Ernæringsmæssige træk ved forskellige typer kakerlakker: hvordan kakerlakker fungerer, hvad de spiser, hvordan man forgifter


Hvilke fødevarer foretrækker husinsekter?

Kakerlakker er altædende insekter. Enheden i fordøjelsessystemet giver dem mulighed for at fordøje absolut enhver mad. De absorberer lige så godt:

  • melprodukter (brød, pasta, konfekture);
  • korn;
  • grøntsager og frugter;
  • olie og fedt
  • kød og slagteaffald.

I tilfælde af overflod af mad foretrækker kakerlakker mad med højt indhold af kulhydrater, proteiner og lipider. Imidlertid føler de ikke meget ubehag i fravær af et gastronomisk sortiment og skifter let til mindre nærende stoffer:

  • papir;
  • læder;
  • lim;
  • naturlige stoffer og pels;
  • hjemmeplanter.

De kan også danne grundlaget for kakerlakskosten i lang tid.

Er havkakerlakker spiselige

Folk spiser ikke kun oksekød, fjerkræ, men også kød fra eksotiske dyr og insekter. Der er også gourmeter, der bruger dem til forberedelse af kakerlakker. Dette skyldes, at krebsdyrkød betragtes som nærende.

I vores land er der få retter med sådanne krebsdyr, fordi vores folk saduria entomon ikke forstår tiltrækningen af ​​denne delikatesse. Dette skyldes, at disse insekter ikke er særlig attraktive.

Nogle mennesker mener, at kakerlak er farlig. Men dette er ikke sandt. Den eneste fare for mennesker er, at krebsdyr støder på brisling, der sælges i vores butikker. Dette sker på grund af det faktum, at fangsten er dårligt behandlet eller forkert rengjort.

Mange fiskere formår at fange en kakerlak, der bruger redskaber til fangst. Sorteringsprocessen er lidt opmærksom, hvorfor krebsdyr findes i dåse mad.

Indfangede krebsdyr i Den Finske Bugt er spiselige. Før du spiser det, er det nødvendigt at udføre varmebehandling. Derfor forbereder kun sande kokke det.

Havkakerlak er et vigtigt led i fødekæden i ferskvand eller saltvand. Ofte er det tændt af elskere af eksotiske insekter eller dyr.

iv>

Dybstegte bugs, fluelarverost, kogte hveps, stegte myrer, græshopper med avocado og andre mindeværdige insektretter
Stegte bambusorme
Hvor: Thailand, Kina, Latinamerika For thailændere er en plade stegt bambusorm i smør lige så traditionel som en måde at starte et måltid på som en salat eller suppe er for europæere. Deres smag og struktur minder noget om popcorn, selvom de ikke har nogen særlig udtalt smag, men de er meget nærende. Faktisk er det slet ikke orme, men græsmølens larver fra familien af ​​græsmølle (Crambidae), der lever i bambus. Traditionelt høstes de ved at skære bambusstængler, men for nylig er de blevet kommercialiseret på gårde og pakket i poser som chips. Bizarre madprodukter kan f.eks. Købes i England. Ud over Thailand spises bambusorm med glæde i Kina og Amazonas. Barberbille shish kebab

Hvor: Eastern Indonesia Barbel biller, store og skinnende biller med lange antenner, distribueres over hele verden, og der er mange af dem i Rusland.

vi kaldes også skovhuggere i den engelsktalende verden - stenbukken.Langhornbagelarver, der findes i sagopalmernes rødder, er en meget populær landsbyføde i det østlige Indonesien. Af hensyn til fede og saftige larver ophæver indonesere undertiden små palmelunde og stryger larverne dem omhyggeligt med kviste. De har et sart kød, men en meget tæt hud, der skal tygges i lang tid. Larverne smager som fedtet bacon. Larverne har endnu en applikation: landsbyboerne bruger dem som en børste til ørerne - en levende larve stikkes ind i øret og holder den ved halen med fingrene, og den spiser hurtigt ørevoks væk.

Ost med larver med ostefly

Hvor: Sardinien Denne ost er bevis på, at insekter spises ikke kun i Afrika og Asien. Casu marzu er en vigtig sardinsk specialitet: ost fremstillet af upasteuriseret gedemælk med levende larver af Piophila casei-ostefluen. For de fleste ostelskere er casu marzu ikke kun moden ost eller blåost, men til sidst rådnet ost med orme. Strengt taget er det sådan, det er: dette er en almindelig pecorino, hvorfra det øverste lag er skåret af, så ostefluen kan lægge sine æg i den uden hindring. Larverne, der vises, begynder derefter at spise osten indefra - syren i fordøjelsessystemet nedbryder fedtstoffer i osten og giver den en bestemt blødhed.

> væsken strømmer endda ud - den kaldes lagrima, hvilket betyder "tåre". På Sardinien betragtes casu marzu som et elskovsmiddel og spises traditionelt med orme. Desuden antages det, at casu marzu kun er sikkert at spise, mens larverne lever. Det er ikke let at gøre dette: forstyrrede larver, der når en centimeter i længden, kan springe ud af osten til en højde på op til 15 cm - mange tilfælde er blevet beskrevet, da de kom ind i øjet på en person, der prøvede osten. Derfor spiser elskere af casu marzu ofte denne ost med briller eller spreder den på brød og dækker sandwichen med deres hånd. Fjernelse af larver fra ost betragtes dog ikke som en forbrydelse. Den nemmeste måde er at lægge et stykke ost eller en sandwich i en papirpose og lukke den tæt: de panting larver begynder at springe ud. Når skydningen i posen stopper, kan osten spises. Selvfølgelig opfylder casu marzu ingen hygiejniske standarder i EU og blev forbudt i lang tid (det kunne kun købes på det sorte marked til en pris, der var dobbelt så stor som prisen for en almindelig pecorino). Men i 2010 blev casu marzu erklæret en kulturarv på Sardinien og tilladt igen. Tørrede larver af mopan med løg

Hvor: Sydafrika De tørrede larver af møllen, Gonimbrasia belina, en sydafrikansk art af påfugleøjne, der lever på mopan-træer, er en vigtig proteinkilde for sydafrikanere.

At plukke disse larver i Afrika er en ganske seriøs forretning: i supermarkeder og markeder kan du finde både tørret og røget i hånden, og syltede larver rullet i dåser. For at forberede en larve skal du først presse dens grønne tarme ud (normalt er larverne simpelthen presset i hånden, sjældnere bliver de skåret i længderetningen, som en ærteræb) og derefter kogt i saltet vand og tørret. Tørret i solen eller røget larver er meget nærende, vejer næsten intet og har lang holdbarhed, men har ikke en særlig smag (de sammenlignes ofte med tørret tofu eller endda tørt træ). Derfor steges de normalt indtil de er sprøde med løg, tilsat gryderetter, stegt i forskellige saucer eller serveret med sadza majsgrød. Imidlertid spises mopan meget ofte rå, hel eller som i Botswana efter at have revet hovedet af. De smager som teblade. Larver indsamles i hånden, normalt er kvinder og børn engageret i dette. Og hvis de tilhører nogen i skoven, betragtes det som dårlig form at samle larver på nærliggende træer. I Zimbabwe markerer kvinder endda træer med deres larver eller bærer unge larver tættere på hjemmet og opretter ejendommelige plantager. Kogte hveps

Hvor: Japan Ældre japanere respekterer stadig hvepse og bier kogte på en række forskellige måder. En sådan skål, hachinooko, er bi-larver kogt med sojasovs og sukker: en gennemskinnelig, sødlig karamellignende masse, der passer godt til ris.

hveps koges også - en skål med dem kaldes jibatinooko. For ældre japanere minder denne skål om efterkrigsårene og rationeringssystemet, hvor hveps og bier blev spist især aktivt i Japan. Det er konstant efterspørgsel på Tokyo-restauranter, selvom det er en nostalgisk attraktion. Generelt betragtes hatinoko og jibatinoko som ret sjældne specialiteter i Nagano Prefecture. Stegte sorte hveps er lidt mere almindelige: de serveres undertiden med øl i japanske taverner. En anden specialitet, risekiks med jordhveps, fremstilles i landsbyen Omachi. Disse er små cookies med voksne hvepse der fast - der har hver fra 5 til 15 hveps. Japanske retter lavet af vilde hvepse og bier er ikke billige: det er umuligt at sætte denne forretning i gang, selve tilberedningen er ret besværlig. Hveps- og bijægere binder lange farvede tråde til voksne og sporer således deres reder. Men i japanske butikker kan du også finde bier på dåse - normalt på denne måde sælger biavlere overskud. Silkeorm stegt med ingefær

Hvor: Kina, Korea, Japan, Thailand Byen Suzhou og omegn er berømt ikke kun for silke af høj kvalitet, men også for ret sjældne retter fra silkeormpupper. Som du ved, indpakker larver af silkeorm sig med en tynd, men stærk silketråd.

kokon, de vokser vinger, antenner og ben. Før det sker, koger folket i Suzhou dem, fjerner kokonen og steger dem derefter hurtigt i en wok - oftest med ingefær, hvidløg og løg. Imidlertid kombineres ømme larver, sprøde på ydersiden og bløde på indersiden, med succes med næsten alle grøntsager og krydderier. Når de er rigtigt kogte, smager de som krabbe eller rejer. Silkeormslarver er ikke mindre populære i Korea. Bakker af beondegi, kogte og dampede maden eller dampede maden findes overalt i landet. Og i butikkerne sælges silkeorme på dåse, som skal koges inden brug. De er også elsket i Japan, især i Nagato, og den japanske astrofysiker Masamichi Yamashita foreslår endda at inkludere silkeorm i kosten for fremtidige Mars-kolonister. Stegte myrer

Hvor: Mexico, Colombia, Australien, Sydafrika Myrer er de mest populære spiselige insekter på jorden efter græshopper. I Colombia sælges stegte myrer endda i teatre i stedet for popcorn. Mest af alt i Colombia elsker de kvindelige myrer med æg. De bliver fanget på regnfulde dage, når vandet oversvømmer myrhuerne og hunnerne kommer ud. I den enkleste rustikke version forberedes de ved at indpakke dem i blade og holde dem lidt over ilden. Det er en sprød, sød snack med en tydelig nøddeagtig smag. Men de mest lækre myrer, den såkaldte "skat", findes i Australien. De fodrer med sød nektar og bærer den i den hævede struma i underlivet (i russisk-sproglig litteratur kaldes de "myretønder"). Disse gennemsigtige bobler betragtes som en sød delikatesse blandt australske indfødte. Derudover findes der to slægter honningmyrer i Sydafrika og halvørkenerne i Nordamerika.

Dybstegt vandbugs

Hvor: Thailand, Vietnam, Filippinerne Store vandbugs - insekter fra familien Belostomatidae - bor overalt i verden, de fleste af dem i Amerika, Canada og Sydøstasien. Men hvis det for amerikanere bare er store insekter, hvis bid undertiden ikke forsvinder i to uger, så spises vandbugs i Asien med glæde.Den asiatiske sort, Lethocerus indicus, er den største i familien med en længde på 12 cm, så thailændere friterer dem simpelthen og serverer dem med blomme sauce. Kød af vandbugs smager som rejer. Samtidig spises de hele i Thailand, i Filippinerne rives ben og vinger af (og i denne form serveres de med stærke drikkevarer som en snack), og i Vietnam laver de et meget duftende ekstrakt af dem , som tilsættes supper og saucer. En dråbe er nok til en skål suppe. Græshopper med avocado

Hvor: Mexico Græshoppere spiste som bekendt også Johannes Døberen: skarp, som han greb med vild honning, er johannesbrødker, en nær slægtning til græshoppen. Det kunne forstås af mexicanerne, for hvem græshopper er praktisk talt deres nationale mad. Græshopper i Mexico spises overalt: kogte, rå, soltørrede, stegte, gennemblødt i limesaft. Den mest populære skål er guacamole med græshopper: insekter steges hurtigt, hvilket resulterer i, at de øjeblikkeligt skifter farve fra grøn til rødlig, blandet med avocado og spredes på en majs tortilla. Som ethvert lille ristet insekt har den ristede græshoppe ikke en fremtrædende aroma og smager normalt som den olie og det krydderi, som det blev stegt i. Græshopperne, der handles af gadesælgere i Sydøstasien, er simpelthen overkogte chitinøse hylstre. Generelt spises græshopper overalt, hvor insekter spises. Græshopper kogt i saltvand og tørret i solen spises i Mellemøsten, i Kina spændes de på spyd som kebab, og i Uganda og de omkringliggende regioner føjes de til supper. Det er underligt, at kvinder i Uganda indtil for nylig ikke fik lov til at spise græshopper - det blev antaget, at de så fødte børn med deforme, som græshoppehoveder. Dragonflies i kokosmælk

Hvor: Bali Dragonflies kan nå op til 60 km / t, så spiselige guldsmede er rigtig fastfood. De fanger og spiser dem på Bali: det er ikke let at fange en guldsmed, til dette bruger de pinde smurt med klæbrig træsaft. Det største problem er at røre en guldsmed med denne pind med en glat og samtidig hurtig bevægelse. Fangede store guldsmede, der er forskåret af deres vinger, steges enten hurtigt på grillen eller koges i kokosmælk med ingefær og hvidløg. Dragonflies er også lavet noget som slik ved at stege dem i kokosolie og drys med sukker. Dragonflies i kokosmælk

Hvor: Bali Dragonflies kan nå op til 60 km / t, så spiselige guldsmede er rigtig fastfood. De fanger og spiser dem på Bali: det er ikke let at fange en guldsmed, til dette bruger de pinde smurt med klæbrig træsaft. Det største problem er at røre en guldsmed med denne pind med en glat og samtidig hurtig bevægelse. Fangede store guldsmede, der er forskåret af deres vinger, steges enten hurtigt på grillen eller koges i kokosmælk med ingefær og hvidløg. Dragonflies er også lavet noget som slik ved at stege dem i kokosolie og drys med sukker. Trækul bagt tarantulaer

Hvor: Cambodja Sortstegt tarantula, der ligner lakeret forkullede gløder, er en almindelig gademad i Cambodja. En vellykket tarantula-fangst kan fange op til to hundrede personer om dagen. De sælges meget hurtigt. Cambodjanske tarantulaer steges i en wok med salt og hvidløg - deres kød smager som et kryds mellem kylling og fisk. Store tarantulaer, op til 28 cm i diameter, spises i Venezuela, simpelthen bages over kul. En lidt mere elegant måde at forberede tarantulaer på i Japan: der først rives en edderkopps mave af, så synges hårene og steges hurtigt i tempura. Imidlertid antages det, at de bedste edderkopper ikke er tarantulaer, men edderkopper fra Nephilidae-familien, som spises i Ny Guinea og Laos. Disse edderkopper smager som jordnøddesmør, når de stegtes.

Planeten er beboet af ca. 1900 spiselige insektarter

hvoraf halvdelen er almindelige fødevarer for mange nationer. Selvom den vestlige verden ikke er særlig tilbøjelig til at spise
orme, kakerlakker
og
edderkopper
Asiater har for eksempel længe været vant til dette og
betragt ikke kravlende skabninger for at være noget modbydeligt.
Det anslås, at to milliarder mennesker på planeten spiser en bred vifte af insekter hver dag sammen med både rå og kogte.

Insekter er rige på protein, fiber, sunde fedtstoffer og endda vitale vitaminer!

For eksempel, måltidorm

- billelarve
mørke biller
en bestemt art, der lever i de tempererede regioner på planeten. Disse orme er rige på protein, vitaminer og mineraler og næringsværdi
kan sammenlignes med kød og fisk
... Et andet meget nyttigt produkt er en græshoppe, som kan bringes på lige fod med oksekød, men dette insekt
intet fedt, hvilket gør det diæt.
Voksende orme i fangenskab er ikke så dyrt

som at opdrætte køer, svin og får. Insekter har ikke brug for så meget mad som store dyr har brug for for at producere protein. Økologisk voksende insekter
gør ikke den samme skade på planeten som opdræt af kvæg.
15 insekter for sundhedsmæssige fordele

En anden interessant kendsgerning: mange insekter er skadedyr, og hvis en person spiser dem, intet behov for at bruge skadelige pesticider

for at beskytte afgrøden. Desuden vil indsamling og behandling af insekter give flere mennesker beskæftigelse, især i de tropiske lande, hvor de bor.

Men hvordan man kan gøre vestlige mennesker til insektdyr

hvis ingen har spist insekter i et stort antal generationer? Vi foreslår, at du først bliver fortrolig med de mest populære spiselige insekter og retter fra dem, hvoraf nogle kan kaldes
rigtige delikatesser.
Blandt billerne, der ofte spises, er der hjortbiller, møgbiller

og
næsehornbiller
... De er især elsket af mennesker, der bor
i Amazonasbassinet i dele af Afrika
og andre områder dækket af tætte tropiske skove eller tempererede skove. Disse arter af biller lever i trækroner, i træstammer og ved foden af ​​træer.

Indfødte amerikanere er kendt for at stege dem over kul og spiste som popcorn

... Disse insekter omdanner let træmasse til let fordøjelige fedtstoffer. Billen har også mere protein end noget andet insekt.

Disse insekter er måske de sødeste af alle. Hvem har ikke beundret de glat fladrende flerfarvede sommerfugle, der flyver fra en blomst til en anden? Det viser sig imidlertid, at de også tøv ikke med at spise

... Mere præcist deres larver og pupper, der er rige på protein og jern.

Disse fødevarer er meget populære i afrikanske lande og er et fremragende supplement til børn og gravide kvinder, der mangler disse næringsstoffer. I Central- og Sydamerika

De fede og kødfulde larver, der lever på agaveplanter og bliver til sommerfugle, er højt værdsatte som fødevarer og føjes endda til den berømte mexicanske agave-alkoholholdige drik.

Brug af orme til mad tillader det holde deres antal under kontrol

.

Vi respekterer bier

, da de giver sund og velsmagende honning, dog bier -
det er ikke kun værdifuld honning, men også værdifuldt "kød"
... De oprindelige folk i Asien, Afrika, Australien, Sydamerika og Mexico spiser disse insekter, eller rettere deres larver.

Afkom af bier i form æg, pupper eller larver

der er skjult i kamme, spises som jordnødder eller mandler. De siges at smage som pinjekerner.

Du tror sandsynligvis, at du forbereder en skål fra myrer

et stort antal af disse insekter kan være nødvendige. men
i 100 gram
røde myrer (dvs. ca. 1.000 insekter) indeholder f.eks
14 g protein
(mere end i kyllingæg), ca.
48 mg calcium
og blandt andre gavnlige stoffer en stor mængde jern. Og alt dette er mindre end
100 kcal
... Dette produkt indeholder også meget lavt kulhydratindhold.

Græshopper

og deres nærmeste slægtninge er de mest populære spiselige insekter, tilsyneladende fordi
de er almindelige over hele planeten og er lette nok til at fange
... Der er en bred vifte af arter af disse insekter.

9 største insekter på jorden

Græshopper er meget rig på protein, de har en neutral smag, så de kan kombineres med andre fødevarer. Græshoppe

er også et ret populært produkt, disse insekter er skadelige for landbruget og deres anvendelse
giver dig mulighed for betydeligt at reducere deres antal.
Disse insekter er ikke så populære som snacks som nogle andre, som det samme termitter

eller endda
lus
, men
fluer
og
myg
spis også! Fluer, der fodres med forskellige typer ost, får smagen af ​​disse produkter, og de arter, der lever i nærheden af ​​vandet, får noget
smag som ænder eller fisk
.

Disse allestedsnærværende små insekter er lette at dyrke i fangenskab og lægger æg på stænglerne fra vandplanter, der vokser i både ferskvand og saltvand. Deres æg tørres og rystes af planterne og fremstilles derefter af dem Mexicansk kaviar eller spist rå

... De siger, at de ligner noget på rejer eller fisk i smagen.

Hvis du ikke har noget imod den ildelugtende lugt, kan du tilføje disse insekter til dine måltider for at få æble smag

... De er en fremragende kilde til jod. Det er også kendt, at
skjoldbugs
har smertestillende egenskaber.

Disse grønne insekter drikker træsaft, har grøn farve og har en skjoldlignende krop, deraf navnet. De elskes at blive spist folk i dele af det østlige Afrika og Mexico

.

Ost med orme

... En af de mest berømte og modbydelige oste er ost
Kazu-marzu
lavet af gedemælk og ostefluvlarver
Piophila casei
... De, der allerede er trætte af mugne oste, kan prøve en anden
mere original ost med orme.
10 underlige retter fra hele verden

Denne ret tilberedes på øen Sardinien. Orme, der opdrættes i råddent ost, spises levende, men når man spiser ost, er der stor risiko for forgiftning. Imidlertid antages det, at levende larver ikke medfører skade, men denne ost er stadig forbudt i Italien

.

Kogte bier

... Denne skål kaldes
hatinooko
slog rod i Japan. Bi-larver koges i sojasovs med tilsat sukker. En sideskål med ris passer godt sammen med den. Skålen er blevet særlig populær
i efterkrigsårene
når der var mangel på mere traditionelle retter. Kogte bier og hvepse er stadig i stor efterspørgsel.

Forresten, i japanske butikker kan du finde dåse bier

som produceres af biavl. Nogle jægere efter vilde bier og hvepse sporer vilde nældefeber ved at binde strenge til insekter, men denne aktivitet er ret vanskelig. Vilde insektretter er sjældne og dyre.

Vand bugs i en cremet sauce

... Denne populære thailandske skål er lavet med insektarter.
Lethocerus indicus
... De steges og hældes derefter med cremet sauce. Disse insekter siges at smage som rejer. De serveres normalt som en snack. Vietnameserne fremstiller en sauce af vandbugs, som tilsættes i små mængder til supper.

Grillede guldsmede

... Denne skål foretrækkes på øen Bali (Indonesien). Ved hjælp af pinde, der er overtrukket med klæbrig juice, fanges guldsmede, deres vinger adskilles og derefter steges over ild eller koges i kokosmælk med forskellige krydderier. Der er også søde versioner af denne skål.

Stegte tarantulaer

... Kæmpe tarantula edderkopper er elsket i Cambodja. De fanges og steges derefter i pander over kul indtil de er sorte. De siger, at edderkoppekød smager som et kryds mellem kylling og fisk.

10 usædvanlige edderkopper

Ud over tarantulaer elsker de i Asien også andre edderkopper, for eksempel i Laos og Ny Guinea, foragter de ikke familiens edderkopper Nephilidae

... Stegte edderkopper ligner jordnødder.

Mennesket er mad til kakerlakker?!

kakerlak bid

Hvis befolkningen vokser i et begrænset område til en utrolig størrelse, tør insekter optage menneskelig hud. Uanset hvor ubehageligt det kan lyde, er der mange tilfælde, hvor kakerlakker bider folk. Desuden er disse ikke nøjagtige bid, men gnaver af små fragmenter af det øverste lag af epidermis. Ofte bliver små børn ofre for insekter, fordi de sover meget bedre og ikke kan skræmme skadedyr.

Funktioner af

Få har set, hvordan en kakerlak ser ud. Dens kropslængde varierer fra 9 til 10 cm. Individets farve varierer: brun, hvid eller grå. En speciel skygge gør det muligt for krebsdyr at skjule sig for rovdyr for at camouflere sig selv.

Krebsdyrets struktur er ejendommelig. Mod slutningen indsnævres kroppen og opdeles i to dele. Det beskyttende karapace, der dækker kroppen, er opdelt i segmenter. Det giver beskyttelse mod infektion, blokering og beskadigelse.

Regelmæssigt kaster krebsdyret sit chitinøse dæksel, da det øges i størrelse. Denne proces kaldes smeltning. I intervallerne mellem udgydelsen af ​​det gamle og udseendet af det nye omslag øges mængden af ​​blødt væv.

Det marine insekt bruger sine gæller til at trække vejret. Antennerne, som både er interne og eksterne, fungerer som opfattelsesorganer. Øjnene er placeret på siderne af hovedet.

Vi bruger mad til kakerlakker mod dem

kakerlakker i en restaurant

På trods af at der i dag er et stort antal syntetiske insekticidmidler til salg, foretrækker mange husmødre at bruge hjemmelavede præparater og udrydde insekter ved hjælp af gamle, gennemprøvede metoder.

Stræber efter mætning, kakerlakker foragt ikke mad: de absorberer uden forskel godbidder blandet med gift og gift

Borsyre og boraks (borax) er de mest populære kompositter til fremstilling af giftige stoffer til destruktion af kakerlakker derhjemme. Opskrifter, der indeholder disse elementer, er blevet sendt mund til mund fra mødre og bedstemødre til repræsentanter for den yngre generation i mange årtier. Hvorfor fortjente de en sådan popularitet, og hvorfor mister de ikke deres relevans?

Borsyre og borax har en skadelig virkning på insekter, men de skader absolut ikke menneskekroppen. Det er denne funktion, der tiltrækker de fleste forbrugere. Efter alt, ingen ønsker at udsætte sig for yderligere risiko ved hjælp af kemiske insekticider.

Gennemførte kliniske forsøg tyder på, at bor og borax indfører en vis ubalance i menneskekroppen. Men for at skaden skal være åbenbar, skal koncentrationen af ​​stofferne være utrolig høj. De samme doser, der bruges til at fremstille hjemmelavede giftige stoffer, er kun nok til at udrydde insekter.

Efter at have spredt flere dusin hjemmelavede kugler borsyrepulver og æggeblomme rundt i lejligheden, kan du være sikker på, at kakerlakker forlader dit hjem meget snart.

Giftige geler og fælder

Du kan slippe af med ubehagelige naboer i huset ved hjælp af geler, der tilbydes af producenter i en bekvem sprøjteform. De er allerede klar til brug, det er kun at anvende produktet i en dryppemetode på sokkeloverfladen og observere en afstand på 10 cm omkring rummets omkreds. Resultatet forventes efter 3 - 7 dage.De moderne geler "Killer", "Raptor", "Dokhloks", "Globol", "Liquidator" har også vist sig at være fremragende. Deres producenter garanterer resultatet.

Fælder er en af ​​måderne til at dræbe kakerlakker. De er runde kasser med et par insektindgange. Gift er placeret i midten. Krybende i fælden kommer insektet i kontakt med giftet, hvorefter det går for at overføre det til sine slægtninge. En speciel velcro hjælper med at fastgøre fælden på det rigtige sted. Som det fremgår af anmeldelserne fra besøgende på specialiserede steder, er fælderne "Kombat", "Raptor", "Raid" de bedste.

Sticky fælder kaldes en fantastisk opfindelse. Disse er paphuse, der er klæbrige indeni. Lokkemaden placeres også i midten her. Når det er fanget, klæber insektet til bunden og har ingen chance for at komme ud. En stor fordel ved sådanne enheder er sikkerhed for mennesker og dyr. Sticky fælder fra alle producenter på markedet betragtes som effektive.

Hvordan man slipper af, og hvor kommer kakerlakker fra i en lejlighed

Hvordan udryddes insekter med borsyre?

kakerlak

Enhver husmor kan fremstille destruktive bolsyrer, fordi denne handling ikke kræver absolut nogen speciel viden og færdigheder. Alt hvad du behøver til dette:

  1. rå æggeblomme;
  2. borsyre pulver.

Bland æggeblommen med to spiseskefulde tørt pulver og rul dem i bønnestørrelse. Det er alt, det er stadig at sprede den improviserede gift de steder, hvor kakerlakker samles.

Derefter er alt tilbage at vente på, at de nysgerrige langhorns smager godbidderne og udsætter sig for dødelig fare. En ringe mængde pulver kan dræbe en Prusak på stedet inden for få timer. En gang i fordøjelseskanalen absorberes bor eller borax i insektets kredsløbssystem og skynder sig derefter til nervesektionerne og forårsager lammelse, kramper og død.

På trods af at kakerlakker er altædende insekter, tiltrækker alkoholholdige tinkturer og alkoholholdige produkter ikke kun skadedyr, men skræmmer dem også væk. Derfor, når du begynder at forberede kuglerne, skal du fylde pulver op og ikke en alkoholopløsning, ellers forventer du muligvis ikke et positivt resultat.

Menneskeheden har tendens til at improvisere og eksperimentere. Ikke overraskende er der mange opskrifter baseret på borsyre og almindelig kakerlaksmad. Der er ingen særlig forskel mellem dem, fordi bor er den aktive, fungerende komposit i alle tilfælde.

Opskrift nummer 2

  1. 2 spsk stærkt duftende vegetabilsk olie.
  2. 1 kylling æggeblomme (kogt).
  3. 3 spsk borsyre pulver.

Opskrift nummer 3

  1. 1 tsk vaniljesukker
  2. 1 rå æggeblomme.
  3. 3 spsk borax pulver.

Opskrift nummer 4

  1. 1 spsk vaniljesukker
  2. 1 spiseskefuld vegetabilsk, uraffineret olie.
  3. 1 æggeblomme (kogt)
  4. 3 spsk borsyre pulver.

Enhver af disse opskrifter har ret til liv, fordi den indeholder et fungerende element, en nærende, aromatisk komponent. Den stærke lugt tiltrækker insektet, maden får det til at smage "godbidder", og borsyren rammer det afgørende slag og forårsager døden.

Der er mange midler til at bekæmpe denne type skadedyr.

Liste over fonde:

  • - aerosoler, pulvere, cremer, geler ("Combat", "Karbofos", "Executioner", "Raptor", "Blantex", "Cobra" osv.), du kan købe dem i isenkræmmere, på markeder,
  • - agn til kakerlakker - kasser fyldt med et giftigt stof. Efter at have smagt en del af giften, bærer kakerlak partikler af stoffet og inficerer dets kammerater,
  • - hjemmelavede fælder (baseret på brugen af ​​sukker, borsyre, honning, vanilje).

Det er vigtigt at huske, at kemikalier er giftige, og derfor skal mennesker og kæledyr i løbet af behandlingen forlade lejligheden i mindst et par dage, fjerne produkterne og vandkilderne.

Selvom du opretholder perfekt orden i din lejlighed, betyder det ikke, at du ikke kan have kakerlakker, du skal regelmæssigt behandle affaldsskakten, fællesarealer, kældre. For sådanne store handlinger er der specielle tjenester, der udfører insekticidbehandling. I dag er det det mest pålidelige middel til skadedyrsbekæmpelse, det er bedre at udføre behandling ikke kun i en enkelt lejlighed, men også i de omkringliggende, i indgangen, i kælderen.

Metoden "kold tåge" er meget effektiv, især når store områder skal behandles. Som et resultat af brugen ødelægges ikke kun voksne, men også æg og reder. Denne teknologi er spredning af små partikler af lægemidlet, som trænger ind i revner, stikkontakter under bundpladen.

Glem ikke, at kemisk behandling kan kombineres med folkemedicin, og dette vil kun forbedre resultatet.

Hvad spiser kakerlakker udenfor?

kakerlak på en bolle

Røde kakerlakker - Prusaks (Blattella germanica) og sorte kakerlakker (Blatta orientalis) er synantropiske organismer, deres vitale aktivitet er uløseligt forbundet med mennesker. Over tusinder af år med evolution er mennesker og kakerlakker blevet så forenede, at det undertiden er meget vanskeligt at forestille sig deres adskillelse.

Du må dog ikke smigre dig selv og tro, at de insekter, der smides ud på gaden, vil dø af sult og kulde. I den varme årstid tilpasser kakerlakker sig meget hurtigt til nye forhold og begynder at lede efter måder at vende tilbage til menneskelig beboelse. Hvis kakerlakkerne på grund af visse omstændigheder forlader huset eller lejligheden, er der enorme risici for, at de vender tilbage, så snart forholdene i rummet er tæt på ideelle.

På gaden spiser kakerlakker de samme madvarer som i lejligheden. Hvis det ikke er muligt at finde fødevarer, tøver ikke insekter med at diversificere deres kost:

  • blade;
  • græs;
  • madrester nær skraldebeholdere;
  • faldne krummer på salgssteder for mad på spontane markeder;
  • døde myg, fluer, edderkopper.

Derfor er håb om, at kakerlakker vil dø ud uden for menneskelig beboelse, ikke bestemt til at gå i opfyldelse.

Sådan slipper du af kakerlakker for evigt

Hvis du bor i et privat hus, er det nok at grundigt forgifte insekterne en gang og derefter regelmæssigt tage forebyggende foranstaltninger, så insekter ikke kommer på besøg i fremtiden.

Men hvis du er en glad ejer af boliger i en lejlighedskompleks, kan du ikke undvære handlinger koordineret med dine naboer. Enig med alle lejere og udfør skadedyrsbekæmpelse på samme tid. Ellers kan det ske, at kakerlakketropper fra en anden etage kommer ind i din neutraliserede lejlighed igen og igen.

Præventive målinger

For at forhindre spredning af kakerlakker i lejligheden er det værd at overholde følgende regler:

  • udføre regelmæssig rengøring af boliger af høj kvalitet
  • tøm skraldespanden, indtil den er helt fyldt, træk et stykke plastfilm tæt over beholderens kanter;
  • skjul mad i køleskabet, fjern madrester fra bordet;
  • Tør grundigt vasken, badekaret, overfladerne i badeværelset af fugt under disinfestationsperioden;
  • at forsegle revner, revner i vægge og lofter, som kan blive et levested og bevægelse af kakerlakker.

Melorm

I vestlige lande er melorme længe blevet fodret med fugle og andre kæledyr, og de er også anerkendt som en fødekilde til mennesker. Mælorm er let at avle i tempererede klimaer, i modsætning til mange spiselige insekter, der favoriserer troperne. Når de opdrættes som fødekilde, lever larverne på havre, korn eller hvedeklid med et æble, kartoffel eller gulerod til fugt.Deres næringsværdi svarer til oksekødets. Til menneskeføde steges orm, koges eller males til pulver. De smager mere som rejer end oksekød, hvilket giver mening, da melorm er larveformen af ​​måltidbaglen (Tenebrio molitor). Ligesom rejer er biller leddyr. Mange andre billelarver fra ordenen Coleoptera er også spiselige.

Risikofaktorer

Der er en række ugunstige faktorer, der bidrager til befolkningens vækst og bevarelsen af ​​kakerlakskolonier i huset. Først og fremmest er det værd at bemærke uhindret adgang for insekter til mad. Som praksis viser, er kakerlakker ekstremt vilkårlige i deres mad. For deres reproduktion er det nok at have

Vi foreslår, at du gør dig bekendt med: Kakerlakstøv - hvilket pulver der er bedre, og hvordan man bruger det

råddent affald, andre ting. Disse væsner kan klare sig uden mad i flere uger. En snavset komfur, en fuld skraldespand, et renset gulv og madrester på køkkenbordet er fuldgyldige fødekilder til parasitter.

Men! Det er svært for kakerlakker at undvære vand. I lejligheder kan ethvert centrum for fugtkoncentration tjene som kilde til at drikke for insekter. Disse kan være utilstrækkeligt forseglede vandrørsamlinger, vandpytter på gulvet, køkkenmøbler, en våd vask og lignende. I tilfælde af blokering af adgangen til de påståede vandkilder ekstraherer skadedyr det ofte fra jorden, som er i blomsterpotter.

Efter at have fundet ud af, hvor kakerlakker kommer fra i lejligheden, skal du forsøge regelmæssigt at tørre de fugtige overflader samt vand de indendørs planter tidligt om morgenen, så væsken har tid til at blive absorberet godt i jorden ved begyndelsen af ​​skumringen. Når alt kommer til alt er det i mørket, at kakerlakker viser den højeste aktivitet.

En af de største risikofaktorer, der bidrager til spredning af insekt skadedyr i huset, er tilstedeværelsen af ​​en behagelig omgivelsestemperatur. Under forhold til opretholdelse af et stabilt mikroklima i lokalerne føles kakerlakker godt og venter dagtimerne i mørke kroge. Tværtimod kan et midlertidigt fald i temperaturen selv til -1 ° C reducere antallet af insekter i huset betydeligt.

Kakerlakæg

En simpel opskrift (forudsat at du kan få turkmenske kakerlakker). Til madlavning har du brug for:


Kakerlakskål med æg

  • æg;
  • krydderi;
  • kakerlakker.

At handle humant med insekter - send dem til fryseren i et kvarter og dræb dem derved smertefrit. Fjern efter frysning, skyl grundigt og tør med en serviet.

Hæld et par dråber olie i en stegepande på medium varme, og knæk ægget forsigtigt. Dæk med et låg, vent et øjeblik. Drys med krydderier og læg den overskægede ingrediens ovenpå, og pas på ikke at beskadige æggeblommens struktur.

Dæk tæt igen og fortsæt stegningen i 3-4 minutter. Bedst serveret med en let salat som en sideskål.

Entomografi - mad fra insekter

Praksis med at inkludere spiselige insekter i kosten og spise insekter er almindelig i mange dele af verden, og årsagen er deres mest værdifulde ernæringsværdi. Forskere mener, at der allerede er 2 milliarder mennesker på vores planet, der fodrer med insekter.

For det første med hensyn til næringsværdi er biller, så - larver, myrer, hveps, bier, græshopper og græshopper, crickets og tarantulaer. 1900 arter af insektklassen betragtes som spiselige.

Inkluderingen af ​​insekter i kosten og spisende insekter kaldes entomophagy. Det praktiseres især i Afrika, Kina, New Zealand og Australien i de uudviklede lande i Amerika. Insekter spises i 29 asiatiske lande, 36 afrikanske og 23 amerikanske. Et eller andet sted betragtes de som en delikatesse, og et eller andet sted er spiselige insekter den vigtigste diæt af mad.

spis insekter

I de fleste udviklede lande er folk væmmede med at spise insekter og betragter det som en primitiv kultur.I mellemtiden, ifølge forskere, indeholder insekter en stor mængde protein, calcium, jern, lavt fedtindhold, og de er lige så nærende og sunde som almindeligt kød, men de kan være en effektiv metode til bekæmpelse af fedme og sygdomme forbundet med det.

Oftere og mere ofte rejses spørgsmålet i stedet for at skifte til genetisk modificeret mad, hvorfra der er mere skade end godt, kan det skiftes til entomogapia ???

Ikke fra et godt liv, afrikanere spiser insekter, i deres lande har folk længe lider af underernæring, eksperter bemærker, at 50% af børnedødeligheden under 5 år i disse lande kun forekommer af denne grund.

Og insekter er en billig fødekilde rig på sunde proteiner og fedt. Ifølge økologer forårsager voksende insekter meget mindre skade på naturen end opdræt af kvæg. Ernæringsmæssig sammensætning, tilgængelighed, enkle insektopdrætmetoder kan give et alternativ til mad og hjælpe med at tackle fremtidig madmangel.

spise insekter

Faktisk vil befolkningen i 2050 stige til 9 milliarder mennesker. Det betyder, at der er brug for 50% mere mad, og ifølge fremskrivninger forventes et fald i udbyttet som følge af klimaændringer 25%.

Hvor skal man se efter alternative metoder til at tilfredsstille en persons behov for mad?

Hvorfor kan vi ikke lide insektfoder?

Det hele afhænger af uddannelseskulturen. Vi blev opdraget på den måde af vores forældre og medierne. Fra den tidlige barndom hører vi, hvad der er spiseligt, og hvad der ikke kan spises. Hvis vi fra barndommen vidste, at der er spiselige insekter, og vi blev behandlet med delikatesser fra stegte græshopper, ville vi tro, at der ikke er noget bedre i verden, og at spise insekter ville blive betragtet som almindeligt.

Insekter i mad. Ikke desto mindre kommer insekter stadig ind i vores mave. Det antages, at en person spiser op til 0,5 kg insekter gennem hele sit liv.

Ifølge Igor Bernikov, kandidat til biologisk videnskab, spiser vi sammen med brød melorme med syltetøj og konserves, tomatpasta, orme og deres larver, der kommer ind i vores mave.

Kulinariske eksperter er fortrolige med farvestoffet "conishel" (E-120), men i mellemtiden fremstilles det af hunnerne af insektet med samme navn - conishel ormen.

Jeg hørte, at nogle biavlere spiser bierlarver, som har en delikat cremet smag.

Aerosoler

Godt bevist i

sådanne aerosolprodukter: Raptor, Reid, Dichlorvos Neo, Extrasol. Disse stoffer er ret dyre. Imidlertid er udgifterne i dette tilfælde fuldt berettigede, da kakerlakker hurtigt vænner sig til lugten af ​​billige aerosoler. Derudover kan ikke-verificerede produkter være skadelige for menneskers sundhed. Når det behandles lokaler med aerosoler, anbefales det at forlade lejligheden et stykke tid.

Bedømmelse
( 2 karakterer, gennemsnit 4.5 af 5 )
DIY have

Vi råder dig til at læse:

Grundlæggende elementer og funktioner i forskellige elementer til planter