Propagació de caquis per esqueixos

Els caquis es propaguen per llavors, plantules i empelts.
Caquis creixents de llavors.

Aquest mètode de cultiu de caqui és molt minuciós i requereix molt de temps. La germinació de les llavors s’inicia al període tardor-hivern. La llavor s’elimina de la fruita acabada de menjar, es renta i s’asseca a fons. En una olla plena de terra, la llavor es planta fins a una profunditat d’1-2 cm i es cobreix amb paper de plàstic i es col·loca en un lloc càlid. Una bateria de calefacció central és adequada per a això. L'olla es col·loca directament damunt. Els brots haurien d'aparèixer en 1-2 setmanes. Si això no passa, no serveix de res esperar més.

Per fer que el caqui perdi la seva astringència més ràpidament, s’humiteja amb alcohol i es pica en 10-15 llocs amb una llarga agulla. L’agulla està immersa en el fetus a la meitat de la seva alçada. Podeu prescindir de l’alcohol, però el resultat apareixerà 1-2 dies després.

Durant el període d'espera per a les plàntules, el test es revisa periòdicament. Es retira l’embolcall de plàstic durant uns segons per ventilar el terra.

Assegureu-vos que la terra no s’assequi. S’ha d’humitejar fins a una profunditat d’1,5 cm Regar la plàntula mentre s’assequi.

Quan apareix un brot, s’elimina el “hivernacle” de plàstic. Els brots de caqui són llargs, la tija arriba als 10-15 cm. La llavor pot romandre al final del brot, pinçant la seva punta. Si al cap d’uns dies no cau, el caqui pot morir. Per tant, la llavor s’elimina acuradament amb un ganivet afilat, unes tisores o una agulla. Si la llavor és massa estreta, poseu-la en remull. Per fer-ho, es pulveritza el caqui, es cobreix amb paper d'alumini i es treu a un lloc càlid durant la nit. Després d’això, serà fàcil treure la llavor.

El caqui creix ràpidament, de manera que s’ha de trasplantar periòdicament a recipients cada vegada més grans perquè el sistema radicular de la planta tingui prou espai. Si les arrels no tenen prou terra, el caqui deixarà de créixer, les fulles es tornaran grogues i la planta morirà.

A l’estiu, la plàntula de caqui es guarda en un lloc ben il·luminat: al balcó, al jardí. Perquè les fulles no pateixin cremades solars, els caquis s’ensenyen a il·luminar-se gradualment, ombrejant-los al principi.

Durant la temporada de creixement, es realitzen 2 apòsits: el primer amb orgànics, el segon amb fertilitzants minerals.

A l'octubre - novembre, la planta es trasllada a una habitació amb una temperatura de + 3-5 ° C, per exemple, a un celler. El sòl està cobert de serradures humides. Durant l’hivern, es ruixen periòdicament perquè el sòl de l’olla no s’assequi.

A mitjan febrer - principis de març, el caqui, juntament amb un terreny, es transfereixen a un recipient de 3-4 cm de diàmetre més gran que el test on va créixer abans. La planta es rega abundantment i està exposada a la llum.

Per formar un arbre a partir d'un planter, pessigueu la part superior a un nivell de 30-50 cm. Gràcies a això, creixeran brots laterals.

Per formar les branques de la segona fila, queden 2-3 brots apicals.Quan arriben a una longitud de 20-40 cm, es pessiguen. Així, formen un arbre d’una alçada d’uns 1,5 m amb una corona arrodonida.

Per a l’estiu, els caquis es traslladen a un lloc ben il·luminat protegit del vent. L'arbre es rega i es ruixa regularment. Durant la temporada de creixement, els apòsits minerals s'apliquen dues vegades durant el mes.

A l’hivern, l’arbre es manté a una temperatura no superior a +10 ° C. El sòl és ruixat per mantenir-lo humit, però s’eviten els embussaments.

Propagació de plàntules de caqui

.
És més còmode i fàcil plantar caquis comprant plantules ja fetes. Per a vuit arbres femella, n'hi ha prou amb un mascle. Els arbres són força vulnerables, de manera que s’han de plantar immediatament després de la compra. La plàntula s'hauria de dirigir cap al sud pel lloc de l'empelt. En sòls pesats, el coll de l’arrel de l’arbre està enterrat entre 7 i 10 cm, en sòls clars, entre 10 i 15 cm. El sòl al voltant de la plàntula no es trepitja. Després de l’enfonsament, el cercle del tronc s’omple de terra i es rega abundantment. Les varietats altes es planten segons l’esquema de 7X7 m, les de mida reduïda - 5X3 m. La profunditat del pou de plantació ha de ser 20 cm més que el diàmetre del sistema d’arrels dels arbres.
Propagació de caquis per empelt

.
Els caquis són rics en tanins, de manera que l’empelt s’ha de fer molt ràpidament. Bàsicament, utilitzen el mètode de dividir o empeltar amb un ronyó que brolla amb un ull adormit o germinant. A la caqui dividida s'empelta al gener - febrer, brot - a la primavera, quan el gruix de la branca arriba a 0,7-1 cm, o a l'agost. Els resultats amb més èxit s’obtenen amb l’empelt de primavera.
El caqui caucàsic és molt adequat com a brou. Té un sistema d’arrels ramificades i les varietats que s’hi empelten toleren bé el trasplantament i donen rendiments rics.

Els esqueixos de ceps es preparen per endavant, abans de l'inici del flux de saba. S'emmagatzemen en un lloc humit a una temperatura de + 2-3 ° C. Quan es tornen a empeltar caquis amb varietats de major productivitat o després d’empeltar-se a la corona d’una varietat de pol·linitzadors, el mètode s’utilitza a la divisió, al tall lateral o darrere de l’escorça.

Tecnologia d’empelt d’escissió.

El brou es talla amb un ganivet afilat al centre. S'insereix un espaiador a la bretxa resultant perquè la incisió no es tanqui. A continuació, es prepara un descendent: a l'extrem inferior del tall es fan dos talls oblics idèntics, oposats l'un a l'altre. Al final del mànec s’obté una falca. L'extrem tallat s'insereix a la ranura fins a les "espatlles". Al mateix temps, assegureu-vos que les capes cambials del descendent i del portaempelts coincideixin. A continuació, s'elimina l'espai. La tija del descendent queda atrapada al portaempelts. El lloc de vacunació està fortament lligat amb cinta o pel·lícula elèctrica. Es col·loca un tros d’escorça sobre el tall de brou, la superfície de clivatge i l’extrem superior dels esqueixos es cobreixen amb pitch de jardí. Assegureu-vos que la var no caigui a la bretxa. Les parts laterals de la divisió, que no estan cobertes amb fleixos, també estan completament recobertes de to. Després de 2-3 dies, s’examina el lloc de vacunació. Les esquerdes que apareixen es tornen a cobrir amb var de jardí.

Per a la tecnologia incipient, vegeu la pàgina "Reproducció de codony".

<2019. Tots els drets reservats. Es permet la publicació de materials del lloc sempre que s’enllacin a Rural Life

Característiques de la varietat

L’arbre de caqui de la varietat anomenada sol arribar als 5 metres. No obstant això, en algunes situacions, pot estirar-se un metre més. La capçada és força ampla i estesa. Per tant, cal escollir el lloc adequat per a la "residència" de l'arbre; hi hauria d'haver prou espai.

1. La varietat dóna fruits sense pol·linització; això és un avantatge. La remeten al grup intermedi. Tot i això, si llegiu els comentaris de jardiners experimentats, podeu concloure que la pol·linització ajuda a estovar els fruits i a fer-los més saborosos. Les fruites sense pinyol tenen més suc i tenen una estructura més agradable. Per tant, quan tingueu previst criar diverses plàntules, es recomana col·locar almenys un pol·linitzador per cada deu. A efectes de pol·linització, és permès ruixar caquis amb una solució de giberelina.Aquestes manipulacions també ajudaran l’arbre a no vessar tiges de flors.
2. La floració es produeix a la primera dècada de juliol. Les flors estan pintades amb una delicada tonalitat rosa, la seva forma és interessant: els pètals estan lleugerament arrissats.

   
   Com a regla general, la dona russa caqui floreix a principis de juliol.

3. El fullatge caqui d'aquesta varietat té un color verd fosc. La forma és lleugerament oblonga. L’estructura és força densa.
4. Els fruits són de color taronja intens, rodons i lleugerament aplanats. La seva mida no és massa gran. Per al període de maduració incompleta, es pot trobar una floració blanca al fruit.
5. Les fruites es consideren madures a finals de tardor. En aquest moment, el fullatge de l’arbre ja no hi és, de manera que queden penjats fruits excepcionalment brillants. He de dir que l’espectacle és realment extraordinari.
6. Si la fruita no té temps de madurar, serà agra i astringent. Per a la maduració, heu d’estendre el caqui en un lloc fresc. Després d’esperar la maduració, obtindreu una baia amb un gust excel·lent.

Els fruits solen madurar a finals de tardor.

Important! Per desgràcia, l’emmagatzematge de caquis d’aquesta varietat no funcionarà massa temps. Es pot menjar només durant un mes. Cal tenir en compte que es poden collir fins a 80 quilograms de fruita d’un arbre adult d’aquesta espècie.

Les etapes del procés de cria

Per aconseguir un nou arbre, cal una tija ben madura, sempre d’un arbre ja fructífer. No val la pena comprar brots de mercats espontanis o botigues d’horticultura. És millor preguntar-ho a un veí que ja té un arbre amb fruits al jardí. El principi de plantar i fer créixer una planta tant a l’exterior com a casa és el mateix. El moment més adequat per tallar esqueixos és a principis de primavera, abans que comenci el flux de saba.

Adquisició de material

Cada tija ha de contenir almenys dos ulls. S'eliminen totes les fulles dels brots. Els esqueixos es tallen a una distància de 4-5 cm dels cabdells. S'elimina tot el fullatge, que prendrà humitat de la futura planta.

Característiques de la germinació

Els esqueixos es poden plantar tant a la primavera com a la tardor. L’arrelament d’esqueixos a casa implica un procediment de tardor. A la primavera, els esqueixos es planten a terra oberta al jardí després que hagi passat l’amenaça de l’última gelada.

Per germinar el material collit, necessitareu una barreja de nutrients i caixes de plàntules o testos volumètrics. Al fons del recipient es col·loca una capa d’argila expandida (2-3 cm) o algun altre material de drenatge (còdols, pedra triturada). A continuació, escampeu amb una barreja de nutrients (terra del jardí més humus en una proporció d'1: 3). Es planten esqueixos i lleugerament trepitjats.

La cura addicional dels esqueixos és garantir un reg regular mitjançant un reg d'una ampolla. La plantació es col·loca en un lloc ben il·luminat pel sol amb la possibilitat de fer ombres al migdia. Accelerar el creixement de les arrels i el procés d’acumulació de massa verda ajudarà els apòsits minerals i orgànics, que s’apliquen al seu torn, dues vegades al mes. La temperatura òptima per mantenir les plàntules és de 20-24 ° C.

El fet que els brots hagin arrelat ho demostraran les fulles joves que han aparegut amb l'arribada de la primavera. Aquesta planta es pot domesticar o plantar en un lloc. Les millors varietats per al cultiu casolà són Hyakume, Jiro, Chinebuli i Zenjiaru.

Transferència al lloc

A les regions del sud, les plantes joves es trasplanten a terra oberta amb l’aparició d’una calor estable de primavera. A les regions del carril central, es planten esqueixos a principis de tardor, de manera que la planta té temps d’arrelar-se abans de l’aparició de la primera gelada. Les dates òptimes són a principis o mitjans de setembre.

En plantar, val la pena triar un lloc al costat sud de la casa, on no hi ha corrents d’aire, ja que el caqui és una planta amant del sol.

Caven un forat de 30 cm de profunditat i 40 cm d’amplada i condueixen en una clavilla com a suport.S'aboca una barreja de terra del jardí i compost (humus) al fons, després s'escampa amb una petita capa de terra excavada i es posen les arrels de la planta a sobre. El sistema radicular està cobert de terra, trepitjat i regat. Es consumeix 1 galleda d’aigua per planta. El cercle del tronc és espudat amb fems podrits.

Quan es planta a la tardor, la planta necessita refugi per a l’hivern. La part superior està coberta amb una caixa de cartró o caixa de fusta.

Directori de plantes d'interior

Arbre de caqui a l'habitació o a la terrassa, tan oriental. Hi ha alguna cosa càlida, dolça i atmosfèrica, fins i tot en el pensament de crear una bellesa a casa a partir d’un sol tall. El que és important saber sobre com fer créixer un arbre a partir d’un esqueix de caqui és el moment de la sembra, com cuidar adequadament els caquis i com emmagatzemar-los ells mateixos; al cap i a la fi, sense material de sembra, no hi haurà sembra mateixa.

És clar que, per començar, necessitem la mateixa tija de caqui. Us aconsello que no el compreu en llocs on hi hagi material de cria, però pregunteu als vostres amics o veïns, a algú que conegueu i que heu vist amb els vostres ulls els fruits com a resultat del desenvolupament d’un arbre. conèixer o haver notat amb almenys un ull quins moments del desenvolupament dels caquis.

No importa si creix a la casa o està previst desembarcar a l'aire lliure, el principi de plantació i cura és gairebé idèntic.

Es creu que els esqueixos de caqui creixen millor. El seu desenvolupament és indolor per al sistema nerviós: cada etapa de la cura d’un caqui és molt senzilla i consistent.

Els esqueixos de caqui s’han de preparar amb antelació. Vol dir que hi ha certs processos que tenen lloc dins de l’arbre del caqui, de manera que cal triar el moment adequat i tenir temps per tallar els esqueixos del caqui abans que comenci el flux de saba. Cada tall ha de tenir almenys 2 cabdells i es poden eliminar totes les fulles. No talleu massa a prop dels ronyons; això afectarà negativament el desenvolupament d'aquests mateixos ronyons en el futur.

A principis de primavera, podeu determinar el lloc de plantació de caquis i preparar-vos perquè hagi arribat el moment. Com que es tracta d’un representant oriental, la millor opció seria buidar les finestres sud i est de caqui. La il·luminació juga un paper important en el desenvolupament de tot l’arbre i afegeix reg, una bona barreja per a testos i fertilitzants, i obtindràs una flor de caqui incomparablement bella i després també delicioses fruites.

A casa, si parlem d’aquesta opció, el creixement de caquis requereix el compliment d’algunes regles. En particular, podar constantment, ja que hem de controlar el nivell i l’escala de desenvolupament del nostre arbre a casa. La poda es realitza després de la fructificació del caqui. El cultiu de caquis també es basa en l’alimentació adequada, tant d’esqueixos en la fase inicial de creixement d’aquest arbre, com d’un representant ja adult i desenvolupat de caquis a la casa, quan comença a posar brots activament per al desenvolupament d’inflorescències, és a dir, la temporada de creixement descrita.

És durant aquestes dates anunciades que val la pena alimentar l’arbre de caqui amb nitrat d’amoni diluït en un litre d’aigua i superfosfat amb sal potàssica per litre d’aigua. El vestit superior no ha de ser massa intens (tot és bo, que és bo amb moderació) i la composició de la solució no ha de ser massa activa: cinc grams per litre en les proporcions de les dues solucions proposades seran opcions força acceptables per alimentar-se esqueixos o un caqui adult que conreu amb èxit a casa o a l'aire lliure.

Valoreu el material que heu llegit :)

Normes de cura

En el procés de creixement i desenvolupament, els arbres joves requereixen una cura adequada i oportuna.

1. Durant tota la temporada de creixement, la planta es rega periòdicament. La primera humitació es realitza a principis de primavera, i després es rega abans i després de la floració. Aquest cultiu també s’humiteja durant el període de formació d’ovaris, cosa que té un efecte beneficiós sobre la qualitat del cultiu.L’últim reg és necessari a la tardor, un mes abans de l’aparició del fred.
2. Aquesta cultura respon bé a l'alimentació. A la segona meitat de l’estiu, l’arbre es fertilitza amb preparats de fòsfor-potassi. Al final de l’estiu, s’aprofiten pel mètode foliar. Una solució està formada per tres components: sulfat potàssic (0,5%), superfosfat (extracte d’aigua 0,5-1,5%) i permanganat potàssic (0,02-0,05%). La polvorització es realitza cada setmana amb un augment gradual de la concentració fins al valor màxim.
3. L’afluixament augmenta l’aeració del sòl i millora l’accés d’oxigen a les arrels. Aquest procediment es realitza 1-2 dies després de cada reg.

Breu sobre els preparatius: ubicació i sòl

Qualsevol jardiner hauria d’assistir a la preparació d’un lloc per plantar caquis joves. Què cal fer per això.

Val la pena preparar un lloc per endavant per plantar un arbre.

Després d'haver plantat un arbre, heu de seguir unes quantes regles senzilles pel que fa a la cura de la planta. En el procés d’obtenir un adult d’una planter jove, cal tenir-ne molta cura i dedicar-hi prou temps.

Prevenció de malalties i plagues

Es tracta d’un procediment obligatori, que és la clau per a la salut de la planta i la seva futura fructificació. Per protegir l'arbre de les malalties, una setmana abans de la floració, la corona es ruixarà amb topazi o Horus. Abans de l’aparició del clima fred, es realitza un processament addicional amb una barreja de Bordeaux a l’1% de concentració. Els arbres malalts es tracten amb insecticides i fungicides d’acció sistèmica; també és adequat el líquid bordeus o el karbofos. El processament es realitza a principis de primavera, 2 setmanes després de la floració i a finals de tardor després de la caiguda de les fulles.

Des de la invasió de plagues, els caquis es reguen amb karbofos, el sòl es desprèn amb Aktara. En cas d'infestació de paràsits, la corona i el sòl al voltant del cercle del tronc es ruixen amb barreja de Bordeus - 3 vegades amb un interval de 10 dies.

Com plantar una plàntula pas a pas?

Es poden plantar planters de totes les varietats de caqui al sud fins i tot al novembre. Aquí, el criteri principal és que la terra no es refredi i la gelada encara no ha començat. El sistema arrel ha de tenir temps per acostumar-se al nou entorn. Pel que fa a les regions del nord, és necessari plantar caquis aquí a la primavera, quan la gelada definitivament no tornarà.

Es recomana iniciar activitats amb excavació i alimentació preliminars. Sovint s’utilitzen productes orgànics i superfosfats per a la fecundació. També serà correcte ajustar l’acidesa, ja que els caquis estimen un entorn neutre. Quan el lloc estigui llest, es requereix formar-hi un pou per plantar, les seves dimensions són de 60x60x60 centímetres.

Es recomana aplicar el vestit superior amb antelació

Després, heu d’omplir el forat amb una capa de drenatge i una barreja fèrtil. Es fabrica a partir de les mateixes proporcions d’humus, compost, sorra de riu i torba d’alt nivell.Al final de les manipulacions, la fossa es cobreix amb una pel·lícula de polietilè negre i es deixa durant diverses setmanes per crear un microclima especial. Només després d'això, s'elimina el refugi i comença el propi aterratge.

En primer lloc, heu de col·locar una clavilla de fusta amb una vora cremada al centre del recés. Aquesta acció és molt important, ja que estalvia processos de desintegració en cas de descomposició del suport.

Dada interessant: si els caquis no estan madurs i tenen un desagradable sabor astringent, s’han de posar en una bossa de plàstic amb pomes. Junts, aquestes fruites assoliran ràpidament la condició desitjada. El motiu és que les pomes alliberen etilè, cosa que provoca un envelliment accelerat de les estructures dels teixits del fruit.

Perquè madurin els fruits del caqui, val la pena posar-los en una bossa amb pomes.

Important! No importa el tipus de material de plantació que hàgiu comprat, amb arrels obertes o tancades. Abans d’arrelar una planta jove, assegureu-vos de deixar-la reposar en un recipient amb aigua o proporcionar un bon reg.

Les arrels exposades han de ser examinades de nou, controlant si hi ha danys o s’assequen. A continuació, cal tractar el sistema radicular amb un puré d’argila. Al final de totes les accions, les arrels es submergeixen en un pou de plantació, es redreixen, es reguen bé i s’escampen amb sòl fèrtil. No ho oblideu: el lloc de l’empelt s’hauria d’enterrar entre 5 i 10 centímetres als empelts.

Es recomana tractar les arrels amb un puré d'argila

Poda de caqui

Com mostra l’experiència dels jardiners, com més petita sigui la mida d’aquesta planta, més gran serà la seva capacitat de sobreviure. La retallada del conductor central es realitza a una alçada de 80 cm. Aquesta tècnica permet assegurar un equilibri entre les parts subterrànies i subterrànies de l'arbre.

La tasca principal del jardiner és la formació correcta de la corona, que en el futur us permetrà obtenir no només un arbre bonic, sinó també fructífer. Per a aquesta cultura, s’adapta millor la forma escassa, cosa que implica una disminució de l’alçada del tronc central i del nombre de nivells:

1. Per estimular el creixement de les branques esquelètiques, elimineu tots els brots que espesseixin la corona. Les branques que retarden el creixement del conductor central també estan subjectes a tall. La branca principal es poda en un brot per estimular el seu creixement vertical. Es deixen 2-3 branques esquelètiques en un sol nivell. La distància òptima entre ells és de 10 cm.
2. Els brots del segon nivell es deixen entre les branques de la primera fila.
3. L’any següent es poden les branques esquelètiques: s’escurcen 40 cm.
4. Després de la primera fructificació, es realitza una poda lleugera de l'arbre, deixant intactes els brots anuals. Després de 1-2 anys, apareixeran fruites a sobre.
5. Després que l’arbre atura el creixement jove, es realitza un tall de cabell rejovenidor. L’any d’aquesta operació, l’arbre no dóna fruits: tota la força es gasta en la recuperació.
6. La poda sanitària de caquis es realitza anualment a principis de primavera: s’eliminen totes les branques danyades, congelades i seques.

Característiques del caqui de xocolata Korolek

Tothom ha sentit a parlar de la varietat de caqui Korolek, és la més comuna a les botigues. La majoria dels habitants estan segurs que és gairebé l'única varietat de caqui, però això és un engany. A més, molts jardiners estan convençuts que el caqui de xocolata i el Korolek són el mateix. Aquest equívoc sovint condueix a errors en el cultiu i a la confusió de trets varietals, els jardiners estan decebuts pel sabor del fruit i la mida del cultiu, tot i que les seves accions podrien haver influït en això.

Empelt de caqui

La forma més eficaç d’aconseguir rendiments elevats d’un arbre és empeltar caquis. A més, aquesta manipulació permet diversificar els fruits.

Podeu identificar el caqui amb altres tipus de cultius: varietats Virgínia, caucàsica, figuera o ordinària.

Tècnica de vacunació:

• es fa una incisió en forma de T sobre una planta arrelada (portaempelts);
• s'hi introdueix un tall recent tallat (ximple);
• els llocs dels talls estan ben pressionats i embolicats amb una pel·lícula transparent o cinta elèctrica.

Normalment, una planta que floreix i dóna fruits s’utilitza com a descendent. S'hi empelta una tija d'una altra planta, que té una bona immunitat i un fort sistema radicular.

A partir d’una varietat, en podeu obtenir una de completament nova. Per fer-ho, traieu totes les branques esquelètiques de l'arbre, netegeu els punts de tall, feu talls en forma de T i introduïu 1-3 esqueixos a cadascun. Els punts de contacte s’emboliquen amb cinta elèctrica perquè el material d’unió no es talli a l’escorça de l’arbre, en cas contrari la tija no rebrà nutrients de la planta mare i s’assecarà amb el pas del temps. Els punts d’unió es lubriquen amb vernís de jardí i es deixen en aquest estat durant un mes. A finals de febrer o principis de març és el millor moment per fer aquest procediment.

Al cap d’un mes, podeu veure el resultat: si les branques no s’han assecat i les primeres fulles s’han alliberat, el procés ha tingut èxit. Traieu amb cura l’arnès per no danyar l’escorça de l’empelt. La cura d’un arbre no és diferent de la cura d’una planta varietal.

Caqui: plantació i creixement

Al novembre, les cadenes comercials s’omplen amb una baia de color groc brillant, taronja i marronós caqui

... I a tots els jardineros més aficionats se’ls acudeix el pensament: “no haurien d’intentar no cultivar-los ells mateixos”. La tecnologia del seu cultiu i cura és més complicada que la d'altres cultius, però si ho desitgeu, res és impossible.

Però primer cal recórrer a la pròpia baia anomenada caqui. Quan madura, la seva polpa es torna suau i de gust dolç després de les primeres gelades. També és ric en diverses propietats beneficioses. Fins i tot en preparen begudes tòniques, cosa que diu molt.

En general, la Xina es considera el lloc de naixement dels caquis. Va ser a partir d’aquí que va començar la seva difusió per tot el món, capturant gradualment nous territoris. Però es va estendre a partir del segle XIX, quan va començar a penetrar més activament al continent europeu.

La traducció de la paraula "caqui" significa "fruit dels déus". Hi ha més de quatre-centes cinquanta varietats d’aquesta baia. A més, a més de la pròpia baia, gairebé totes les parts d'aquesta planta també tenen propietats útils.

Les baies de caqui són molt nutritives i se solen recomanar per a aquells que vulguin mantenir una alimentació adequada, practicar esports i fins i tot nens. A més, amb un consum constant, ajuda a enfortir el tracte gastrointestinal. Té un efecte preventiu sobre el sistema cardiovascular. Per tant, podem dir amb seguretat que el caqui és un magatzem d’elements útils i valuosos. I el seu cultiu no només és interessant, sinó que també és útil.

descripció general

El caqui, com a arbre fruiter, és conegut a molts països del món, es conrea a causa de les propietats beneficioses dels fruits, com a decoració al jardí. Depenent de la varietat, i n'hi ha uns 200, l'arbre pot arribar fins als 12 m d'alçada. El caqui és un arbre perenne que pot florir fins a 500 anys i pertany a la família dels ébons, una classe de plantes dicotiledònies.

Les fulles són de color verd fosc, brillants per fora i mat a la part inferior. La forma és oblonga. El període de floració és des de principis de maig fins a mitjans de juny, l'arbre té: inflorescències masculines, femenines i mixtes, la seva ombra és de color groc pàl·lid. Els fruits són dolços, carnosos, amb una pasta agra i astringent. El període de maduració del cultiu cau a mitjan tardor.

Informació general

La família Eben inclou diversos centenars de tipus de caquis, inclòs el caqui Korolek, que es diu de manera diferent:

• Caqui de xocolata;
• Barra de xocolata;
• Budí de xocolata;
• Poma negra.

Els noms indiquen la principal característica distintiva: un color fosc. Però també hi ha una varietat propera: Zenji-Maru, que va rebre el sobrenom de Shokoladnitsa, amb la qual sovint sorgeix confusió.

El nom original de la varietat Korolek de xocolata és Hiakume, que indica el seu lloc d’origen: la Xina i el Japó, on va aparèixer fa uns 2000 anys.Des de mitjan segle XIX, aquests fruits s’han estès per tot el món: Amèrica, Mediterrània, Àfrica, el Caucas, Ucraïna. Al territori de Rússia, el caqui Korolek es pot cultivar no només a les regions del sud, sinó també al carril central.

L’arbre sobre el qual creix el caqui de xocolata és similar en descripció a un cirerer. L'alçada de l'arbre varia de 9 a 12 m, està influenciada per l'edat de la planta, l'arbre té una escorça fosca. El color de les fulles oblongues és heterogeni, en una fulla pot haver-hi diversos tons de verd al mateix temps.

L’arbre floreix al maig, les flors bordeus, verdes o grogues són pol·linitzades per insectes que volen amb una olor forta. Després de la pol·linització, el color de la fruita canvia: es fa més fosc, el sabor també canvia a més sucós i desapareixen les sensacions astringents.

Els ovaris es formen al juliol, a l’octubre la collita del caqui Korolek està completament madura, es pot collir durant un mes, hi ha el perill que, a causa de la gran collita, molts fruits caiguin a terra. La peculiaritat de l’arbre és que de vegades s’elimina d’ovaris innecessaris. Quan colliu, heu de cuidar bé els fruits, deixar la tija a l’arbre. Emmagatzemeu-los en un lloc fresc i fosc.

Els fruits tenen una forma rodona i lleugerament aplanada, pesen 700-800 g, el seu diàmetre és de 10-12 cm. Com més caqui madur, més intens és el color de la pell, la carn es torna cremosa, el fruit és suau fins tocar. Més de 10 llavors allargades s’amaguen dins del fruit.

Composició, beneficis i danys del caqui de xocolata

L’escarabat de xocolata és una de les varietats amb menys calories, ja que conté poc més de 50 kcal per cada 100 g, aproximadament un 20% d’hidrats de carboni, cosa que el converteix en una base excel·lent per a dietes de pèrdua de pes. Una fruita és un 80% d’aigua. Aquest caqui és un autèntic magatzem de nutrients:

• la pectina, que es troba en abundància en fruits, és útil per a persones que pateixen problemes al tracte gastrointestinal;
• la vitamina A, que millora la visió, la vitamina C enforteix el sistema immunitari, així com l’àcid ascòrbic;
• el ferro, que té un efecte beneficiós sobre l’hematopoiesi;
• calci i fòsfor, que reforcen les articulacions;
• magnesi, que ajuda en el treball ben coordinat de l’aparell excretor;
• el betacarotè, que té un fort efecte bactericida, que redueix els efectes negatius del medi ambient;
• àcids, inclòs l’àcid betulínic, que redueix el risc de càncer.

A més, Korolek té un efecte positiu sobre el cor i els vasos sanguinis, el sistema nerviós, el cos femení durant l’embaràs i la menopausa. Però no tot és tan senzill quan es menja caqui de xocolata: pacients amb diabetis, malalties greus del sistema digestiu, és millor abstenir-se d’aquesta fruita.

De vegades, per a aquesta categoria de persones, es permeten dosis limitades d'acord amb el metge. El taní a l’interior de la fruita pot provocar restrenyiment, per la qual cosa és millor que les persones que pateixen aquesta malaltia esperin a que la fruita estigui completament madura, quan no hi hagi taní. No mengeu fruites immadures.

La varietat Korolek és excel·lent per al processament, s’utilitza per a postres, begudes, s’afegeix a pastissos, s’utilitza com a salsa i el suc resultant és un remei útil per a la deficiència de vitamines.

A més, aquest caqui s’utilitza en cosmetologia, és un component important de moltes cremes, xampús, màscares, algunes de les quals us podeu preparar. No és estrany que el cafè es faci a partir de llavors de fruita després del processament.

La proporció de caqui de xocolata i de caqui Korolek

Hi ha diferències entre el caqui Korolek i la xocolata, demostrant que es tracta de dos tipus diferents:

• la varietat Korolek no teixeix, no hi ha astringència en el seu sabor, a diferència del caqui de xocolata;
• Korolek té la pell més clara, és taronja i no és de color marró fosc com la xocolata;
• a les espècies de Korolek, els fruits apareixen a partir de les flors masculines, a la xocolata: de les flors femenines no es poden trobar dues espècies al mateix arbre.

Propagació per esqueixos

La reproducció per esqueixos verds es realitza al juny, quan els nous brots floreixen activament. Per obtenir plàntules de branquetes verdes, heu de preparar un lloc de plantació:

• cal excavar un forat, la profunditat del qual és de 50 a 60 cm, l’amplada de 90 cm: la longitud ha de correspondre al nombre de talls;
• el drenatge s’ha d’abocar al fons d’una rasa o una caixa especialment preparada en forma de còdols marins o maons trencats;
• abocar una capa de sorra gruixuda;
• omplir fins a la part superior amb un substrat del sòl, galledes de cendra de fusta, 10 kg d’humus i pols de fusta;
• reg amb una solució de permanganat de potassi com a desinfecció;
• Aboqueu sorra gruixuda sobre el substrat amb una capa de 5 cm.

La collita del material per a la propagació per esqueixos es realitza al vespre. La poda de sucursal es realitza segons els criteris:

• el contingut de 3 entrenusos és obligatori;
• no hi ha d’haver lignificació, tot el brot només és verd;
• talleu els brots amb un tall recte per sobre i bisellats cap al costat des de baix;
• entre el tall i els ronyons, es requereix una distància d'1 cm.

Després de tallar, els brots es col·loquen en un estimulador del creixement durant 12 hores. Per fer-ho, preneu el medicament "Heteroauxin" en la quantitat de 3 comprimits per 1 litre d'aigua. El recipient amb esqueixos es retira en un lloc fresc i ombrejat. Abans de plantar-los a terra, els brots es renten amb aigua i després s’insereixen amb cura al lloc preparat, a 3 cm de profunditat a la sorra.

Per crear condicions d'hivernacle, els esqueixos es cobreixen amb paper d'alumini. Els caquis es regen cada dia, assegurant-se que no sobrehumiteix el substrat. Els esqueixos en si mateixos es reguen una ampolla de polvorització 5 vegades durant el dia per tal que les gotes no se’n surtin. Al cap de 14 dies, s’elimina la cobertura dels greens i s’aplica fertilitzant en forma de fem líquid, 0,5 kg per 2,5 litres d’aigua.

La primavera següent, podeu replantar les plàntules a un lloc permanent.

Avantatges de la varietat Rossiyanka

En 50-60 anys al jardí botànic Nikitsky A.K. Pasenkov, creuant caquis verges i orientals entre si, va rebre una planta híbrida interespecífica, que presentava molts avantatges en comparació amb els seus predecessors que prefereixen la calor.

1. La planta s’acostuma als hiverns durs i freds típics de la zona mitjana del nostre país. La russa fa front a temperatures de fins a menys 30.
2. Els fruits estan lligats en qualsevol cas, independentment del gènere que tingui l’arbre.
3. Els primers fruits es formen bastant ràpidament, només uns anys després de plantar una planta jove en un lloc permanent.

   
   Aquesta planta s’acostuma ràpidament al clima fred.

4. Durant el creixement de caquis, no cal fer servir productes químics de processament. L’híbrid de cria és resistent a fongs i malalties. Això és molt important, ja que, com a resultat, els fruits són respectuosos amb el medi ambient, cosa que significa que tenen un alt valor.

Aquesta especificitat de la dona russa ajudarà a obtenir una planta forta i sana en el difícil clima rus, que es pot atribuir a la regió de Moscou. Si planteu caquis correctament i els cuideu amb responsabilitat en el futur, obtindreu una bona collita.

La dona russa es pot cultivar a gairebé qualsevol regió de Rússia, ja que suporta fàcilment qualsevol clima

Procés d'empelt

L’empelt de caquis, com altres cultius fruiters, requereix habilitats especials en el cultiu de plantes. Cal observar estrictament totes les regles i termes del descendent.

Podeu pintar un caqui en un arbre d’una altra varietat, però aquesta planta no durarà molt, perquè la fusta es desenvoluparà de manera desigual. Com a resultat, l’aspecte de l’híbrid s’assemblarà a un arbre gruixut amb una tija prima.

L'empelt de plàntules de caqui s'ha de fer en arbres de la mateixa espècie, per la qual cosa es pot esperar que l'arbre doni fruits i es desenvolupi amb normalitat. Si plantareu caquis en una altra varietat d’arbres fruiters, haureu de seguir algunes regles.

1. Si s’empelten brots només en plantes del mateix període de maduració, les varietats de maduració tardana són les més adequades per al brou.
2. Els arbres han d’estar adaptats climàticament: resistents a les gelades, resistents a la sequera.

Temps del procediment

Cada jardiner tria independentment el moment de la vacunació, el procediment es realitza durant tot l'any. El millor moment per empeltar un arbre fruiter és a la primavera. A partir del març, podeu iniciar el procediment, que es duu a terme per rejovenir, millorar la fecunditat i la qualitat dels fruits, per obtenir diversos fruits al mateix arbre.

Els brots per a la vacunació s’han de preparar amb antelació: es tallen a la tardor el dia anterior a la vacunació. A la tardor i a l’hivern, és força problemàtic fer un estoc a causa del clima fred i el caqui que cau en hibernació. Si la vacunació es realitza a la tardor, és millor dur-la a terme abans de mitjans d’octubre, de manera que el brot tingui temps d’adaptar-se a les gelades.

A partir de quin període es realitza la vacunació estival: des de mitjans de juny fins a finals d’agost. Per al procediment, necessitareu eines de jardí:

• ganivet per retallar brots prims;
• ganivet copulat per tallar fusta;
• secadores;
• tornavís pla per a la divisió;
• cinta aïllant.

Arbres portaempelts

A l’hora d’escollir arbres per a un portaempelts de caqui, el millor és centrar-se en les plantes següents: figues, pomeres, caquis de Virgínia i caquis ordinaris. Instruccions per al procés d'empelt a un pomer, el mètode de "còpula":

• el diàmetre del portaempelts i del cep hauria de ser d'entre 7 mm i 10 mm;
• als dos talls, es fan unes osques d’1 cm de llargada;
• els talls es connecten i es rebobinen amb cinta elèctrica;
• poseu una bossa a sobre de la branca fixada.

Descripció del mètode d'empelt "per a l'escorça" a figues:

• el procés d'empelt de l'escorça es duu a terme a les gruixudes branques d'un arbre que ja té uns 5-10 anys;
• estoc fins a 20 cm, xip de fins a 2 cm;
• el tall s’ha de netejar a fons amb un ganivet;
• el mànec es talla al llarg d’una línia oblicua, deixant un tall de 4 cm de llargada;
• al portaempelts, es fa una incisió de 5 cm a l'escorça per tal que s'insereixi el tall tallat;
• processar els talls amb pitch de jardí i aïllar.

Si busqueu varietats d’arbres més adequades per a l’empelt: sens dubte, caqui de Virgínia o caqui comú, podeu utilitzar el mètode d’empelt dividit:

• el diàmetre del portaempelts i del cep ha de ser de 7 mm;
• una branca que servirà de brou es talla a una alçada de 40 cm del tronc o del terra;
• al portaempelts, feu una divisió de 5 cm de profunditat, en la qual s’insereix un tall, tallat obliquament;
• embolcall amb cinta elèctrica per unir.

"Dona russa" de caqui, plantació i cura de plàntules de caqui a les nostres dachas

Quin tipus de plantes, arbres i arbustos no es conreen als nostres jardins. Amb un conjunt estàndard de poma, pera, pruna, etc. tot bé. Tot jardiner que es precie necessàriament els cultiva en abundància. Però, què passa amb l’exòtic? Per exemple, un caqui inusual per a la nostra regió? Creieu que aquesta planta asiàtica no pot ocupar el lloc que li correspon entre els nostres locals? Llauna! I per a alguns afortunats triga uns deu anys.

Els criadors ens van ajudar a domesticar els seus col·legues ucraïnesos. Van criar la varietat caqui "Rossiyanka". Està totalment adaptat a les nostres difícils condicions climàtiques. No obstant això, els companys russos no es queden enrere, també treballen i tenen resultats dignes. Ara plantem caquis a la nostra disposició.

Cuidar l’arbre

La poda correcta i oportuna dels caquis afecta el desenvolupament i la fecunditat d'un arbre empeltat o cultivat a partir d'un esqueix. Formar la poda és molt important en les primeres etapes del desenvolupament.

Comencen a formar la corona quan la plàntula arriba als 90 cm. Es tallen els brots laterals, deixant 5 trossos dels brots que formen l’esquelet, inclòs el tall empeltat, si n’hi ha. En altres anys, tallar les branques en funció de la seva mida, tots els brots superiors a 30 cm es redueixen a 15 cm.

La poda també es realitza per rejovenir la corona. Retalleu les branques seques, danyades i que no creixin correctament.

Com cuidar un arbre?

Parlem ara detalladament de totes les accions que us permetran obtenir un arbre fort i saludable, així com una rica collita.

El retall i la conformació de la corona s’ha de fer sense fallar.

1. La temporada de creixement té una gran importància. En aquest moment, cal afluixar, si cal (almenys 5-6 vegades) i regar bé el sòl. Assegureu-vos de tenir cura de l’acidesa de la terra necessària per a la planta. Amb aquesta finalitat, s’aconsella abocar el caqui amb aigua, a la qual s’ha afegit una mica de vinagre.
2. Cal regar constantment els arbres joves. El sòl no ha d’estar mai sec. Les arrels poden no sobreviure a la sequera, de manera que l’arbre simplement morirà. Si el clima és calorós, haureu de controlar especialment el contingut d’humitat del sòl.

   
   Els arbres joves s’han de regar amb freqüència.

3. És obligatori introduir apòsits per a caquis. No obstant això, en els primers anys es fa amb cura: hi ha el risc d'aplicar massa fertilitzant i cremar les arrels. La quantitat òptima d'alimentació per a una plàntula és de fins a 15 quilograms de substàncies minerals i orgàniques, per a un adult, no més de 20 quilograms.
4. La poda i modelació de la corona s’ha de fer amb molta cura durant els primers anys del vigorós creixement d’una planta jove. S’eliminen els brots i les branques en excés (això és especialment cert per a aquells que estan molt dispersos pels costats i no miren cap amunt). Gràcies a això, el caqui estalviarà energia per a un major creixement.
5. Les malalties molt rellevants per a aquesta cultura són el fals escut japonès i la podridura grisa.
6. Tot i que els jardiners estimen aquesta varietat per la seva capacitat de tolerar el fred, cal protegir les plantes joves de corrents d’aire, vents freds i gelades intenses. Amb aquesta finalitat, s’utilitzen refugis dissenyats per a l’hivern.

És millor cobrir les plantes durant l’hivern per evitar forts vents, gelades

Propagació

La pàtria del caqui és l'Índia, el sud de la Xina i Amèrica del Nord. Aquesta planta termòfila prefereix regions assolellades i humides amb hiverns suaus i temperatures no inferiors a -2 ° C. La major diversitat d'espècies es troba al sud-est i al sud d'Àsia. Zones on creix el caqui:

• Malàisia,
• Índia,
• Corea,
• Xina,
• Filipines,
• Tailàndia,
• Illes Sunda,
• Ceilan,
• Sri Lanka,
• Japó.

S’han introduït arbres fruiters, cultivats en zones amb un clima adequat:

• Itàlia,
• Espanya,
• Turquia,
• Iran,
• Mèxic,
• Brasil,
• Nova Zelanda,
• Sud-Àfrica.

A les regions d'Àsia Central, Transcaucàsia, al territori del territori de Krasnodar de Rússia i Crimea, es conreen caquis caucàsics.

Floració

Les flors de caqui no s’assemblen a res. Es diferencien de les pomeres o pereres, ja que tenen una forma inusual, també es caracteritzen per una mida gran i uns pètals densos. Les flors es divideixen en mascle i femella. Cadascun d’ells té les seves pròpies característiques en estructura i forma. El sexe femení és de flors voluminoses amb pètals grans i densos, el calze té 4 fulles. Les flors masculines són petites i tenen forma de campana, que es disposa en forma de pinzells de 3 flors. Tenen una tonalitat cremosa de color groc verdós, que amb prou feines es nota, ja que es fon amb les fulles.

A les branques, es poden veure d’1 a 5 flors durant el despertar de la planta al març. De vegades es produeix una floració bisexual. La presència de llavors a la polpa depèn de la pol·linització de la flor. En les varietats partenocarpiques, aquest procés no es produeix i les llavors no es desenvolupen. I si el caqui encara es pol·linitza, el fruit creixerà amb llavors.

Les flors s’amaguen entre les branques i tenen una agradable olor que s’assembla a una pastilla per a la tos. L’aroma durant aquest període és gras i acrit. Les flors, tot i que no es noten molt per la seva tonalitat verda, però els insectes les troben i les pol·linitzen.

Possibles problemes de creixement

La dona russa no pateix malalties fúngiques. El principal perill per a ella és l’insecte escamós i el fals escut, que s’alimenta de la saba de les fulles, així com de totes les erugues (papallones, blancs, arços, etc.) que mengen verds.

Totes les erugues es distingeixen per la seva rara golafre i omnívora: el verd dels arbres fruiters atacats desapareix literalment davant dels nostres ulls.

La vella i la pseudo-vella són "excrements" arrodonides de color marró grisenc a l'arbre. Per desfer-se’n, fan servir Aktara, Fufanon. Les erugues són destruïdes amb insecticides d’acció general: Actellik, Tanrek, Mospilan. Els adults seran espantats dels arbres pel lepidòcid, la bitoxibacil·lina. Es pot utilitzar qualsevol producte químic si queda almenys un mes abans de la collita.

Els remeis populars contra la funda i el fals escut són ineficaços: en trobar una plaga, utilitzeu immediatament insecticides

Com es pol·linitza la planta?

En general, el caqui pertany a les plantes pol·linitzades per insectes. Per a la pol·linització, es planten 1-2 plantes mascles entre 5-10 plantes femenines. En presència d'una varietat multi-casa, és aconsellable cultivar 2-3 arbres l'un al costat de l'altre per pol·linitzar-los entre ells, ja que no totes les varietats desenvolupen fruits amb auto-pol·linització.
També hi ha varietats en què els fruits es desenvolupen partenocarpicament, és a dir, sense pol·linització. Per a aquests arbres, la presència d’una planta mascle a prop no és necessària, però, amb la pol·linització i la formació de llavors en els fruits, el seu sabor millora.

Les plantes es poden pol·linitzar per si soles transferint el pol·len pres dels estams d’una planta mascle a les flors femenines. Normalment es fa amb coixinets de cotó, tampons o pals.

El caqui és una planta heterosexual (o bisexual), càlid i amant de la humitat. La floració es produeix al maig-juny als brots del primer any de vida. La fecundació de les flors la duen a terme els insectes. Algunes varietats són capaces de produir fruits sense pol·linització directa.

Cultiu a l'aire lliure

Al jardí, els caquis es planten quan el sòl s’escalfa fins a 14-15 ° C. El sistema radicular es pretracta amb un estimulant del creixement. Per garantir una fructificació normal, es recomana preparar diversos arbres. Un d’ells ha de ser masculí. La distància entre plantes ha de ser d'almenys 4 m. Algoritme de plantació:

1. Les fosses es preparen amb una profunditat i una amplada d’uns 70 cm i s’aboca al fons 20 cm de maó trencat, argila expandida o grava.
2. El sòl dels forats s’enriqueix amb humus o compost, s’afegeixen 200 g de nitroammofoska.
3. Una clavilla de suport es condueix al centre del forat. A la part inferior es forma un túmul de terra, es col·loca una plàntula, acuradament coberta amb la terra restant. El coll de l’arrel ha d’estar a ras de la superfície.
4. En un radi de 70 cm al voltant del tronc, es forma un corró circular del sòl per retenir la humitat. Regar la plàntula amb 30 litres d’aigua sedimentada a una temperatura de 20 ° C. Quan s’absorbeix, la planta queda lligada a un suport.
5. Els cercles del tronc s’adoben amb palla picada, agulles o serradures.

Breu informació botànica: en quins països creix el caqui

L’home planta les seves fruites i verdures preferides allà on el clima i el sòl ho permetin. La selecció ajuda en això, que produeix espècies vegetals resistents a les gelades o resistents a la sequera. Gràcies als criadors, va ampliar el seu hàbitat i el caqui. Inicialment, va créixer a la Xina, el Japó i la regió d'Indomalay, es va estendre a Amèrica i Euràsia i es va establir a Austràlia.

La fruita taronja arriba als taulells russos més sovint de països com Turquia, Israel i alguns altres. Crimea també es va unir a les files dels que poden cultivar "menjar dels déus". Amb l’ajut de la selecció s’han criat varietats adaptades als nostres hiverns.

A Ucraïna es conreen caquis: les varietats Rossiyanka i Nikitskaya Burgundy hi han arrelat.

Preparació del material de plantació

Per veure com creixen els caquis, el primer pas és plantar les llavors. Les llavors per plantar només es prenen de fruits madurs. En primer lloc, assegureu-vos d'esbandir els ossos de les restes de polpa i assecar-los. A continuació, hi ha dues opcions. El primer és baixar immediatament les llavors en una barreja de sòl preparada i prèviament desinfectada. En aquest cas, les plàntules hauran d’esperar fins a dues setmanes. Per accelerar una mica el procés de germinació, podeu germinar prèviament les llavors. Es col·loquen entre dues capes de cotó i es col·loquen en un lloc càlid. La llana de cotó s’ha d’humitejar a mesura que s’asseca.Tan aviat com es nota que les llavors han brotat, es traslladen al sòl preparat. A partir d’aquest moment, observeu atentament com creix el caqui. El primer brot apareix sovint amb un os a la punta. Cal alliberar-ne la planta amb cura, en cas contrari, pot assecar-se.

Com preparar un arbre per hivernar?

Aquest matís té una importància especial. Tot i que els arbres madurs de la varietat Rossiyanka toleren l’hivern sense problemes, les plantes joves poden patir gelades. Necessiten formació especial.

Al final de l’arrelament, els jardiners recomanen vessar el tronc amb terra i, si s’esperen gelades aviat, cal cobrir la plàntula amb una caixa de fusta, omplir-la de terra, serradures o aïllar-la amb escuma. Els troncs de cultiu s’adoben amb una gruixuda capa de torba o humus.

En el futur, també és necessari organitzar l’hivernada del tronc i de les branques esquelètiques. Els jardiners recomanen cobrir el refugi amb un material que reflecteixi la llum.

És important preparar l’arbre per a l’hivern, sobretot si és jove.

Al sud, els arbres d '"edat venerable" estan recoberts de calç de cobert o de cobertor. No obstant això, noten lesions de la tija fins i tot en aquelles varietats que no tenen por de les gelades: l’escorça s’esfuma i el càmbium mor.

Els experts experimentats aconsellen atendre les característiques genètiques del portaempelts i del descendent. I també donen aquests consells:

• un mes i mig abans d’acabar la temporada de creixement, cal acabar de regar;
• a principis de tardor, la fertilització es realitza mitjançant una barreja de fòsfor i potassi o substàncies complexes minerals amb el marcador "tardor".

A principis de tardor cal fertilitzar el caqui amb fòsfor i potassi.

nota! Per protegir els adults de les gelades, és recomanable utilitzar una solució de glicerina (0,05%), làtex, cola PVA (30 mil·lilitres per 10 litres d’aigua) o preparats de Vympel i Mars per processar les fulles.

Mètodes d'estimulació de plantes

Els brots florals només es formen als brots de l'any en curs, per tant, l'estimulació d'un augment del nombre de tiges de flors es realitza l'any anterior a la floració.
La floració s’estimula mitjançant:

• règim de reg i alimentació correcte;
• poda competent de branques velles;
• tractament contra paràsits i invasions de fongs.

És important controlar el flux d’humitat i nutrients, perquè quan hi ha molta nutrició, la planta creix i no floreix. Amb la manca de matèria orgànica al sòl, es produeix una inhibició tant del creixement com de l’aparició de cabdells florals.

És possible estimular la floració i la formació de cabdells florits amb l'ajut de fitohormones, substàncies especials secretades per la pròpia planta durant el període de creixement actiu. La floració també es pot estimular tractant brots joves amb una solució de cafeïna, per a la dilució de les pastilles de cafeïna-benzoat sòdic que són adequades.

Com floreix el caqui i com són l’arbre, els fruits i les fulles del caqui a la foto

Els arbres, que són representants del gènere caqui, us sorprendran amb la seva alçada de 8 metres i 500 anys. Un arbre tan estès requereix unes condicions favorables.

Un arbre cobert de caqui té un aspecte molt vistós, com si estigués realment enterrat en llums.

En un arbre hi ha flors femenines i en l’altre flors masculines, que es diferencien les unes de les altres externament. Per tant, per a la pol·linització amb èxit, s’ha de plantar un mascle al costat de 5-10 arbres femella.

La floració de caqui no és particularment bonica

Les flors femenines creixen individualment, mentre que les flors masculines es mantenen juntes. La floració als països més càlids comença al març, en altres llocs a l’abril o al maig.

Però com és el fruit d’un caqui: la majoria de les varietats tenen un color taronja característic, una forma esfèrica o allargada

Les fulles de l’arbre tenen forma de cor ovalat, amb una superfície llisa i una xarxa de venes.

La longitud d’una fulla adulta és de 7 cm. A la tardor, el vestit verd es substitueix pel vermell groc

Dos en un: saborosos i saludables

Sovint passa que els productes saborosos no són del tot útils ni tan sols nocius, però tot va sortir bé amb el caqui: és extremadament útil i, al mateix temps, a molts els agrada el seu sabor. Per descomptat, hi ha queixes sobre les seves propietats astringents, fins i tot fa que algunes persones es neguin a utilitzar aquest magatzem de substàncies útils. El problema és totalment solucionable. Primer, trieu fruita completament madura. Tenen un contingut més baix de taní (taní), cosa que confereix al caqui un gust astringent. En segon lloc, si no era possible trobar fruites madures, el congelador ajudarà a eliminar l’efecte astringent. Poseu-hi caqui durant 12 hores i el problema es resol.

Com cultivar tu mateix caquis?

És molt senzill convertir-se en propietari del vostre propi arbre fructífer del lloc. Per fer-ho, heu de comprar una plàntula de caqui resistent a les gelades, plantar-la i cuidar-la fins que apareguin fruits madurs brillants.

Els caquis es poden propagar fent créixer un fruit madur a partir de la llavor. Malauradament, les plàntules no conserven propietats varietals, per tant, cal empeltar-se per a una fructificació abundant i per obtenir baies dolces de la planta.

El millor brou és el caqui caucàsic, que es caracteritza per una major resistència hivernal, sòl poc exigent i resistència. L'arbre té una potent arrel fibrosa, gràcies a la qual la planta transfereix fàcilment la transferència a un test més gran. A la primavera, quan el taló aconsegueix un gruix d'1 cm, es pot empeltar un cultivar de qualsevol tipus sobre una planter forta. En un arbre cultivat, és convenient fer un empelt addicional d'un pol·linitzador.

A la major part de Rússia i a la regió de Moscou, el cultiu de caqui a l’aire lliure és problemàtic. Un estiu curt no és suficient perquè els fruits tinguin temps de reposar-se i madurar, durant i després de la floració hi ha un alt risc de gelades, i a l’hivern les gelades són massa fortes fins i tot per a varietats resistents de Crimea. Per tant, és millor conrear caquis en un cultiu d’olla. En aquest cas, és fàcil cuidar un arbre de fins a un metre i mig d’alçada i, amb una bona cura, fins i tot obtenir una bona collita.

Característiques de la fruita

Les fruites contenen una gran quantitat de carotè, àcid ascòrbic, vitamines del grup B, PP, ferro, potassi, magnesi, iode, tanins i altres compostos biològicament actius. La polpa no madura té un gust astringent i amarg a causa de l’alta concentració de tanins... Menjar aquests caquis pot provocar indigestió, trastorns intestinals. L’emmagatzematge o congelació a llarg termini ajuda a millorar la dolçor, a canviar la consistència de la polpa. Es converteix en gelatina, lleugerament picant, com la melmelada o el púding.

Els caquis es poden menjar frescos i secs com a part de les postres. Se’n fa melmelada, s’afegeixen fruites a amanides, salses, plats de carn, begudes.

Es recomana utilitzar caqui en cas de malalties del cor, anèmia, colecistitis, patologies renals. Amb un sabor dolç pronunciat, el contingut en sucre és baix, i el contingut calòric és d’uns 60 kcal per cada 100 g de producte. Per tant, les baies es poden incloure a la dieta.

Període de fructificació

Els residents d'estiu que conreen caqui a partir de pedra no haurien d'esperar a l'aparició ràpida de baies. L’arbre tindrà un aspecte preciós, però no hi ha grans collites en climes temperats.

Floració i pol·linització

Un joc creix a partir dels ossos. Per tal que el caqui agradi amb els fruits, planten un brot d'un arbre o arbust que ja tenia baies. Una cultura termòfila floreix al juny per tercer o quart any, però per tal que aparegui un ovari a casa, cal plantar un pol·linitzador a prop.

El començament de la fructificació

Fins i tot amb el lloc adequat per a caquis, reg oportú, adherència a una certa humitat i alimentació, no sempre és possible esperar baies, fent créixer un hoste tropical en un clima temperat. L’arbre comença a donar fruits al setè any.

Temps de maduració del fruit

El caqui floreix tard, ja quan arriben els dies càlids, però les baies tenen temps d’omplir-se de suc abans que aparegui la gelada. Al sud de Rússia, els fruits maduren a principis de novembre.

Recol·lecció i emmagatzematge de cultius

Els caquis es recullen a mà, desplaçant-se lleugerament per la tija. Les baies sucoses s’utilitzen per fer melmelades i conserves, per congelar i assecar. Les fruites fresques s’emmagatzemen a 0 ° C durant no més de 3 mesos, a temperatura ambient, fins a una setmana.

Collita i emmagatzematge de fruites

Pocs anys després de plantar un caqui jove, donarà els seus primers fruits. Tot i això, només s’hauria d’esperar una collita decent el cinquè any de creixement de l’arbre. Per descomptat, tot això és cert si cuides bé la planta.

Important! No és estrany que un arbre deixi els seus fruits. Això simbolitza que la cultura encara no és massa forta. No obstant això, en el futur, el caqui agafarà força i us delectarà amb una bona collita d’alta qualitat i un gust agradable.

És important recordar que sovint es descarta la primera floració. No us molesteu, ja que és un símbol de bona adaptació del caqui al medi ambient. A més, l’arbre només necessita guanyar energia perquè es puguin establir bons fruits en el futur.

La primera floració de caquis, per regla general, no promet fruits, però això és normal.

Verema manual. Es retiren acuradament a la tija del fruit, en cas contrari es pot ferir la delicada pell. Com que la vida útil de les fruites és de només un mes, es permet congelar-les i vendre-les crues o fer-ne melmelades o melmelades.

Si les fruites es troben en condicions normals de l’habitació, es deterioraran ràpidament. Això fins i tot s'aplica a aquells que no van aconseguir assolir la "condició" requerida. Per a la maduració i conservació, cal organitzar adequadament l’entorn:

• mantenir la humitat de l’aire en un 70-80%;
• l’habitació ha de ser fosca i ben ventilada;
• la temperatura de l’aire no ha de superar els 15 graus.

Normalment els fruits de caqui no s’emmagatzemen durant molt de temps.

És en aquestes condicions que els fruits adquireixen suavitat, estructura agradable i sabor dolç.

El caqui es pot utilitzar per fer postres, begudes i fruites confitades meravelloses. Els fruits es conserven congelats o secs.

Important! El caqui us permet aportar moltes vitamines a tots els membres de la família en èpoques fredes. A part d'això, l'arbre és realment l'orgull del jardí. Després de la floració de tots els arbres i de la caiguda de les fulles, el caqui encara ressaltarà amb fruits brillants.

Part del caqui s’utilitza a la cuina

Títol [edita | edita el codi]

El nom llatí del gènere, Diospyros, és d'origen grec i es pot traduir com a "menjar dels déus", un altre significat és "foc diví".

La paraula "caqui" va venir a la llengua russa del farsi, on en l'original sona com خرمالو khormâlu

- és a dir, pruna datilera. La mateixa paraula خرما
khormâ
significa data, la paraula آلو
âlu
- pruna. Nom
khormâlu
originalment pertanyia al caqui caucàsic. El caqui sec té un gust molt semblant a les dàtils, d’aquí el nom de caqui caucàsic en farsi. Després, aquest nom es va estendre a altres tipus de caquis, inclòs l'est (japonès).

Les espècies amb fruits comestibles es poden anomenar: "dàtil silvestre", "pruna datilera".

Malalties i paràsits

Els fruits obtinguts de la dona russa es consideren respectuosos amb el medi ambient, ja que no es processen amb productes químics. No cal fer servir preparacions d’aquest tipus, perquè l’híbrid es caracteritza per la resistència a malalties i paràsits específics de les plantes fruiteres.

Si teniu cura de caquis de manera incorrecta, hi ha la possibilitat de trobar-vos amb infeccions, crosta o phomopsis. Podeu salvar la planta en aquestes situacions sense problemes si milloreu la cura i utilitzeu una barreja de Bordeus. Per desfer-se de les malalties fins al final, n’hi ha prou amb un parell de tractaments. Com a alternativa, podeu utilitzar medicaments com Ridomil, Skor, Fundazol.

Els medicaments especials ajudaran a eliminar les malalties

Important! Les fulles joves poden patir erugues, xuclar plagues - paparres i insectes escamosos. Podeu fer front a aquests paràsits utilitzant insecticides "Aktara", "Aktellik".Els caquis caucàsics solen patir càncer d’arrel, per la qual cosa, des del principi, cal tenir-ne cura i organitzar adequadament el medi ambient.

Per cert, el caqui us permet desfer-vos dels efectes de la intoxicació greu per alcohol. L’acció la proporcionen els antioxidants i les fibres dietètiques, que ajuden a eliminar substàncies tòxiques. L'efecte d'aquests components és en gran part similar a l'efecte d'una suspensió de carbó actiu.

Per tant, el caqui rus és una varietat que pot fer front a diverses dificultats: calor, gelades i gelades severes. Els fruits d’aquest tipus d’arbres són sucosos i també són molt sans. És cert que no podreu emmagatzemar-los durant molt de temps. Tot i això, amb una cura adequada dels arbres, es poden collir fins a 80 kg de fruita.