Løg "Batun": beskrivelse, plantning, dyrkning og pleje + foto

Alle ved om nytten af ​​løg. Men almindelige sorter af løg bruges kun til madlavning, og Batun-sorten bruges også i medicin. På grund af indholdet af æteriske olier i den har den en usædvanlig lugt og smag, ikke helt typisk for løg. De grønne fjer af denne plantesort indeholder meget ascorbic og niacin. Og inden for medicin er det værdsat for det faktum, at de ved hjælp af det fremstiller medicin til at forbedre kapillærernes tilstand. Hvilket hjælper med at reducere højt blodtryk. Derfor er fordelene ved denne plante ubestridelige. Og alle har brug for at dyrke det, selv en ikke-professionel gartner.

Hvorfor netop en flok løg?

Jeg valgte løg baseret på følgende egenskaber ved denne sort, hvis liste er angivet nedenfor:

1. Planten kan prale af høj frostbestandighed, som overgår andre sorter af løg, som vi kender. Selv unge "fjer" er modstandsdygtige over for temperaturer ned til -8 ° C, og løg selv tåler vinterfrost ned til -30 ° C;
2. Planten er ekstremt modstandsdygtig over for høj jordfugtighed, hvilket er vigtigt for regioner med kolde og våde fjedre samt regnfulde somre. Derudover vokser batunen godt steder med tæt placering af grundvand;
3. Planten er berømt for sin milde smag såvel som den sarte struktur af de grønne "fjer" selv på trods af deres store størrelse. Det er størrelsen på "fjerene" i denne bue, der afviser de fleste begyndere, da fjerene selv ser overmodne ud, hvilket i praksis er helt anderledes;
4. Forårsløg har en stabil høst på ca. 7 år, hvilket er en rekord blandt andre sorter af løg;
5. Planten er velegnet som en etårig, da den bringer en rigelig høst den næste sæson;
6. Planten har saftige skud, hvis størrelse er 2 gange større end almindelige løg;
7. Flok løg har mange sorter, og hver gartner finder præcis, hvad han har brug for.

Webstedsvalg

Det er ret nemt at dyrke en batun. Det er ikke-krævende for eksterne forhold så meget som løgets "relative". Løg kan plantes i lavlandet i skyggen af ​​træer. I dette tilfælde skal man være opmærksom på jordens surhed. Et højt niveau af denne indikator tillader ikke, at løg udvikler sig sikkert. Derfor anbefales det, før du såer batunfrø, at reducere surhedsgraden til en neutral indikator ved at tilsætte dolomitmel, træaske (0,5 l / m2), kalk til jorden. Et fald i surhedsgrad opstår på seks måneder, derfor skal disse stoffer introduceres på forhånd om sommeren.

Vigtig! Det bedste substrat for løg er sandet lerjord og lerjord.

Fugtighedsniveauet for stafetten er meget vigtigt: En saftig grøn fjer vil kun dannes ved et højt fugtighedsniveau, men fugt, der er stagnerende i jorden, kan skade løg og provokere dets for tidlige skydning.

Afgrøder, der tidligere voksede på det valgte jordstykke, vil på en bestemt måde påvirke væksten af ​​løg: bælgfrugter, grønne gødninger, tomater og kål har en gavnlig effekt på batunen. Det anbefales ikke at dyrke en batun i stedet for løg, hvidløg eller gulerødder.

Vigtig! Det optimale sted for trampolinen er en skråning i skyggen af ​​træer med sand lerjord.

Grundlæggende beskrivelse og funktioner

Løg-batunen har flere åbenlyse forskelle fra standardvarianterne af løg, hvis vigtigste jeg har angivet nedenfor:

1. Løg har ikke en pære som løg og er kun egnet til forbrug i grøn form. Sorten har en falsk pære, der er uegnet til konsum;
2. Løget kan prale med "fjer" op til 40 cm høje og op til 3 cm i diameter. Oftest er diameteren på "fjer" 2 cm;
3. Løg indeholder 2 gange mere C-vitamin end dets løgmodstykke;
4. Løg har et udviklet rodsystem, hvis længde kan nå 35-40 cm;
5. Batun-løg reproducerer ikke kun med frø, men også ved at opdele busken.

Egnede sorter

Senmodnede sorter er bedst egnede til plantning af en batun inden vinteren.... De producerer greener på 150-180 dage og er meget produktive. Fra 1 kvm. m er det muligt at samle 2-3 kg grønne fjer.

De bedste sorter, der modner sent:

1. Kan... Vinterhård (tåler op til -45 ° C), stærkt forgrenet. Bladene er mørkegrønne med en rig voksagtig blomst. Om foråret vokser fjeren sent tilbage. Fra spiringstidspunktet til fuld modenhed går der 45-50 dage. Planten kaster pile op til en halv meter høje ud. I det andet år danner det op til fem stængler. Smagen er krydret, tangy, sød.
2. Gribovsky... Højtydende, flerårig, forgrenet plante. Grønne fjer spirer langsomt. Løghovedet er næsten usynligt fra jorden. Fra såningstidspunktet til udseendet af de første greener går der 60-65 dage. Bladene er oprejste, 40 cm lange, falder uden støtte. Smagen er mildt skarp med en let bitterhed og en vedvarende løgslugt.
3. Seryozha... Vækstsæsonen er 80-110 dage. Smagen er halvskarp. Grønne fjer er sarte, tynde, søde, op til 1,5 m høje. Planten danner en hvid pære.
4. Ishikura lang hvid. Vækstsæsonen er 100-110 dage efter spiring. Stilke er oprejst, op til 55 cm høj, mørkegrøn i farve med en stærk voksagtig blomst. Falsk stamme uden anthocyaninfarvning. Smagen er behagelig, semi-skarp.
5. Tidligt måltid... Vækstsæsonen er 100-110 dage efter spiring. Stængler er oprejste, 40-45 cm høje, mørkegrønne med en let voksagtig blomst. Smagen er sød, let skarp.

I Rusland kaldes løg ofte "tatar"siden det blev introduceret af de mongolske tatarer.

Dyrkning og pleje

Hvis du vil dyrke løg på dit websted, men du ikke har nogen erfaring med denne kultur, skal du blot følge følgende punkter:

1. Hvis du har brug for en flok løg som en årlig plante, skal du begynde at så frø i det tidlige forår, så snart sneen smelter. Hvis du vil have løg som en flerårig plante, så frøene fra juni til midten af ​​juli. Efter plantning af frø i et af de angivne tidsintervaller, bør høsten forventes i næste sæson;
2. Find ud af, hvilken slags jord der hersker på dit websted. Hvis jorden er tung, sås løgfrø i senge op til 1 meter brede i linjer med en afstand på ca. 20 cm fra hinanden (vi anbefaler at lave 5 linjer pr. Havebede). Hvis jorden er lys, så så frø i sengene, lav 5 linjer i en afstand på 25-30 cm. De næste 5 linjer laves i en afstand på 50-60 cm fra det tidligere såede område;
3. Forbered jorden til plantning. Et par uger før plantning af frø skal jorden befrugtes med kompost, træaske eller overmoden gødning. Koncentrationen af ​​gødning spiller ikke en særlig rolle, det er nok bare at grave området op til en dybde på 15 cm og tilføje en af ​​de gødninger, der er anført ovenfor. Laget med påført gødning bør ikke overstige 3 cm. Stedet til plantning af løg skal være i delvis skygge, da direkte sollys gør "fjerene" gule og aldrer hurtigt;
4. Efter at have valgt sted og tidspunkt for plantning, fortsæt med forberedelsen af ​​frøene. Forberedelsen finder sted ved at blødgøre frøene i 1 dag i varmt vand (du skal skifte det mindst 3 gange om dagen) eller blødgøre frøene i en vækstaktivator i ca. 3 timer (i overensstemmelse med instruktionerne på aktivatoren pakke). Forberedte frø plantes i en dybde på 1,5-2 cm. Frø kan ikke fremstilles, men i dette tilfælde vises kimplanterne senere, især hvis foråret er koldt.Når der plantes om foråret, behøver frøene ikke vandes før spiring. Hvis der plantes frø om sommeren, er der behov for vanding, da høsten kun er i næste sæson, men selve pæren, rodsystemet og de første skud begynder at danne allerede denne sæson. Et sted med plantede frø skal vandes rigeligt mindst 10-15 gange i løbet af sommeren, lad ikke jorden tørre ud og fjern alt ukrudt;
5. Hvis du såede løg i juni, kan du høste den første afgrøde i maj. Hvis du såede løg tættere på efteråret, venter den første høst i juli. Efter den første høst vil den næste være om 1,5-2 måneder. Hvis det blev fundet, at såningen af ​​frøene var for tæt, og kimplanterne begyndte at flette hinanden sammen, skulle de tyndes ud hver 5-8 cm fra hinanden. Hvis kimplanterne ikke tyndes ud, vil de være mange og små. Jo mere området er tilgroet, jo mindre og tyndere bliver løgafgrøden.

Det er vigtigt at bemærke et par flere punkter, når du planter frøene til dette løg. Så straks efter plantning af frøene er jorden omkring dem mulket med humus ved at lægge den ud på jordoverfladen med et lag på 1,5 cm, hvorefter jorden ikke løsnes, men let komprimeres. Hvert forår leveres løgbede rigeligt med mineralsk gødning.

Vigtig: Hvis du planter løg i ler eller sandjord, vil dets "fjer" være ru og ubehageligt bitre i smagen. Løg er i stand til at akkumulere nitrater fra jorden, hvilket betyder, at man ikke skal lade sig transportere med pesticider. Sennepspulver bruges til at afvise skadedyr. Sennepspulver påvirker ikke løgens smag og er også helt sikkert for mennesker.

Hvornår skal man så?

Tidspunktet for plantning af batunen bestemmes under hensyntagen til vejrforholdene i hver region eller i henhold til månekalenderen.

Gode ​​dage efter månekalenderen

Såning af frø udføres i oktober - november. inden starten på stabil frost.

Sådatoer for 2019:

• Oktober: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• November: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Sådatoer for 2020:

• Oktober: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• November: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Egnede vejrforhold til såning

Trampen sås op til tre gange om sæsonen.: i april, juni, oktober og november. Såarbejde udføres inden starten på stabil frost. Den optimale dagtemperatur er + 4 ... + 5 ° С.

Øget udbytte

Efter at have fundet ud af, hvordan man dyrker et batunløg, kan du tale om foranstaltninger til at øge dets udbytte. Så i begyndelsen af ​​marts, når sneen endnu ikke er smeltet, er det sted, hvor batunen sås, dækket af et tyndt lag tørv lige på sneen. Når sneen begynder at smelte, vil tørven skabe en slags film på jorden, og under sådanne forhold vil løg ikke kun smage mere delikat, men vil også bringe den første høst 2 og under gode forhold 3 uger før tidsplan.

Efter hver høst skal udskæringsstederne fodres med en gylleopløsning (1: 6), hvortil der tilsættes 30 g ammoniumnitrat, 20 g superphosphat og også 20 g kaliumchlorid. Den sidste høst skal udføres senest i det første årti af september, så løgene har tid til at komme sig og forberede sig på vinteren.

Hvis det ønskes, kan du i begyndelsen af ​​vinteren så løgfrø derhjemme. Frøene spirer i begyndelsen af ​​foråret, når jordtemperaturen stabiliseres ved + 10-15 °, kan de transplanteres til haven. Denne metode vil fremskynde spiring af frø med mindst 1 måned.

En tidlig høst lettes også ved at dække løgdyrkningsområdet med plastfolie, som placeres i første halvdel af april og høstes efter den første høst. Denne metode vil fremskynde modningen af ​​"fjerene" med flere uger.

Kulturtransplantation

Behovet for at transplantere løg kan opstå af forskellige årsager, for eksempel for at frigøre et sted til plantning af en anden afgrøde eller til andre behov.Operationen udføres i det tidlige forår, selvom nogle gartnere udfører det i august eller begyndelsen af ​​september. Til transplantation skal du vælge et passende sted, forberede hullerne, omhyggeligt grave de bedste planter ud og overføre dem til et nyt sted. Plantningskultur skal udføres på samme niveau, dvs. uden uddybning og højde. Når proceduren er afsluttet, er det nødvendigt at fugte jorden.

Små tricks, som alle burde vide om

Plantning og efterfølgende pleje af den præsenterede løgsort er en ret simpel aktivitet, der er tilgængelig for alle begyndere. På trods af dette anbefaler erfarne gartnere ikke at forsømme anbefalingerne af følgende typer:

1. Batunløg vokser bedst i senge, hvor tomater, kartofler og gulerødder tidligere voksede;
2. Det er uønsket at plante løg i sengene, hvor andre sorter af løg tidligere voksede, da jorden efter dem kan indeholde forskellige svampe- og bakteriepatogener og generelt har en ugunstig kemisk sammensætning gennem året;
3. På trods af at løg er modstandsdygtigt over for fugt, kan regelmæssigt overløb føre til ilt sulte og i nogle tilfælde til døden. Vand løgene rigeligt, men gør ikke haven til en sump;
4. Løgene vandes rigeligt 3 dage før høst. Vanding vil gøre det muligt for fjerene at få den mest attraktive præsentation;
5. Som plantemateriale til drivhuse anvendes hovedsageligt 2-3 år gamle planter, der graves op midt om efteråret med et rodsystem og en falsk pære.

Regler for afgrødedrejning

Løg plantet efter hvidkål og blomkål, broccoli, tomater, ærter, bønner, courgette, aubergine, hør, lupin, havre. Dårlige forgængere er hvidløg, gulerødder og løg.

Batun refererer til flerårige afgrøder og er i stand til at producere greener i 7-10 år... Afgrødekvaliteten falder dog. Fertilitetens top falder på 3-4 år fra tidspunktet for den første såning. Et år senere observeres et fald i udbyttet. Derfor dannes der en ny seng 4-5 år efter plantning af trampolinen, og frøene sås igen.

Det er således muligt at erstatte plantager med lavt udbytte med nye. Frø høstes fra den gamle havebund, tørres, forarbejdes og sås. En sådan sædskifte kræver ikke kontante investeringer.

Produktion

Løgløg bliver uden overdrivelse en af ​​de bedste løgvarianter, der kan dyrkes i det åbne felt på vores breddegrader. Det er ekstremt let at tage sig af denne sort, hvilket gør det til det bedste valg for en nybegynder.

Hvad angår forskellige sorter af dette løg, skal du nøje se på billedet på pakken, når du vælger frø, og også omhyggeligt læse om hver specifik sort. Faktum er, at alle sorter har deres egne egenskaber, for eksempel øget modstandsdygtighed over for skadedyr, koldt vejr, tørke, tidlig modenhed osv. For detaljerede oplysninger om hver enkelt sort, læs specialiserede kilder på et professionelt niveau!

Sådan sås korrekt

Efter befrugtning udjævnes sengen, og der dannes furer i en afstand på 15-20 cm.

Sådybden afhænger af jorden:

• i let, sandet lerjord og lerfrø, de begraves med 3 cm;
• i tung, hamret - til en dybde på 2 cm.

Såning af tromlen for dybt gør det svært spiring af grønne områder om foråret.

Kulturen er derfor meget frostbestandig selv svær frost truer hende ikke, forudsat at såningsdatoer overholdes... Imidlertid anbefaler erfarne gartnere at dække senge med barkflis - tørv, hø, halm, tørre grene eller løv, savsmuld. Denne belægning forhindrer dyb jordfrysning.

Med ankomsten af ​​de første jordfrost er stedet yderligere dækket sort agrofiber. Ikke-vævet stof absorberer aktivt ultraviolet lys og fremmer hurtig optøning af jorden om foråret.

Høst

Til høst af den første afgrøde af grøntsager tages beplantninger fra det andet leveår. Selv om det er muligt at skære bladene efter en måned er gået fra såningsdagen. Den grønne masse fjernes fuldstændigt om efteråret før vinteren, men senest en måned før frosten begynder.

Skær det næste år, når løget vises om foråret og når en højde på 20 centimeter.

Skær stilkene tættere på jordens overflade. Bladene er sorteret ud, bundet i klaser og pakket ind i film. Opbevar bladene i køleskabet. Det udgravede løg kan også placeres i bunden af ​​køleskabet uden at fjerne bladene. Stilkens grønne farve er dekoreret med salater, drysset med retter.

Jordkrav

Løg elsker skovjord, rig på humus, men ikke sur. Et godt sted for ham ville være lerjord eller sandjord. Du kan plante den et sted, der ikke opfylder disse krav, men jorden skal beriges for at få høsten. Torv, sort jord tilsættes til sandet, og rådnet organisk stof tilsættes til lerjordet. Sur jord skal kalkes.

Et sted til plantning skal vælges, så solen ikke lyser op hele dagen. Du kan endda så det i skyggen. Det anbefales at plante løg efter bælgfrugter, kål, græskar, courgette. Hvis tomater tidligere blev dyrket på dette sted, øges risikoen for infektion af planten med en svamp. Det er også uønsket at plante det efter hvidløg, løg, agurker, gulerødder.

Det tilrådes at forberede et sted til landing på forhånd. Når der sås om foråret, skal dette gøres om efteråret. Efter påføring af mineralsk gødning og organisk materiale skal jorden graves op og dannes senge. Det anbefales at befrugte jorden med rådnet gødning i en mængde på 100 g / kvm. Følgende gødning er også nyttig: nitrogen - 10 g, fosfor - 12 g, kalium - 8 g.

Når der sås frø i åben jord, er det meget vigtigt grundigt at frigøre jorden for al ukrudt. Løg er meget følsom over for et sådant kvarter, og det er svært at luge. Unge skud er så tynde og rødderne er ømme, at selve planten trækkes ud sammen med ukrudtet.

Generel information

Planten er opdelt i 3 underarter, lidt forskellige fra hinanden: kinesisk, japansk og russisk. Det er sidstnævnte, der er mest almindeligt i vores land, da det er tilpasset dets klimatiske forhold. Udad ligner planten løg, men dens fjer er bredere og længere, indeni er de hule.

Den ovennævnte del af batunen er af madinteresse. Den ovale pære, som er en underjordisk del af kulturen, består af bundter af falske stilke, der er fortykkede. Manglen på en tæt hud gør det umuligt at bevare den i lang tid.

Løg er meget frostbestandige. Det kan vokse op til 11 år og fryser ikke ud selv i en snedækket vinter. For at opretholde buskens ideelle tilstand anbefales det at transplantere det til et nyt sted en gang hvert 4. år.

Kugleformede hvide blomsterstande på høje stængler vises 2 år efter plantning. Den maksimale produktivitet af løg opstår i de første 4 år. Dens fald i fremtiden opstår på grund af fortykkelsen af ​​plantagerne, da der dannes et stort antal datterløg.

Planten indeholder de fleste vitaminer og mineraler, der er nødvendige for menneskers sundhed. Blandt alle løgtyper er batun førende i mængden af ​​C-vitamin, den indeholder. 100 g af dens greener indeholder den daglige norm for C-vitamin.

Forberedelse af frø

Sørg for at udføre forsåning af frømateriale:

• Sug i 15-20 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Derefter skylles godt i rent vand;
• I 10-12 timer gennemblødes de i en vækststimulator, som fremskynder spiring betydeligt.

Løgfrø

Vanding

Planten er klassificeret som en fugtelskende afgrøde, så det kræver hyppig, men moderat vanding. Jorden skal være mættet med vand til en dybde på 20 cm.

Vanding med vand

Når det regner meget, kan du reducere vandmængden eller endda annullere det helt.I tørt vejr udføres vanding ca. 2 gange om ugen og i ekstrem varme - 3 eller 4 gange om ugen. Vand er ikke nødvendigt koldt, men ved stuetemperatur. Det foretrækkes at anvende afgjort vand, regn kan bruges.

Sådan plejer du plantager

Når du har afsluttet såarbejdet og tildækket sengene, kan du trække vejret og hvile. Med ankomsten af ​​foråret, når sneen smelter, fjernes agrofiberen og mulken. De første skud vises om 5-6 dage. De dyrkede løg tyndes straks ud, da fortykkede beplantninger vil medføre lave udbytter.

Om foråret vokser batunen langsomt en grøn fjer... For at stimulere forsvaret og forbedre væksten af ​​plantager, vandet med "Epin" eller "Zircon".

Yderligere pleje inkluderer:

1. Fugtregulering, plantning efter behov under hensyntagen til det høje fugtighedsbehov hos unge planter. Jorden hældes til en dybde på ca. 20 cm. I tørke vandes batunen hver anden dag. I moderat vejr udføres vanding med varmt vand to gange om ugen under roden.
2. Regelmæssig løsning af sengene efter regn og vanding og ukrudt, når ukrudtet vokser.
3. I det første år efter såning af trampolinen inden vinteren behøver man ikke påføre gødning. Det er tilladt at støve sengene med træaske for at øge plantens produktivitet og beskytte mod insekter. I fremtiden befrugtes plantager med mullein (1:10) eller kyllingeaffald (1:15).

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Batun løg er modtagelige for dunet meldug (dunet meldug)... Bladpladen er dækket af en grå-lilla mugne blomst. Plantevæksten stopper.

Rust på grønne fjer fremstår som gule, afrundede pletter... Præsentationen af ​​greener forværres betydeligt, bladene dør af og udbyttet falder.

Til forebyggelse og behandling sygdomme bruger stoffer med kobber: "HOM", "Oxyhom", kobbersulfat, 1% opløsning af Bordeaux-væske. 2-3 behandlinger er nok.

Løget angribes ofte af løgbladens bille-krakker... Voksne dvale i jorden, og i det tidlige forår stiger de op til overfladen og begynder at fodre aktivt med ungt grønt. En voksen bille 6-7 mm lang har en aflang form. Farven er orange-rød, antenner og øjne er sorte, lemmerne er røde. Larven er tyk, konveks, snavset gul i farven.

Voksne løgsnegle gennemborer en fjer og sug saften ud. Weevil larver bider i grønne områder og lever af plantevæv.

Løgfluerlarver spiser løgene, hvilket fører til visning og gulning af planten.

Løg Lurker dvale under planteaffald, jordklumper. Det kommer til overfladen, efter at sneen smelter. Den lever af unge grønne batun-fjer. Larver og biller forårsager skade. Skader ligner nålestik, tæt anbragt langs arket.

Det anbefales ikke at bruge stærke kemiske præparater til forarbejdning af løg.... Grøn masse akkumulerer aktivt giftige stoffer, derfor fører dens anvendelse til forgiftning af kroppen.

Sygdomme og insektangreb er lettere at forhindre ved hjælp af sådanne metoder:

1. Såning af løg i samme område tidligst 4 år senere.
2. Dyrkning af afgrøder på frugtbar jord.
3. Overholdelse af vandingsregimet, løsnelse af senge.
4. Rettidig høst af ukrudt - De fleste insekter lægger deres æg i ukrudtet.
5. Fjernelse af syge, døde og beskadigede planter fra stedet - de spreder smitsomme sygdomme.
6. Anvendes til såning af sundt plantemateriale fra producenten og forebyggende behandling af frø høstet i hånden med en opløsning af kaliumpermanganat.
7. Brug af afskrækkende stoffer: kartofler behandlet med creolin eller creosot, mulchning af senge med tørv, bestøvning med tobakstobak og aske.
8. Vanding ved roden med en afkok af tobak. Insister 1 kg frisk eller 500 g tørre råmaterialer i 10 liter kogende vand i 12 timer, fortynd med rent vand 20-30 gange, tilsæt 30 g spåner vaskesæbe.