"Skat" Er der hvepsehonning?
0
549
Artikel vurdering
I modsætning til den opfattelse, at hvepsen er et skadeligt insekt, gavner den mennesker. Disse væsner er essentielle i naturens kæde til udvikling af planter. De bestøver de allerførste blomstrende planter, selv når lufttemperaturen ikke er høj nok til bierne. De giver også hveps honning.
Hveps skat
Hveps skat
De stribede insekter hører til den samme familie som bierne, Hymenoptera. Mange mennesker er interesserede i spørgsmålet, om hvepse samler honning eller ej, samler hveps nektar, eller kan kun visse arter af insekter gøre dette? Det er kendt, at folk i Mellemamerika og i afrikanske lande er involveret i deres avl for at få hvepsehonning. Faktum er, at voksne, ligesom bier, lever af nektar og bestøver blomster. Derfor er de også i stand til at skabe honning. Hvepseproduktet adskiller sig fra biproduktet i dets nyttige egenskaber, smagskarakteristika, kvalitet og kvantitet.
Konsistensen af asphonning er meget tyk, tyktflydende, baseret på pollen. Duften er ganske behagelig. Sammenlignet med bi, der dannes i store mængder, er dette produkt meget lille. Det indeholder praktisk talt ikke nyttige enzymer, mens der er masser af sukker og protein i det. Det indeholder også calcium og mineraler. Generelt har hvepsehonning ikke nogen særlig betydning for menneskekroppen.
Er hvepsen skat
Når man bliver spurgt, om hveps laver honning, svarer mange utvetydigt "nej", men ikke alt er så simpelt. Den type hveps, der er i stand til at producere sødme, kaldes Polybia Occidentalis. De skaber ikke kun et sødt produkt, men gemmer det og opbevarer det til vinteren. Kun voksne fremstiller skat. Deres kost inkluderer juice af modne frugter og grøntsager, blomsternektar. Larverne lever hovedsageligt af proteinfødevarer. Forældre får små insekter, edderkopper, fluer og endda bier til dem.
Bemærk! Det er bemærkelsesværdigt, at hvepse foretrækker at indtage godbiten i stedet for at skabe den. Hele familier, de angriber bikuberne og ødelægger deres reserver i en sådan "razzia". De trækker de fangede bier til deres bikube og fodrer dem til larverne. Samtidig tager de ikke honning, derfor eksisterer den praktisk talt ikke i en aspbolig.
På samme tid dannes der et lille lag honningmasse over tid på bikubens vægge og i cellerne i bikagen. Således gider hvepse sig ikke med oprettelsen af et sødt produkt. Sukkerblomstring dannes alene, normalt efter at insektet har spist pollen på blomsten. Det viser sig, at svaret på spørgsmålet, om hvepse fremstiller honning eller ej, nu er indlysende: nej, det gør de ikke. Men på samme tid har et andet spørgsmål, om der er hvepsehonning, ret til et bekræftende svar: ja, det gør det.
Hvordan smager hvepshonning?
Dette produkt er en enkelt pollenektar. Det akkumuleres i hvepskammen. Produktet er meget aromatisk, duftende, men krystalliserer meget hurtigere end bi.
På jagt efter blomster flyver insekter rundt i området og udforsker det omhyggeligt. Faktum er, at hveps, som bier, prøver at samle nektar fra de planter, der er så tæt på deres rede som muligt. Af denne grund afhænger produktets smag hovedsageligt af, hvilke planter der er placeret ved siden af hvepsehuset.
Er det muligt at spise hvepsehonning
Efter at have fundet ud af, om hvepsen har honning, opstår der et andet logisk spørgsmål: kan det indtages som mad?
En tyk, aromatisk blanding af pollen og nektar med en behagelig blomsterduft indeholder mange plantebaserede næringsstoffer. På trods af dette er hvepsproduktet imidlertid betydeligt ringere end biproduktet i mange henseender. Sød honning, der traditionelt er lavet af hveps, har en behagelig smag og rig aroma, og alligevel kan den ikke sammenlignes med den klassiske version. Derudover er næringsværdien meget lav, selv med et højt sukker- og proteinindhold. Den indeholder ingen enzymer, ved hjælp af hvilke bier behandler blomsternektar og skaber et produkt, der er kendt i dets smag og konsistens.
Vigtig! Hvepsehonning krystalliserer meget hurtigt og mister sin viskositet. Smagen er ikke særlig sød og med hensyn til egenskaber er den ikke så nyttig som bi. Faktisk er det praktisk talt ikke forskelligt fra det originale råmateriale - selve nektaren, der er indeholdt i blomsterknoppen.
Ovenstående egenskaber betyder slet ikke, at hvepsehonning er forbudt at spise. Det er til en vis grad ret spiseligt og sundt. Det skal også huskes, at et produkt, der er opnået som et resultat af indsamling af blomstersaft og pollen fra giftige afgrøder, kan fremkalde alvorlig forgiftning hos en person.
Uanset om man skal kigge efter honning i en asp reden i Rusland
De slaviske og andre folk, der bor på Ruslands territorium, har aldrig haft et sådant koncept som "hvepsehonning". Dette udtryk blev brugt billedligt og også brugt som navnet på alkoholholdige drikkevarer lavet på basis af et biavlsprodukt.
Til din information! Det barske russiske klima såvel som klimaet i andre lande, der ligger tæt på Rusland, er ikke egnet til bløddrevende hvepsearter. Og endnu mere er der ingen her involveret i opdræt af disse insekter for at opnå et sødt produkt.
I almindelige hvepsebestik kan du se et tyndt lag nektar ophobet på boligens vægge. Dette er intet andet end resultatet af indsamlingen af blomster- og frugtsaft af insekter. Den samlede masse af nektarreserver er dog meget lille, og kun i undtagelsestilfælde kan den nå 20-30 g. Et sådant lag dannes som nævnt tilfældigt på grund af det faktum, at insekter, der samler pollen og nektar til deres eget forbrug, bringe deres partikler til deres poter lige ind i bikuben. Over tid modnes den nektar, der er samlet på reden af reden, og bliver som et klassisk produkt.
Humlebi skat
Giver hveps og humle honning som bier? Hvad det førstnævnte angår, er alt klart med dem. Humlebier samler blomsternektar og fremstiller honning som et resultat af forarbejdningen. Da insekter ikke udfører volumetriske reserver, er mængden af sødme lille. Hovedformålet med humlebienektar er at fodre larverne og vedligeholde de vitale processer i hele bikuben.
For mennesker er dette produkt meget nyttigt, da dets mængde er meget begrænset, og fordelene for kroppen er ubestridelige. Humlebi honning er et meget dyrt og sjældent produkt.
Få mennesker er involveret i udvindingen, og det kan derfor være meget falsk at finde en sælger. Ikke desto mindre er det meget muligt at købe dette produkt, det kan gøres via Internettet.
Produktet er kendetegnet ved følgende egenskaber:
Den lille mængde honningreserver skyldes også disse insekters korte levetid. De har ikke brug for at udvikle og oplagre et produkt i store mængder.
Bemærk! I modsætning til hveps indsamler humlebjer bevidst pollen, hvis de ikke kan få den nødvendige mængde saft direkte fra blomsten.
Hornet skat
Giver horneter skat? Nej, da disse insekter er rovdyr, og de producerer ikke honning, ligesom hvepse, selvom sidstnævnte har det. Blomsterproduktet, som et resultat af disse insekters vitale aktivitet, akkumuleres i nældefeber og bliver under modning svarende til almindelig, klassisk honning. Det kan spises, det er ret velsmagende og til en vis grad sundt. Men der er meget lidt af det, så det er ikke værd at spilde tid på at blive klar.
Når du har fundet ud af, om hvepse har honning, og hvordan det smager, kan du sætte et mål og finde en usædvanlig delikatesse.
Hvordan smager det
Honningen opnået fra hvepsen har en smag, der adskiller sig væsentligt fra biproduktet. Hvepsehonning ligner sød nektar med en tydelig lugt, der stammer fra blomster, der vokser nær deres reder. Derfor vil smagen af hvepsehonningsproduktet variere afhængigt af insektens levested.
Hveps honningmasse er nærende og højt kalorieindhold på grund af tilstedeværelsen af naturlægemidler i sammensætningen. Men et sådant produkt indeholder ikke specifikke enzymer, uden hvilke den væsentligste egenskab ved hvepsehonning - viskositet hurtigt går tabt. Krystallisationsprocessen starter også hurtigt. Men efter krystallisering og tørring kan hvepsproduktet stadig spises.
Hveps gør honning eller ej
Hveps hører som bier til den samme familie. Voksne lever også af nektar, bestøver blomster, så spørgsmålet opstår - laver de honning. I vores område har ingen hørt, at en stribet familie opdrættes til deres egen fordel. Men i landene i Afrika, Mellemamerika er en sådan besættelse karakteristisk for nogle arter. Hvepsehonning adskiller sig fra bihonning i kvalitet, mængde og nyttige egenskaber.
Funktioner i livet
For at finde ud af, om hveps laver honning, skal du først finde ud af, om de har brug for det. I de fleste tilfælde taler vi om voksne. De voksne lever af nektar, juice af modne grøntsager og frugter, men for larverne får de proteinføde - edderkopper, fluer, små insekter, bier.
Hveps foretrækker at spise honning, men ikke gøre det. Mange familier angriber bistader, ødelægger bestandene ad gangen fuldstændigt og trækker "fangerne" for at fodre deres larver. Honning trækkes ikke ind i reden, så der er ingen honning i bikagen.
Imidlertid akkumuleres et lille lag klæbrig masse, der minder om et biavlsprodukt, på cellernes vægge. Igen er spørgsmålet, om hveps laver honning eller ej. Insekter fylder ikke sig selv med denne mission, plak opnås af sig selv, efter at insektet forbliver på blomsten, fester på pollen.
I landene i Amerika, Afrika, er der flere familier af sociale hveps, der samler honning og fremstiller den. Men ikke i en sådan mængde som de sædvanlige bier, men kun for at fodre sig om vinteren. At sige, at hveps ikke laver honning, er også forkert.
Det er også vigtigt, at hvepsene i vores område ikke dvale i sværme. I slutningen af sommeren forlader de reden og spredes i forskellige retninger. Med koldt vejr sænker metaboliske processer i kroppen, insekter bliver langsomme, sårbare. Den ene del omkommer fra naturlige fjender, den anden fra kulden. Kun unge befrugtede hunner er tilbage til vinteren, hvis mission fortsætter om foråret. Om vinteren falder insekter i suspenderet animation - de sover simpelthen og har ikke brug for madforsyninger.
Funktioner af hveps honning
Hvis et barn i grundskolealderen får honning af bier eller hveps, vælger han med sikkerhed den første. Dette vil være korrekt, da vores hvepse og honning er uforenelige begreber. I tropiske lande vil børnene svare forskelligt, da lokale oprindelige endog bevidst ødelægger bikuben for at få en godbid.
Honninghveps af arten Polybius Occidentalis kan producere, akkumulere honning, opbevare i kamme om vinteren. De er dog ikke i stand til at give i så store mængder som bier. De har brug for et produkt for ikke at dø af sult om vinteren.
Hvepsehonning er tyk, tyktflydende, adskiller sig i sammensætning, men lugter godt. Det meste af sammensætningen er pollen. Det indeholder ikke nyttige enzymer, som menneskeheden er vant til - en enorm mængde proteiner og sukker. Det smager ikke så sødt som en bi. Det giver ingen mening at opdrætte en hvepsefamilie til honning. Kun lokale oprindelige kigger efter hveps, hærger rederne og tager deres affaldsprodukter.
Honninghveps af arten Polybius Occidentalis
Fordel
Insekter producerer ikke honning, men de er i stand til at give en stor fordel for en person ved deres vitale aktivitet.
En vigtig rolle spilles af hvepsefamilien og ødelægger et stort antal skadelige insekter, som en person fører en nådeløs kamp med. Hvis den er placeret i hjørnet af haven, skal du ikke røre ved den. Hveps dræber fluer, edderkopper, larver, små insekter, store insekter. Håndter frit bjørnen, billen og dens larver, bronze.
Mange ensomme hvepse lægger æg på kroppen af en stor bille, en edderkop. Inden for få timer kommer en larve ud af ægget, graver ind i offerets krop og begynder at spise den indefra. Afslutningsvis forpupper den sig, efter et stykke tid dukker imago op i den form, som mennesker kender.
Fordelene ved hveps
Lille hveps Spilomena troglodytes ødelægger trips. Mange andre arter fanger larver af bladruller, møl, bedbugs, bladbagler, cikader, fluer, hestefluer, snegle. En hveps funktioner er ret store, selv uden honning - de bestøver planter og øger produktiviteten.
Hvepsegift og medicin
Meget mere interessant for mennesker er ikke skat, men gift. For nylig opdagede forskere egenskaberne ved det brasilianske hvepsegift for at stoppe udviklingen af kræftceller for at bekæmpe onkologien i nogle organer. Det er vigtigt, at giften ikke påvirker sunde celler, ikke forstyrrer deres funktion.
Det brasilianske insektgift indeholder et unikt protein, der udelukkende interagerer med patologiske celler, forårsager deres død og hjælper med at genoprette slimhinden. Giften er effektiv til kræft i blodet, prostata, blære. Lægemidlet sælges gennem websteder på Internettet, prisen på en kapsel er omkring 9 tusind rubler.
Baseret på de opnåede data fortsætter undersøgelser, der er et stort håb om, at det vil være muligt at skabe en effektiv kur mod kræft, for at besejre sygdommen i bred forstand.
Er hveps i stand til at give honning, og hvordan er de nyttige?
Hvorvidt hveps gør honning er et kontroversielt og meget nysgerrig spørgsmål. Eksperter siger, at ja, det gør de, men ikke alle individer og ikke overalt. Er det sådan, lad os prøve at finde ud af det sammen.
Sandt eller myte?
Der er mange arter af hveps, og nogle af dem ophobes honning i deres bistader. På Ukraine, Rusland og de nærmeste nabolande er det imidlertid umuligt at møde et sådant "fund" i en asp reden. Dette skyldes det uegnede klima og fraværet af sådanne insektarter, der kan producere honning. Det vides med sikkerhed, at honninghveps af arten Polybiinae Occidentalis lever i Mexico og landene i Sydamerika.
Polybia Occidentalis akkumulerer en betydelig mængde honning i sine nældefeber. Denne egenskab af gulstribet blev brugt i oldtiden og i øjeblikket af etniske indianere, der bor i Syd- og Nordamerika. Indsamling og biavl var blandt de ældste erhverv i de mexicanske og sydafrikanske indianerstammer. Derudover er Polybia en så gammel art, at ideen om at fodre deres honning kom til bosættere meget tidligere end ideen om at opdrætte bier.
Ellers kan man ikke vente på honning fra dem i betragtning af insekternes specificitet som en art, fordi de giver det lige nok til at fodre sig om vinteren. Desuden bør man ikke forvente ham fra almindelige haveboere, der flyver over vores oprindelige rum.Blomsten eller serviet i deres reder er resultatet af indsamling af nektar. De samler mindre nektar end bierne, dybest set kun fodrer på den og lagrer den ikke. Men Polybia forbereder mad til sig selv til fremtidig brug, hvorfor denne art har rigelige honningreserver.
Hvepsehonning er i det væsentlige en meget tyk nektar. Men de enzymer, der giver bier til deres sødme, produceres ikke i dem. Forresten kommunikerer bier med hinanden på et slags "sprog" inden for et bestemt neuralt netværk. Men hvepsene gør ikke noget lignende, og med hensyn til udvikling er de en størrelsesorden lavere end deres hårdtarbejdende slægtninge. Derfor eksisterede begrebet "honninghveps" som sådan for slaverne ikke før en mere detaljeret undersøgelse af denne insektart.
Hvilken rolle spiller de?
Trods honningens nytteløshed er hveps en meget vigtig del af den naturlige fauna. De bruger skadedyrslarver til at fodre deres afkom. Stikkende insekter, og som mange ikke elsker dem, gør en god gerning for haven og dyrkede planter. For eksempel er en gravhveps eller jordhveps den værste fjende af bjørnen og deres larver. For at tiltrække disse ordrer til haven planter landmændene endda blomstrende planter rundt om haven.
Hveps af Amorphilla-arterne er også nyttige - de ødelægger aktivt larver af forskellige typer. Derudover rengør væg, næse, papir og store hoveder perfekt haven for kværne, bladbagler, fluer, cikader og biller. Som du kan se, gavner et farligt insekt natur, afgrøder og giver derfor en masse fordele for en person.
Disse væsener udfører funktionen af bestøvning, selvfølgelig, værre end bier, da deres naturlige opgave er anderledes. Men stikkene, som alle frygter mere end bier, er faktisk ikke så farlige. Med hensyn til graden af trussel mod mennesker er hvepsestikket ikke langt fra biet. Hvepsegift udviser stadig en tonisk effekt, så du skal ikke være meget bange, hvis hvepsen stikker. Det farlige antal bid for en person er op til 20.
Video "Hveps gennem biavlere og deres afdelinger - bier"
En historie om hvepsliv og deres rolle i bier og bigårder. Uanset om disse insekter er nyttige til bi-hold og bigården generelt, og hvad de giver til haven, finder du ud af ved at se en interessant video.
Ansøgning
Hvepsesorten har ikke noget specielt formål, selvom den bruges i hverdagen og i mad. Da det er ringere end bi i mange henseender, er det ikke særlig tilrådeligt at bruge det til forbedring af helbredet.
Oftest bruges det i kosmetologi til anti-aging cremer og masker. Produktet indeholder antioxidanter, nyttige komponenter, der glatter rynker og giver huden elasticitet, forynge ansigtet. Du kan lave en sådan nyttig maske alene ved at blande lidt hvepsesort med olivenolie og anvende blandingen på dit ansigt i 20 minutter.
Nu ved vi, hvem der laver skat udover bier. Disse oplysninger kan være nyttige for dem, der støder på en eksotisk hvepsesort i butikker og markeder. Det skal huskes, at hveps i Rusland høster meget lidt honning, kun til mad, så der vil ikke være nogen høst. Tro ikke på forfalskninger, det er bedre at købe honning fra Amerika eller klassisk bi honning.
Sandheden om, hvordan hveps og bier fremstiller skat
Bier og hvepse er repræsentanter for en af de største ordrer af insekter - Hymenoptera. Repræsentanter for denne familie er præget af samliv, ammende afkom (deres larver) og ansvarsfordeling mellem familiemedlemmer. Det er her lighederne mellem hveps og bier slutter. Vi kan tale om forskellene i meget lang tid, lad os starte med, hvordan de laver honning.
Hveps af arten Polybius Occidentalis opsamler en betydelig mængde honning i deres nældefeber.
Gør hveps honning
Hvepsens evne til at producere honning er et meget almindeligt problem på Internettet. Som svar på det er flertallet af den opfattelse, at hveps ikke fremstiller honning, men kun er i stand til at spise og fodre deres larver med den.Der er en vis sandhed her, men dette er på ingen måde tilfældet. Hvorfor fortæller vi dig nu. Eksperter inden for biavl argumenterer for, at der er visse typer hvepse, der ikke kun er i stand til at spise, men også producere honning. Kun habitat for disse insekter er langt uden for grænserne for Rusland og andre nærliggende stater.
Den honningbærende art af en sådan hveps findes i fjerne lande i Sydamerika og Mexico. Det er her, Polybia Occidentalis (Polybiinae Occidentalis) lever. Et individ af denne art indsamler honningnektar med stor succes, akkumulerer honningnektar i dets bistader, spiser og fodrer sine afkom (larver) med den. Videnskaben ved, at folk, der bor på disse staters territorium, siden oldtiden blev fodret med polybiel honning.
Hveps af Amorphilla-arterne ødelægger aktivt larver af forskellige arter
Indbyggerne på vores breddegrader er ude af stand til at samle honning i deres bistader. Nektar på væggene i deres boliger (spray) er bare en tynd blomst af honning. Dens mængde er så lille, at det kun er nok at fodre hvepsene selv og fodre larverne. Desuden er det kendt, at de hovedsageligt ekstraherer nektar ikke til høst, men for at spise. Smagen af nektar adskiller sig markant fra den sædvanlige honning, hovedsagelig fordi den ikke er så sød og tykkere.
På trods af manglen på færdigheder med honningfremstilling er hveps meget nyttigt for faunaen. Deres største fortjeneste er, at de ødelægger mange skadedyr og deres larver, der lever i haver og grøntsagshaver. For eksempel spiser en jordhveps en bjørn med deres larver. En anden art (Amorphillus) lever af fluer, kværne, bladbagler, cikader. Derfor elsker kyndige gartnere repræsentanter for denne familie og lokker dem ind i deres lande med duftende blomster.
Bestøvningsevnen hos en hveps er noget værre end en bi, men den fungerer stadig. Bliv ikke bange for hendes bid. Den toniske effekt, der manifesteres efter bid, er gavnlig for mennesker. Hvis det ikke overstiger det tilladte beløb (mere end 20).
Jordhveps spises af en bjørn med deres larver
Hvordan bier fremstiller skat
I modsætning til deres kolleger er hårdtarbejdende bier en størrelsesorden højere. Dette bekræftes af det neurale netværk - kommunikationssproget mellem insekter. Alt ansvar for indsamling, accept, yderligere reproduktion og fodring af afkom (larver) i bikuben er strengt fordelt. Den hårdtarbejdende bi producerer ikke kun en stor mængde honning af forskellige sorter, spiser sig selv og fodrer sine afkom med den.
De vigtigste kilder til nektarproduktion er forskellige træer, blomster og buske. Det er fra planten, hvorfra pollen opsamles, at smagen af den producerede honning vil afhænge. Som vi spiser vinteraftener. Processen med, hvordan bier fremstiller honning, opdeles traditionelt i de følgende faser.
Bi på arbejde
- Med ankomsten af foråret og blomstringen af de første blomster begynder tiden til at samle nektar. Spejderbier begiver sig ud på jagt efter passende planter. Desuden bemærker vi - de leder kun efter steder og tager pollen til en prøve. Insektopsamlere samler honningnektar, når spejdere informerer dem og retter dem mod indsamlingsstedet.
- Bier indsamler nektar ved hjælp af en snabel, som hvepsen faktisk ikke har. Hvilket giver dem en anden fordel. Smagsløgene på benene hjælper det med at afgøre, om der er pollen på planten. Under samlingen placerer bien den fundne nektar i munden, hvor processerne til produktion af specielle enzymer finder sted ved hjælp af sekretionen af spytkirtlerne. Denne proces er meget vigtig i alle faser af honningnektarproduktion.
- Accept og videreforarbejdning af det indsamlede produkt udføres af de modtagende bier. De placerer produktet i cellerne i bikagen, så begynder processen med honningbehandling. Det er kritisk i kæden, da kvaliteten af honningen afhænger af den. Først og fremmest spreder insekter honning i bikager og så de kun er en fjerdedel fulde.Sådanne proportioner gør det muligt for vand at fordampe korrekt og hurtigt. Nektaren bevæger sig derefter til cellernes øverste vægge, og bikuben er godt ventileret for at fjerne vanddamp. I processen med at fortykke honning overfører bier det fra en bikage til en anden mange gange. Sidst men ikke mindst placeres den modne honning i toppen af kamme og fylder dem op til toppen.
- Den sidste fase i forberedelsen af honning med bier er at forsegle cellerne med bikagen med vokshætter. Fugtighedsindholdet i honning (vandindhold) bør på dette tidspunkt ikke være mere end 21%. Kun et sådant produkt kan være af høj kvalitet og klar til brug.
Scolia hveps
Scolias er repræsentanter for en af de mest talrige hvepsfamilier. Disse insekter når en størrelse på 6 mm til 10 cm, hunnerne er meget større og mere hårdføre end mænd. Hos kvinder af nogle arter er vingespidserne farvet lilla, kroppen er sort med gule, hvide eller orange pletter. Skoliosehveps lever et ensomt liv og lever af blomsternektar. Deres afkom fodres med larver fra andre insekter.
På trods af sin imponerende størrelse er mødet med denne art næsten ikke farligt, disse hveps stikker ikke så smertefuldt, og giften er ikke særlig giftig. Desuden foretrækker disse hvepse ikke at komme i konflikt ved kontakt med mennesker og ødelægge skadelige insekter. Også hvepsegift bruges ofte i medicin.
Hveps honning og honning hveps - sandhed eller fiktion?
Findes der hvepshonning, eller kan en sådan sætning kun bruges som en fraseologisk enhed som noget umuligt? Kunne ethvert andet insekt overhovedet have biernes unikke evne til at omdanne blomsternektar til et sundt fødevareprodukt?
Ja, der er lidt kendte underfamilier af hveps, der fremstiller honning i deres reder. Disse usædvanlige insekter lever i Mexico, Argentina og Sydamerika. En af arten kaldes den mexicanske honninghveps (videnskabeligt navn - Brachygastra mellifica). En anden art er Polybiinae Occidentalis. Disse hveps er almindelige i det sydlige USA i de amerikanske troper.
Honninghveps er de ældste insekter. Og selv om niveauet for deres evolutionære udvikling er meget lavere end bierne, har de oprindelige stammer på det amerikanske kontinent fejret deres honning i mange århundreder. Samlingen af denne delikatesse kan kaldes en primitiv form for biavl, der gik forud for moderne biavl. Og nu er der også mennesker, der er fortrolige med smagen af hvepsehonning.
Hvordan smager hvepshonning, og hvorfor kan du ikke finde den til salg?
I modsætning til bier, der producerer en stor mængde honning i de varme måneder af året, gemmer honninghveps så lidt sød nektar i deres reder, at de kun har nok af den til deres egen mad i vintermånederne. Få OS er virkelig en stor mængde honning ikke vil være mulig, selvom gradvist trække deres lagre tilbage (som det gøres med bier), fordi hvepse ikke er i stand til at arbejde så hårdt som bier.
Hvepsehonning er i det væsentlige en meget tyk, sødagtig blanding af pollen og nektar med en rig blomsteraroma, der indeholder mange nærende plantebestanddele. Hveps, som bier, flyver rundt om alle blomstrende planter, der er tilgængelige for dem i området, og prøver at finde fødekilder tættest på deres rede. Derfor afhænger smagen af honning stort set af de planter, der vokser i nærheden af deres hjem.
På trods af den behagelige smag og lugt er hvepsehonning på mange måder ringere end bihonning, og dens næringsværdi er lav. Det har ikke de enzymer, hvor bierne samler nektar, omdannes til den sædvanlige honning til vores smagsløg. Desuden mister den hurtigt sin duktilitet og krystalliserer. Hvepsehonning er ikke nær så sød og bestemt ikke så sund. Faktisk adskiller den sig næsten ikke fra den originale nektar, der indeholder blomsterknoppen.
Er det muligt at finde på Ruslands territorium
Blandt slaverne og andre folk, der beboer det moderne Ruslands territorium, eksisterede begrebet "hvepsehonning" aldrig. Denne sætning blev kun brugt i figurativ forstand og blev også brugt til at navngive lette alkoholholdige drikkevarer baseret på bihonning.
Klimaet i Rusland og andre lande tæt på det er ikke egnet til honninghveps. I rederne af almindelige papirhvepse, der er velkendte for os, kan du dog nogle gange finde en meget tynd sød blomstring - resultatet af indsamlingen af blomsternektar og frugtsaft af disse insekter. Men den samlede vægt af søde bestande er ubetydelig, i bedste fald er det flere snesevis af gram.
Denne "honning" -spray dannes tilfældigt på kamme, da hvepse også ekstraherer pollen og nektar til deres egen mad, og de bringer en del af denne sødme på deres poter til reden. Men humlebier gemmer bevidst en lille mængde pollen i tilfælde af dårlige dage, når der ikke er nogen måde at fejre på det direkte fra blomsten.
Nektaren opsamlet af hveps og humle modner gradvist og bliver til et produkt, der ligner honning. Analyse af hvepse- og humlebi honning viste, at den for det meste består af pollen, en hel del calcium, protein, saccharose og mineraler i den. De, der ønsker at spise det, skal dog være forsigtige - undertiden samler insekter pollen fra planter, der er giftige for mennesker.
Brachygastra lecheguana
Den foldede familie, der inkluderer hveps, er meget talrig. Blandt dem er der også rovdyr - grønne. I modsætning til vores gul-sorte hvepse fører de en livsstil i gruppen, og i sværmen har de tydeligt tildelt ansvar. Som i bikuben har polyserne en dronning, der lægger æg, droner og mange fungerende hvepse: bygherrer, jægere, vagter for larver. Men der er en melliferøs art blandt rovdyrene. Det kaldes Brachygastra lecheguana. Disse hveps bor i USA, deres rækkevidde strækker sig syd for Texas. Deres honningkager er meget usædvanlige: de vikles udvendigt med et papiromslag. Som alle bladgrøntsager spiser de også insekter, men lægger hvepsehonning i deres reder. Cirka femten tusind individer lever i en sådan sværm. Denne hvepseart kan lide at rede i citrontræernes kroner. Brachygastra-artenes "bi" livsstil er så meget mere overraskende, fordi deres forfædre var usædvanlige kødspisere.
