Rosmarin - plantning af frø, dyrkning og pleje i det åbne felt

Forfatteren af ​​artiklen

Daria Vorontsova

Læsetid: 11 minutter

AA

Vi er alle vant til at købe en duftende krydderi i poser - rosmarin. Urten passer godt til kød- og fiskeretter.

Rosmarinkvis giver skålen en fyrretig aroma med antydninger af citrus og kamfer. Bogstavelig oversættelse fra latin betyder "havfriskhed".

Almindelig rosmarin har gavnlige egenskaber: lindrer stress, toner og hjælper fordøjelsen.

Planten indeholder sjældne æteriske olier og tanniner. Få ved hvordan man dyrker rosmarin derhjemme.

Beskrivelse af anlægget

Rosmarin (lat. Rosmarinus officinalis) er en buskplante med oprindelse i Middelhavet. I mange lande dyrkes den i industriel skala. I Rusland, Ukraine, Hviderusland dyrkes den som en dekorativ, medicinsk, krydret plante.

Planten repræsenterer under vores klimatiske forhold små buske med lignified skud. De ekstremt duftende blade på planten er smalle, grøngrå, der minder om lavendelblade. Plantens blomster er blå eller let lilla.

I kolde klimaer skal rosmarin plantes i potter, så den kan flyttes indendørs i tilfælde af svær frost. Busken er velegnet til at skabe en lav dekorativ hæk - du kan frit forme den ved beskæring. Føles godt plantet i potter på terrasser og balkoner sammen med andre planter, der elsker solen i stille områder af haven.

Det er interessant! I Middelhavslandene troede man, at en kvinde styrer huset i haver, hvor rosmarin vokser godt. For ikke at udsætte sig for latterliggørelse rodede mændene planterne op. Så i det 16. århundrede begyndte rosmarin at forsvinde fra haven.

I sit naturlige miljø danner planten tætte, duftende, stedsegrønne buske, der vokser op til 2-3 m i højden. Under vores klimatiske forhold når busken en højde og bredde på op til 70 cm.

Anlægget producerer hårde, oprejste, tetraedriske skud. Bladene er lancetformede, med foldede kanter, mørkegrønne over, dækket med en sølvfarvet blomst nedenfor, meget duftende.

Et dybt (op til 2 m) stærkt forgrenet rodsystem giver planten adgang til fugt selv på tørre dage fra dybere jordlag, hvilket fører til en relativt høj plantebestandighed mod tørke.

Rosmarin blomstrer i det tidlige forår. Fra april til juli, og nogle gange længere, er busken dækket af blå eller lyserøde blomster. De stærke, duftende blomster tiltrækker bier, der omdanner nektaren til værdifuld rosmarinhonning. Plantens frugt er en nød.

Det er interessant! Siden middelalderen blev rosmarin betragtet som en elskers plante i Europa. De fremtidige ægtefællers kostumer blev dekoreret med kviste. Efter ceremonien plantede de nygifte en gren - hvis den begyndte at vokse, lovede planten dem et langt og lykkeligt liv. Stilkene, bundet med et flerfarvet bånd, blev afleveret til bryllupsgæsterne som tak for at acceptere invitationen.

Beskrivelse og sorter af kultur

Rosmarin er en stedsegrøn busk med en højde på 50 cm til 2 m og et kraftigt rodsystem, der går ned i jorden til en dybde på 4 meter. Smalle læderagtige blade 3-4 cm lange ligner nåletræer.

Grasiøse kviste er indrammet af nålelignende blade, der danner sfæriske buske, der er dækket af sarte blomster i det tidlige forår. Deres farve spænder fra snehvid til lilla-violet.

Plantenes aroma er kompleks med noter af fyrnåle, kamfer, citron, eukalyptus. Skud bruges til madlavning, kosmetologi, parfume, aromaterapi.

I naturen er der flere typer planter, men kun medicinsk rosmarin (almindelig) dyrkes, velegnet til dyrkning i havebrugsarealer.

En af de mest berømte sorter er Rosinka. Understørrelse med grene op til 40 cm lange giver ikke problemer, når de dyrkes udendørs.

En lille plante transplanteres i en gryde og opbevares hjemme - rosmarin vintrer godt i et køligt, lyst rum. Duftende greener kan bruges året rundt.

Se dette indlæg på Instagram
Offentliggørelse fra blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 10. oktober 2019 11:13 PDT

Andre almindelige sorter, der er egnede til dyrkning i landet:

1. "Hvid" - en dekorativ duftende busk bruges ikke kun til kulinariske formål, men også til at dekorere stedet.
2. "Biryusa" - blomstrer to gange om året om foråret og efteråret. Blomsterne er blå eller lilla og tiltrækker bier. Honning plante.
3. Blå vinter - tåler et koldt snavs ned til -17 grader. En prydplante, der giver en vedvarende krydret aroma, der når 80 cm, kan anvendes i landskabsdesign.
4. "Krim" - stammer fra den vilde type rosmarin. Den blev plantet på Krim for omkring 200 år siden.
5. "Horisont" - højde 1 meter, buskdiameter 90 cm, vinterhårdhed op til -15 grader. Næsten upåvirket af sygdomme og skadedyr.

En anden velkendt type kultur er prostratus (prostratus) eller prostrat rosmarin, dens dyrkning er ofte rettet mod at opnå en jorddække.

Med en buskehøjde på kun 50 cm vokser dens krybende skud med en diameter på 1,5 meter. Lyse grønne læderagtige bladnåle ligner gran nåle. Berømte sorter - "Venzano", "Lavendel", "Korsika".

I vinterhaver, på loggier, findes sorten "ømhed" ofte - vokser fra frø gennem kimplanter efter afslutningen af ​​frost og plantes i åben grund til sommeren. Med tilstrækkelig varme, belysning og vanding når den en højde på 1 meter.

Takket være den forskellige sort af rosmarin kan du vælge den rigtige form til klimaet. I de sydlige regioner vokser høje arter godt, og i koldere klimaer er det værd at give præference for underdimensionerede, krybende sorter.

Fuldfør emnet med en bush anmeldelse fra gartneren:

Landing

Dyrkning af rosmarin i haven indledes med plantning. Det er vigtigt at vælge det rigtige sted og jord.

Optimal placering i haven

Rosmarin er en ekstremt lyselskende plante. For at opretholde optimale vækstbetingelser tæt på familiens, skal han have et varmt sted i solen. Selv varme solstråler ved middagstid vil ikke skade planten.

Busken skal ikke plantes i delvis skygge.

Kompatibilitet med andre planter

Rosmarin i haven kan være en del af et arrangement i middelhavsstil eller en del af en urtehave. Du bør ikke være begrænset til en type.

Salvie, der tilhører den samme plantefamilie, vil gøre busken et godt kvarter. Busken tolererer dog ikke peberrod og sennep, der vokser i nærheden.

Jordkrav

Den ideelle jord til planten er en permeabel, sandjord rig på næringsstoffer. Rosmarin kan ikke lide sure substrater og foretrækker veldrænet jord med en pH på 6-7. Den permeable struktur er meget vigtig for denne busk, planten reagerer negativt på overskydende vand.

Det er bedre at nægte at købe jord til blomster - det er for frugtbart.Det er bedre at komponere jorden ved at blande 2 dele kompost, 1 del kalk sand, 1 del meget små sten. Alternativt kan du bruge andet sand, men så skal du tilføje dolomit i mængden af ​​1-2 spiseskefulde til 5 liter af den resulterende blanding.

Et kaktussubstrat er også velegnet, men på grund af manglen på mineraler kræves der lidt kompost. Tilsæt 2-3 spiseskefulde dolomit til denne blanding.

Hvis busken skal transplanteres i en gryde, skal blomsterjorden blandes halvt med sand. Sådan jord er mere permeabel. Sørg for at dække bunden af ​​beholderen med keramiske stykker, så overskydende vand kan strømme ud.

Før plantning kan du befrugte jorden med gødning med langsom frigivelse og gentage befrugtning hvert forår. Jorden skal være relativt fugtig.

Landing

Når du planter rosmarin, er det nyttigt at forberede en lille bunke og dække overfladen med sten. Stenen opvarmet i solen giver planterne ekstra varme og beskytter jorden mod at blive skyllet ud af kraftige regn.

Transplantation eller plantning af rosmarin skal udføres om foråret, kun om efteråret i regioner med et varmt klima. Planten vokser langsomt, men allerede i det andet år stiger vækstraten mærkbart.

Busken er meget følsom over for rodskader og tager lang tid at gendanne rodsystemet, så det er bedst at undgå genplantning.

Kort om udseendets historie

Så hvad er rosmarin, og hvad er dens anvendelser? Denne plante blev berømt for mange århundreder siden. Ifølge nogle legender skylder det den himmelblå farve af sine blomster til Jomfru Maria, der satte sin kappe på busken for at beskytte Jesusbarnet mod solvarmen. Ifølge andre legender var årsagen til udseendet af rosmarinblomster dråber af havskum, hvor gudinden for kærlighed og skønhed blev født - Afrodite fra grækerne og Venus fra romerne.

Medlar kaukasisk - vokser i haven i det åbne felt

Siden oldtiden er rosmarinkvister blevet lagt i de dødes hænder for at lysne deres vej til skyggeriget - i Egypten. Det blev også føjet til brudebuketten, de dekorerede de nygifte brudekjoler og gav små buketter af rosmaringrene til gæster i middelalderens Europa.

Interessant at vide: på forskellige tidspunkter, i forskellige byer og lande, blev rosmarin betragtet som en elskende plante. Og hvis rosmaringrenen, der blev plantet af de unge ægtefæller, begyndte at vokse efter brylluppet - lovede dette parret et langt og lykkeligt liv, fuld af kærlighed og harmoni.

Tørrede krydderiblade og friske skud bruges til madlavning

Dyrkning og pleje af haven

Da rosmarin ikke er en meget krævende plante (bortset fra manglen på frostmodstand), udføres plantning og pleje i det åbne felt - i haven, i landet og i potter. Med sin hjælp kan en have, altan eller terrasse fyldes med en festlig stemning, der er velegnet til det varme Middelhav.

Vanding

Vanding af rosmarin udføres i moderation. Derhjemme kan busken trække det meste af den fugt, den har brug for, ud af luften. Resten leveres af et omfattende, dybt rodsystem. Kun om sommervarmen skal du give busken lidt mere vand.

Det er nødvendigt at inspicere busken, hvis bladene visner - der er et fugtunderskud. Overskydende fugt er meget farligere for denne plante end mangel på fugt.

Vanding udføres ved hjælp af "en gang, men godt" -metoden - så venter de, indtil jorden i beholderen er næsten helt tør. Derefter vandes rigeligt igen, så vandet begynder at strømme ud gennem drænhullerne i potten. Efter 15 minutter drænes vandet fra gryden.

Hvis planten vokser i jorden, er det bedre ikke at bruge "tjenester" af regn. Under regnvejr er det bedst at dække planten for eksempel med en stor plastflaske. Hvorfor sådanne tiltag er ønskelige kan læses i beskrivelsen af ​​sygdomme og skadedyr nedenfor.

Top dressing

Gød rosmarin moderat. Om foråret er det nødvendigt at give busken nogle næringsstoffer, helst organisk (kompost). Om sommeren har buskene ikke brug for fodring. For sidste gang inden vinteren kan du fodre planten i august. Hvis busken vokser i en gryde, kan den fodres hver 2-3 uge med små doser gødning.

Gødning med højt nitrogenindhold bør undgås. Gødning er velegnet til blomstrende planter.

Hvornår og hvordan beskæres rosmarin?

Rosmarin udsættes sjældent for denne operation. Om efteråret eller foråret udføres beskæring af rosmarin, hvilket gør det muligt for busken at frigive nye skud. Du skal beskære forsigtigt for ikke at skære de gamle skud. Sekatørerne skal være rene og skarpe.

Efter blomstring skæres planten med 1/3.

Overvintring

Der er specielt opdrættede rosmarinsorter, der er modstandsdygtige over for lave temperaturer: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rosmarin er modstandsdygtig over for kortvarig frost ned til -15 ° C.

Det er muligt at dyrke rosmarin i åben (ubeskyttet) jord i forstæderne til Moskva og Leningrad-regionen kun nær de sydlige mure og under dækning om vinteren. Imidlertid fryser planten ofte ud. Under vores klimatiske forhold observeres temperaturfald, så middelhavsbusken overlever muligvis ikke vinteren.

I ugunstige klimaer er det sikrere at plante rosmarin i potter. Efter forårets frost kan han roligt dekorere haven indtil efteråret koldt vejr. Planten kan forblive udenfor, indtil temperaturen falder til under frysepunktet om dagen. Let frost om natten bør ikke skade busken.

I resten af ​​perioden er det nødvendigt at give planten overvintringsforhold.

1. I et varmt rum... Du kan dyrke rosmarin i en lejlighed - et sted på den sydlige vindueskarm væk fra radiatorer er velegnet. Når vinteren overvintrer i et varmt rum, vandes planten, når jorden tørrer og lejlighedsvis fodres.
2. I drivhuset... Det tilrådes at overvintre ved lave temperaturer. Rummet skal være lyst med en positiv temperatur på op til 10 ºC, fortrinsvis 2-8 grader C. Et vinteropvarmet rum eller drivhus, hvor temperaturen ikke overstiger 5 grader Celsius, foretrækkes til overvintring af rosmarin. Om vinteren skal busken lejlighedsvis vandes moderat. Gødning anvendes ikke, vanding er kun rettet mod at opretholde et let fugtigt rodsystem. Det er værd at være opmærksom på, om busken lider af nogen skade.

Vanding er den sværeste kunst at overvintre, det sker ofte, at det er på grund af dette, at rosmarin ikke overlever.

Foto. Rosmarin på balkonen og i rummet om vinteren i hvile.

Forbereder sig på at plante rosmarin

Frø spire i lang tid, planten har sine egne krav til jorden, så du skal forberede dig på plantning på forhånd.

Dyrkning af en kultur er mulig:

• i landet eller i haven på en frøplante måde;
• derhjemme eller i et drivhus - hensynsløs.

Hvornår skal man plante frø

Plantning af rosmarinfrø i åben grund om foråret er kun mulig i sydlige regioner med lange varme somre og ingen frost.

I koldere områder kan formering af frø kun finde sted gennem kimplanter, der dyrkes derhjemme eller i opvarmede drivhuse.

Plantning i åben grund udføres i slutningen af ​​returfrost, når kimplanterne når en højde på 7-10 cm.

Sted og jord til plantning

For at dyrke rosmarin skal du vælge det sted, der bedst opfylder afgrødens krav. På stedet skal foretrækkes den sydlige, sydøstlige eller østlige side af huset, hegn eller anden bygning, hvor der ikke er træk og kold luftstrømme.

Høje grundvandsniveauer er meget uønskede. Der bør ikke være høje planter i nærheden, der giver skygge.

Sådan forberedes jorden til dyrkning af rosmarin:

• tilsæt sand - 1 spand pr. 1 m2;
• knust sten - 1 kg pr. 1 m2;
• fosfor-kalium-gødning - 1 håndfuld pr. 1 m2;
• grave jorden op og fjerne ukrudtsrødderne.

Forberedelse af frø

De æteriske olier i rosmarinfrø hæmmer spiring. Det er vigtigt at udføre en præ-så-behandling. Til spiring er frøene gennemblødt i gaze eller mellem to bomuldspuder i 2-3 dage.

For at fremskynde processen bruges ikke vand, men en opløsning af "Epin" - en vækststimulator.

Sådan får du vist en oversigt over dyrkning af en afgrøde:

Hvordan man formerer rosmarin?

Der er to måder at formere en plante på:

1. Den nemmeste måde at reproducere er ved at købe den første plante og derefter formere den vegetativt.
2. En mere sofistikeret metode er at dyrke rosmarinplanter fra frø og derefter transplantere dem i jord, potter.

Voksende fra frø

Rosmarinfrø sås i marts-april. Frøspiring er gennemsnitlig, det er mere praktisk at så flere frø og derefter tynde kimplanterne ud. Frøene er ikke dækket af jord; de har brug for lys for at spire. Afgrøder placeres et varmt, solrigt sted, dækket af en film indtil spiring, så fjernes filmen. Den optimale jord er let basisk eller neutral.

Spiring kan tage lang tid - 3-4 uger. Spiring er ujævn, kræver en temperatur på mindst 20 ° C. Når kimplanterne producerer deres første par ægte blade, skal kimplanterne omhyggeligt transplanteres i små potter.

Bemærk - en plante plantet af frø vokser meget langsomt i det første år.

Formering ved stiklinger

Det er meget lettere at sprede rosmarin ved stiklinger. Til dette skæres en 10-15 cm lang stilk med flere par blade fra toppen af ​​unge skud eller fra laterale skud fra planten.

Efter at have lagt stiklinger i jorden, efter et par uger (normalt 3) vises rødder. Fjernelse af spidsen af ​​skyderen får planten til at forgrene sig og skabe en smukt formet busk.

Stiklinger kan skæres i næsten hele vækstsæsonen (undtagen varme og tørre sommerdage og blomstringssæsonen). Brug af præparater - rodfæstning for planter øger effektiviteten af ​​rodstiklinger. Urteholdige stiklinger kan være rodfæstet i vand.

Efter rodning plantes unge planter i en blanding af havejord og tørv. I åben jord skal kimplanter plantes, når sandsynligheden for frost passerer (maj).

Funktioner af voksende rosmarin på vinduet

At dyrke et duftende krydderi i en lejlighed er ikke svært ved ordentlig pleje. Planten reproducerer både ved stiklinger og frø. Før plantning af frøet er det præ-spiret i våd gaze i mindst 3 dage. Dyrkning af stiklinger er meget lettere og hurtigere. For at gøre dette er det nok at plante et skud med rødder i forberedt jord.

På vindueskarmen vokser rosmarin til maksimalt 1,5 meter i højden. For at holde planten frodig beskæres den i den varme årstid. En sund busk derhjemme når normalt 60 centimeter, hvilket er normen.

Hjemmepleje

Desværre er rosmarin ikke en potteplante som dracaena eller ficus. Du kan dyrke det i potter, men om sommeren skal det tages ud i frisk luft solrige steder. Derhjemme er planten for mørk (selv på det sydlige vindue), for varm om vinteren. At dyrke i en gryde gør det lettere for buskene at overvintre ved at flytte dem fra haven til det relevante rum. Under alle omstændigheder bør rosmarin ikke være hjemme hele året rundt.

Det er meget praktisk at have urtepotter på vindueskarmen i køkkenet. Men med et par undtagelser er mange køkkenurter ikke egnede til indendørs dyrkning - det er også rosmarin.

Hvad du har brug for for at dyrke rosmarin

En plante fra varme lande tåler perfekt kulden i det centrale Rusland. Rosmarin transplanteres om vinteren i blomsterpotter eller spirer fra frø.

For at dyrke rosmarin på en vindueskarm skal du bruge:

• Dræning fyldstof;
• Frugtbar jord;
• Keramisk gryde eller anden beholder;

• God belysning;
• Regelmæssig luftning;
• Lidt tålmodighed.

Røgelse urte har brug for regelmæssig luftcirkulation i lejligheden, men tolererer ikke pludselige temperaturspring.

At vælge det bedste sted i huset

Rosmarin dyrkes hjemme på en altan, loggia eller på en vindueskarm. Dette er de mest gunstige steder for stedsegrønne stauder. Imidlertid vil nogle tip til valg af sted være nyttigt for nybegyndere af planter.

Varme og lange dagslys timer er de vigtigste betingelser for en vellykket dyrkning af en busk. Derfor foretrækkes det at vælge vinduer i lejligheden fra syd- eller østsiden. Om vinteren, når dagslysetimerne er korte, kompenserer den elektriske lampe for manglen på belysning. Hvis rosmarin er i skyggen det meste af tiden, tørrer bladene hurtigt ud. Planten dør.

Under ingen omstændigheder skal buskpotter placeres i nærheden af ​​varmeapparater. Tør varm luft har en skadelig virkning på jorden, rodsystemet lider af tørke.

Valg og klargøring af containere

Rosmarins rodsystem er forgrenet, så det er bedre at vælge en beholder til plantning af en plante, der er bred og dyb. En ler- eller keramikpotte er ideel. Hvorfor er det uønsket at vælge plastbeholdere eller trækasser? I det første tilfælde forstyrrer plastik den naturlige termoregulering af jorden. Trækasser kan ikke klare overskydende fugt: skimmel og forfald er mulige problemer.

Det er vigtigt at fordele dræningen til bunden af ​​skibet. Det kan være udvidet ler, akvariejord eller mellemstore småsten. For at undgå stagnation af fugt laves der små huller i bunden af ​​gryden.

Valg af jord

Den vellykkede dyrkning af rosmarin derhjemme i en gryde afhænger af jordens kvalitet. Selvom den flerårige plante ikke er krævende på jorden, er det værd at vælge en neutral og let alkalisk jord. For at jorden kan passere luften godt, kan der tilsættes sand til den. Du kan købe en færdiglavet base i butikken eller forberede den selv fra en blanding af humus og havejord.

Jorden fra haven kan indeholde skadedyr, inden den plantes rosmarin desinficeres den med specielle præparater. Varmebehandlingsmetoden undertrykker patogeners vitale aktivitet. Til dette kalcineres jorden i ovnen i mindst en time. En anden metode er frysning. Jorden i posen efterlades i 3-5 dage i kulden.

Dræningsbasen fordeles jævnt over bunden af ​​beholderen. For at skabe gunstige forhold hældes jorden i potter mindst en uge før plantning. For at jorden kan absorbere mere ilt, er det nok at distribuere det på en vandret papiroverflade.

Forberedelse af frø eller stiklinger til plantning

Beholderen og jorden er klargjort. Der kommer et afgørende øjeblik til forberedelse af frø og stiklinger. Dette er de to vigtigste metoder til potteopdræt til hjemmepleje. Du kan købe rosmarinfrø i din havearbejde. Dette er dog den mest tidskrævende proces, desuden er flerårige frø kendetegnet ved dårlig spiring.

Foreløbig forberedelse af frø til såning:

1. Før såningen i jorden spredes frøene i fugtig gaze i ca. 3-4 dage;
2. Hver dag fugtes gasbindet, men ikke under vandhanen, men med en sprayflaske;
3. På dag 4-5 er frøene klar til plantning. Depressioner op til 1 centimeter foretages i jorden og spirede frø sås;
4. Overfladen drysses med et tyndt jordlag og dækkes derefter med en plastikpose. Ventilationshuller er påkrævet;
5. Beholderen placeres på et varmt sted med en konstant temperatur på + 15-20 ° C. Efter fremkomsten af ​​masser placeres kimplanterne på vindueskarmen.

Såning af mange frø i et fartøj er ikke det værd, ellers vil rodsystemets planter konkurrere med hinanden.

Transplantationsmetoden er den mest succesrige og enkle derhjemme. For at gøre dette skal du rive toppen af ​​busken af ​​eller købe en gren frisk rosmarin.

Forberedelse af stiklinger:

1. Fjern de nederste blade fra grenen, læg dem i rent vand. Det tager 4 til 14 dage for skyderen at slå rod. Det er vigtigt at skifte vand hvert par dage;
2. Når de første rødder dukker op, skal du plante opskæringen i jorden. Depressioner er foruddannede. Fugt jorden efter afstigning;
3. Skær toppen af ​​planten for intensiv rodudvikling. Dette trin er dog valgfrit.

April er den mest egnede måned til transplantation af stiklinger.

Formering med stiklinger er hurtigere end med frø. Normalt planlægges transplantation eller dyrkning af frø til foråret - det tidlige efterår.

Oprettelse af de nødvendige betingelser: temperatur, fugtighed, belysning

Når skuddene har slået rod, og frøene er spiret, er det vigtigt at opretholde gunstige forhold i lejligheden. Det er vigtigt for rosmarin, at fugtigheden er under gennemsnittet. Planten begynder at tørre ud, når luften stagnerer. Rummet eller loggiaen ventileres to gange om dagen, mens planten fjernes fra træk.

Om vinteren går den flerårige busk i dvale, så den optimale lufttemperatur er + 7-15 ° C. Plantepotter placeres tættere på glasset på vindueskarmen og loggiaen. I vækstsæsonen opretholdes en konstant temperatur på + 20-25 ° C.

Rosmarin er en hårdfør busk. Hans immunitet svækkes kun om vinteren.

Belysning til rosmarin skal være intens og vare mindst 7-10 timer om dagen. I dette tilfælde er det vigtigt, at busken modtager lys jævnt fra alle retninger. Det er nyttigt at rotere den flerårige gryde 180 grader hver 3. dag. Om vinteren anvendes derudover phytolamper eller kunstige lyskilder.

Sygdomme og skadedyr

Følgende problemer kan opstå, når der dyrkes rosmarin:

• meldug;
• edderkoppemide;
• coccids;
• melkebugs eller filtinsekter
• hvide fluer kan angribe svækkede planter, især om vinteren;
• rådnende rødder i for våd jord.

For at forhindre rodrot, visning af skuddens toppe, rådnende blade er det nødvendigt at give tilstrækkelig dræning i jorden, tilstrækkelig luftcirkulation.

Gule blade indikerer oftest overskydende vand - når rosmarinblade bliver gule, er dette det mest almindelige symptom på dårlig vanding.

Hvide pletter på blade kan have forskellige årsager:

1. hvis bladene er dækket af et tyndt hvidt lag, er det sandsynligvis en svampesygdom - meldug. De berørte blade skal straks fjernes.
2. Mider kan også være ansvarlige for hvide pletter.

Hvide, relativt lette pletter kan indikere tilstedeværelsen af ​​trips, der lever af plantesaft. Syge planter skal behandles med et passende præparat.

I mange regioner (Sibirien, Ural) ødelægger frost den overjordiske del af planten. For at forhindre dette plantes planten i potter mod sydvæggen for at beskytte den mod kolde vinde. Brug af barkflis til at beskytte rødderne vil heller ikke skade. I varme regioner (Krim, Krasnodar og Krasnodar Territory) behøver rosmarin ikke yderligere beskyttelse.

Populære sorter af almindelig rosmarin

Indenlandske sorter af medicinsk rosmarin (almindelig) er ret få:

• Dugdråbe;
• Ømhed;
• Vishnyakovsky Semko.

De er så ens, at det ikke er muligt for en nybegynder gartner at skelne mellem dem: alle disse sorter når en højde på 1-1,5 m, har tæt bladagtige læderagtige (teksturerede) skud og små lilla eller blå blomster.

Et fremmed alternativ til den duftende busk præsenteres i en mere forskelligartet rækkevidde:

• Severn Sea - har en kort statur (op til 50 cm) og en særlig "frisk" smag;
• Prostratus - dens grene retter sig ikke op, men bøjer sig til jorden, så dens højde kan kaldes helt "dværg" - ikke mere end 15 cm;
• Prostratus Hill's Hardy er en lodret voksende analog af den tidligere sort med intense grønne blade;
• Taurentius er en tæt, ikke-udbredt dværgbusk med lyse, mørke lilla blomster;
• Grill - den tidligste sort, der er kendetegnet ved en lilla nuance af blomster og meget aromatiske greens;
• Arp er en meget uhøjtidelig plante med lyseblå blomster;
• Roseus og Albiflorus - et karakteristisk træk ved disse arter afsløres fuldt ud i blomstringsperioden - deres blomster er kendetegnet ved deres store størrelse og farve, der ikke er standard for rosmarin (i 1 er de lyserød, og i 2 er de helt hvide) ;
• Miss Jessopp's Variety er en meget højstammet sort (op til 2 m) med blå-lilla blomster;
• Mallorca Pink er en opretstående busk med lavendel eller lyserøde blomster;
• Salem er en høj sort, dens blade har den mest sarte og delikate aroma af enhver "spiselig" rosmarin.

Der er åbenbart meget mere importerede sorter, og de har også mere fristende egenskaber, men de fleste af indbyggerne i Rusland behøver ikke at vælge: det er værd at eksperimentere med at plante varmekærlige "udlændinge" kun i den sydlige del af landet, mens det i mellembanen giver mening at dvæle ved den indenlandske sort, fordi disse planter er mere frostbestandige.

Indsamling og opbevaring

Rosmarin kan høstes ved beskæring. Som krydderi bruges rosmarin bedst frisk regelmæssigt. Det kan tørres. Til tørring er det bedst at høste lige før blomstring.

Rosmarin kan hænges tørt ved at binde bundter af flere stilke sammen. Rummet skal være varmt og godt ventileret. Ved "tvungen" tørring i tørretumblere skal du huske, at temperaturen ikke bør overstige 35 ° C.

Når stilkene er tørre, adskilles bladene.

Der er også andre måder at bevare rosmarin på:

• frysning (skåret i en pose eller fyldt med vand til dannelse af urteaterninger),
• konservering i eddike, olie.

Opbevar tørret urt på et tørt sted, såsom en papirpose.

Klemning af rosmarin

Både i potter og i haven skal rosmarin klemme for at hjælpe det med at vokse hurtigere. Normalt klemmes kun unge skud (fra 5 til 15 cm af den apikale del). Plukkede eller afskårne rosmarinkvis kan bruges som krydderur til madlavning eller til dyrkning af en ny busk.

Rettidig klemning er nøglen til god vækst

Ved brug af

Selvom vores køkken udvikler sig dynamisk (peber og salt er ikke længere nok), er rosmarin endnu ikke så populær som i fransk mad eller middelhavs madlavning. Mens han mister mange andre krydderier, såsom merian, basilikum, laurbærblad, gurkemeje.

Rosmarin er et krydderi med en specifik, krydret-bitter smag og en karakteristisk stærk aroma, der minder om fyrnåle. Krydderiet tilhører en gruppe naturlige tilsætningsstoffer, der bruges til at krydre mad i meget små mængder. Til krydderier skal du bruge hele eller formalet blade (friske, tørrede, frosne). Det er bedre at tilføje bladene i slutningen af ​​madlavningen, de øger skålens smag og aroma (så du ikke kan overdrive det).

Rosmarin fungerer godt sammen med andre urter, men den kan også bruges alene, når man tilbereder retter fra:

• lam,
• svinekød,
• fugle,
• kalvekød,
• bøf.

Svinekoteletter marineret i en lille mængde hakkede rosmarinblade er lækre. Krydderiet forbedrer retternes smag og tilføjer en skovaroma til dem.

Derudover fungerer rosmarin godt som en tilføjelse til aubergine, kartofler, supper, kød, grøntsager, saucer.

Krydderiet er kendetegnet ved fremragende smag som tilsætningsstof i bagværk, marinader med tilsætning af olivenolie, vin, hvidløg.

Kronede skud uden sidegrener og blade bruges undertiden i stedet for spyd.

Brug af rosmarin til madlavning

Figner - pleje og dyrkning i det åbne felt, beskæring

I dag vinder dette krydderi med tillid hjerter af gourmeter fra hele verden: Spørgsmålet om, hvor man skal tilføje rosmarin, får mange svar. De tørrede blade passer godt sammen med fisk og kød samt mange stuvede eller bagte grøntsager. Færdigretter garneres også med friske blade og skud.

Vigtig! På grund af det høje indhold af æteriske olier og en ret lys aroma kræver dette krydderi meget omhyggelig og ekstremt doseret brug.

Oftest tilsættes urten et par minutter inden madlavningens afslutning for at skabe en interessant accent i skålen. Ellers er der en risiko for at afbryde aromaen og smagen af ​​selve ingredienserne.

Sammensætning og medicinske egenskaber

Medicinske råvarer - rosmarinblad indeholder 1,5-2,5% æterisk olie. Den består af borneol, cineole, limonen, pinene og kamfer. Rosmarinblade er også en kilde til flavonoider, tanniner, harpikser, saponiner, phytosteroler, rosmarin syre, vitaminer (A, C, B) og mineralsalte (calcium, jern, fosfor, magnesium, kalium, natrium, zink).

Opmærksomhed! Ren rosmarin officinalis olie har en narkotisk virkning og en stærk giftig virkning. Gravide kvinder skal stoppe med at bruge det.

Rosmarin har følgende virkninger:

• antispasmodic,
• koleretisk
• vanddrivende,
• karminativ,
• antiseptisk,
• beroligende middel,
• astringerende,
• bakteriedræbende,
• styrker nervesystemet,
• stimulerer appetitten,
• udvider blodkarrene.

Rosmarininfusion forbedrer humør, lindrer mental træthed, lindrer og lindrer stress. Infusionen bruges som en skylning af håret, styrker det, forhindrer hårtab, fjerner skæl.

Rosmarin bruges til:

• fordøjelsesforstyrrelser, fordøjelsessystemproblemer
• leverproblemer
• tarmkramper;
• tilstande af mental stress, depression;
• til generel styrkelse af kroppen
• at sænke blodsukkeret
• med muskelsmerter, neuralgi (eksternt)
• fra skæl og for tidligt hårtab (påføres eksternt).

Fordele ved rosmarin

Rosmarin er en kilde til et stort antal nyttige stoffer, og derfor dyrkes den i mange lande som råmateriale til produktion af medicin.

Planteens medicinske egenskaber:

• 
  øget sekretion af mavesaft;

• normalisering af fordøjelsen
• stimulering af hjertemusklen
• forhøjet blodtryk
• forbedring af hjernecirkulation, hukommelse og syn;
• fjernelse af nervøs spænding, stress;
• en stigning i galdemængden
• reduktion af smerte fornemmelser
• luftdesinfektion (effektivitet ca. 80%)
• ødelæggelse af skadelige mikroorganismer.

Folk vidste om rosmarins evne til at stimulere nervesystemet i lang tid: i det antikke Rom, Grækenland, Egypten og senere i Europa blev kranse af dets blade og blomster ikke kun båret fra overtro (man troede, at de afværgede onde ånder), men også af ganske praktiske overvejelser - til koncentration og forbedring af hukommelsen.

Næringsværdi af rosmarin (pr. 100 g):

Energisammensætning	type produkt
	tørret	frisk
Proteiner, g	4,9	3,3
Fedt, g	15,2	5,9
Kulhydrater, g	64,1	20,7
Kalorieindhold, kcal	331,0	131,0

Indhold af vitaminer og mineraler (pr. 100 g):

Vitaminsammensætning, mg	type produkt		Mineralsammensætning, mg	type produkt
	tørret	frisk		tørret	frisk
Retinol (A)	0,16	0,146	Natrium (Na)	50,0	26,0
Thiamin (B1)	0,51	0,036	Kalium (K)	955,0	668,0
Riboflavin (B2)	0,43	0,152	Calcium (Ca)	1 280,0	317,0
Pantotensyre (B5)	1,46	0,804	Magnesium (mg)	220,0	91,0
Pyridoxin (B6)	0,863	0,336	Fosfor (Ph)	70,0	66,0
Folinsyre (B9)	0,19	0,109	Jern (Fe)	29,25	6,65
Nikotinsyre (PP)	1,0	0,912	Mangan (Mn)	2,93	0,96
Ascorbinsyre (C)	61,20	21,8	Kobber (Cu)	469,0	301,0
Zink (Zn)	2,62	0,93

Bladene, toppen af ​​skuddene og rosmarinblomsterne indeholder en værdifuld æterisk olie (0,3-1,2%), som er meget udbredt i den farmaceutiske og kosmetiske industri. Olien indeholder α-pinen (30%), camphen (20%), cineol (10%), borneol, bornylacetat, limonen, caryophyllen, L-kamfer og forskellige harpikser.

Formering af rosmarin

Kan bruges:

• frø;
• lagdeling;
• stiklinger;
• opdeling af bushen.

Stiklinger forbliver efter foråret beskæring - de er rodfæstet i et mini-drivhus i godt løsnet jord. Stiklingernes længde til plantning er ca. 10 cm. Rod dem i en vinkel.

Stiklinger skulle have været små i længden

Frøene er normalt kommercielt tilgængelige - de sås omkring februar eller marts, 2-3 måneder før opvarmning.

På en note! Spiring finder sted ved temperaturer over 11-12 grader.

Til afstigning er det praktisk at bruge madbeholdere med låg - det er praktisk at ventilere dem, det er nødvendigt at give adgang til luft. Låget fjernes helt, når planterne er kommet frem.

Madbeholdere er velegnede til afstigning

Befrugtning er kun påkrævet for de planter, der overlever vinteren i det åbne felt. Komplekse universelle gødninger med tilsætning af nitrogen eller fosfor kræves. Det er nok at udføre topdressing en gang om måneden.

På en note! Hvis planten dvale indendørs, er der ikke behov for fodring.

Top dressing rosmarin

I varme klimaer, hvor frost er sjældent om vinteren, overvintrer rosmarin godt. Den laveste temperaturgrænse for rosmarin er 5 grader under nul, ved denne temperatur kan planten dø. Derfor kræves et godt husly, hvis sådanne temperaturer kan være om vinteren.

Det er nødvendigt at opretholde et varmt klima i huset

Funktioner af rosmarin

Rosmarin er en busk, der kan variere i højden fra 0,5 til 2 meter. Dens rodsystem er meget kraftfuldt og udviklet, det trænger ind i jorden til en dybde på 3-4 meter. På overfladen af ​​grålig stump-tetraedriske unge skud er der pubescens. Flerårige træagtige stængler med skrælende bark er farvet mørkegrå. Siddende lineære bladplader, læderagtige at røre ved, har nedadbøjede kanter. Bladene når omkring 0,4 cm i bredden og op til 3,5 cm i længden, deres frontoverflade er blank, og pubescence er på bagsiden. Frodige blomsterstænger består af blomster af lyseblå, mørk lilla eller hvid. Denne plante er en slægtning til følgende afgrøder: hyssop, basilikum, lavendel, mynte, moderurt, timian (timian), oregano og citronmelisse. Toppen af ​​årlige skud, sammen med løv og blomster, bruges friske og føjer til retter fra bælgfrugter, kål, aubergine og kød.

Valg og forberedelse af en blomsterpotte

Rosmarins jordstængler er stærkt forgrenede, og en dyb og bred beholder er bedre. Det er godt, når buskpotten er lavet af keramik eller ler. Plast eller træ er ikke egnede til det, da i det første tilfælde vil jordreguleringen af ​​jorden være unaturlig, og overskydende fugt vil påvirke træet negativt. Dette kan føre til rådning af rodsystemet eller beskadigelse af det af en svamp.

Når du vælger en gryde til en duftende busk, skal du huske på, at planten helt sikkert har brug for dræning. Derfor skal dybden af ​​blomsterbeholderen beregnes "med en margen". Dette giver plads nok til rosmarin og ikke løber tør for plads i potten til dens rødder. Men du behøver ikke tage en for stor blomsterpotte - for første gang vil en kapacitet på 1-2 liter være nok til at dyrke medicinsk rosmarin fra frø derhjemme.

Reproduktionsmetoder og regler

Formeret med frø eller stiklinger, rosmarin. Du kan bruge metoderne til lagdeling og opdeling af busken, men i betragtning af den høje effektivitet af de to første metoder er der ikke noget specielt behov for dette.

For at dyrke denne krydrede afgrøde af frø har du brug for beholdere, arkjord blandet med sand og ekspanderet ler. Frøet kan købes i blomsterbutikker. Hvis du udelukkende dyrker rosmarin som krydderi, skal du vælge underdimensionerede, tidligt modne sorter, for eksempel ømhed, hvis blade bliver anvendelige efter 3 måneder.

De begynder at så kimplanter i marts:

1. Beholdere ½ er fyldt med dræning, jorden lægges ovenpå og vandes rigeligt.
2. Spred frøene i en afstand på 1,5-2 cm, dæk dem med et tyndt lag sand, tamp dem let.
3. Beholderne placeres i drivhusforhold. Ventilér ofte, undgå kondens.
4. Fugt om nødvendigt fra en sprayflaske for at forhindre overtørring af det øverste lag af jorden.

Frøplanter vises ved udgangen af ​​måneden. De bliver gradvist fravænnet fra drivhuse, placeret på sydlige vindueskarme for at forhindre strækning. Efter 3-4 sande blade dykker i separate beholdere, klem. De plantes i jorden, når truslen om tilbagevendende frost er forbi. Før de går afsted, mindst en uge, er de vant til nye forhold, hvilket gradvist øger tiden brugt på gaden. Rosmarinplanter kan dyrkes i drivhuse og i regioner med varmt forår, sået med frø direkte i jorden.

Rosmarin og stiklinger formerer sig godt. Stiklinger af unge skud 5-10 cm lange er egnede.Den nederste del af skuddene frigøres fra blade og dyppes i en halv time i en opløsning af en hvilken som helst roddannelsesstimulator (Epin, Kornevin, Amber acid). Det er bedre at bruge sand til rodning af stiklinger. Du kan også lægge dem i et glas vand. For at forhindre forsurning af væsken tilsættes den en lille mængde trækul, for eksempel en brændt tændstik.

Beholderne placeres på et varmt, ikke lavere end 20 grader, godt oplyst sted og beskyttet mod direkte sollys. Dæk dem med en krukke eller plastikpose. Drivhusene ventileres flere gange om dagen for at forhindre, at der kommer kondens på stiklinger. Hvis rødderne spirer i vandet, skal du holde det konstant. Fugt sandet om nødvendigt for at forhindre det i at tørre ud.

Rødderne vises efter 3 uger, og efter 4, når de bliver stærkere, er stiklinger klar til at blive transplanteret i potter - på gaden vil de umodne kimplanter dø. Brug en blanding af arkjord og sand, lyset med kokosfibre. Efter yderligere 2 uger skal du klemme toppen op for at stimulere væksten af ​​laterale skud. Desuden er kimplanterne passet som voksne planter. Efter en måned kan de plantes i åben grund.

Hvordan tilvejebringes korrekt overvintring

De første frost i mellembanen forventes normalt i anden halvdel af oktober - på dette tidspunkt placeres rosmarin i et varmt rum, hvor temperaturen ikke falder under +7 grader.

På en note! Flyt forsigtigt rosmarin fra haven eller blomsterbedet i et kar eller beholder uden at beskadige rødderne.

Du skal flytte rosmarin meget forsigtigt.

Noget at huske for dem, der dyrker rosmarin derhjemme.

1. Potens volumen skal være mindst en liter.
2. Jorden skal være godt forberedt eller købes i en havebutik. Komponenter - jord, blad humus, sand.
3. Læg ekspanderet ler- eller stenafvanding i bunden af ​​potten.

   
   Udvidet ler eller småsten skal fylde bunden af ​​potten

4. Når der sås frø, er de ikke dækket af jord, men kun udjævnet over overfladen.
5. Den første vanding af frø udføres ved hjælp af en sprayflaske.

Når de første skud vises, skal du forsigtigt fjerne filmen for at vænne planten til indeluft. Du kan overvintre rosmarin i potter i et køligt rum, og når du løbende dyrker det i et rum, skal du transplantere det hvert andet år, når rodsystemet vokser.

Udvidet ler eller småsten skal fylde bunden af ​​potten

Spirende frø

Først og fremmest skal rosmarinfrøene gennemblødes ved at placere dem mellem 2 bomuldspuder og fugtes med vand. Derefter er det nok at vente 2-4 dage.

Derefter forberedes jorden. For at gøre dette skal du blande bladjord, tørv og sand (eller købe færdiglavet jord til kimplanter). Denne sammensætning skal hældes i en forberedt beholder og spildes med vand. Derefter skal du sprede frøene på jorden og drys dem lidt med jorden. Det er bedst at lægge et stykke gennemsigtig cellofan ovenpå og fjerne emnet et varmt sted.

Så snart de første skud vises, kan du overføre potterne til vindueskarmen.

Hvordan spire frø?

Før såning af kimplanter er det bedst at præspire frø for at forbedre spiring.Før frøene sendes til jorden, bliver frøene gennemblødt og spreder dem mellem to servietter eller bomuldspuder af ren klud. Sug i ca. tre eller fire dage, og oprethold fugt.

For at styrke frøene er det bedre at suge dem først.

Til såning fremstilles et substrat af en blanding af løvfældende humus, sand og tørv. Du kan bruge færdiglavet frøplantepottemix.

På en note! Frøene lægges ud i en flad bakke med et substrat uden at begrave sig i jorden, dækket af en film og fjernes til et varmt sted, indtil de første skud vises.

Substratet vil være nyttigt til kimplanter

Rosemary-spiring reduceres på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde æteriske olier. Dette ligner planter som gulerødder og basilikum, så det anbefales at suge frøene i en vækstfremmende eller bare i vand.

Frøvask øger spiring - for dette lægges de i en dyb glasskål og hældes med vand i cirka en halv time, filtreres derefter gennem osteklæd, og proceduren gentages op til 3-4 gange.

Vask af frøene forbedrer deres vækst

Reproduktion ved at dele busken

Sådan opdeles et rosmarinbuskfoto

Indendørs rosmarin formeres oftest ved at opdele busken. Fjern busken fra jorden, del den i flere dele: hver sektion skal indeholde et udviklet jordstængel og skud. Behandl afskæringsstederne med et fungicid, plant stiklinger.

Karakteristik af rosmarin og hvordan det ser ud

Rosmarin er en slægt af flerårige planter fra Lamiaceae-familien. I sin naturlige habitat kan den vokse i form af en busk eller halvbusk, som den ofte dyrkes som en hæk. Middelhavets vilde plante findes i de tørre skrånende bjerge i Afrika, Tyrkiet, Cypern, Grækenland, Israel, Italien, Portugal og Spanien.

Busken har et højt udviklet rodsystem, der er i stand til at trænge 4 m ned i jorddybden, som det kan vokse selv i tørre områder. Takket være sin smukke og fleksible bark kan planten dyrkes i bonsai-stil. Buskens højde kan nå 1,5-2 m i sit naturlige habitat og op til 1 m indendørs.

Sessile blade i en lineær form er fastgjort til de grå pubescent skud af rosmarin ved hjælp af korte bladblade. Læderagtige blanke blade med buede kanter har en tofarvet farve. Ovenfor er de dybgrønne og nedenunder grågrønne eller næsten hvide.

Blåviolette rosmarinblomster samles i tætte blomsterstande af lille størrelse. Blomstring under gunstige forhold kan vare omkring 25 dage. Busken udstråler en behagelig forfriskende aroma, der minder om en blanding af fyrrenåle, eukalyptus og citron.

Hvilken slags rosmarin findes der til salg

Specialiserede butikker tilbyder rosmarinsorter til gartnere:

• Semko, ømhed, Vishnyakovsky, Rosinka (udviklet af russiske opdrættere);
• Severn Sea (vokser til maksimalt en halv meter);
• Prostpatus (skud spredt langs jorden, tæppehøjde 15 cm);
• Roseus (adskiller sig i blomster med lyserød nuance);
• Albiflorus (dekoreret med hvide blomster).

Udenlandske sorter er særligt dekorative.

Trimning og formning

Skær nogle af skuddene af for at give rosmarinbusken den ønskede form. Som regel sker dette midt på foråret, indtil planten er kommet i en fase med aktiv vækst.

På en note! Cirka hvert otte år forynges planten - buskene skæres helt ned til roden.

Kun en del af skuddene skal skæres

Skårne unge kviste kan bruges straks på gården - friske eller tørrede. Grønne høstes også om efteråret, inden de sender planten til vinteren.

Anvendelse af planter

Æterisk olie ekstraheret fra rosmarin anvendes til fremstilling af medicin fra migræne og diabetes mellitus. Planten hjælper også med behandling af sygdomme i leveren, nyrerne og mave-tarmkanalen.

Duften af ​​rosmarin er værdsat i madlavningmed en behagelig fyr duft.Det tilsættes kød- og fiskeretter og bruges til at dekorere desserter. Drikkevarer, der indeholder rosmarin, har en tonisk smag og efterfylder godt.

Krydderiet, der dyrkes i hjemmet, renser atmosfæren og tilfører det beroligende væsker.

Mulige voksende problemer og hvordan man løser dem

Voksende rosmarin har sjældent nogen problemer. Det vigtigste her er at overholde alle instruktioner og tage ordentlig pleje. Men du skal stadig være opmærksom på mulige fejl:

• hvis bladene er kedelige og visne, skal du beskytte rosmarin mod direkte sollys, skabe en skygge for det;
• hvis kun de nederste bliver gule, skal vandingen øges;
• hvis duften af ​​planten er blevet svag, og bladene falder af, tværtimod moderat vanding;
• hvis bladene er krøllet op og dækket af prikker, påvirkes busken af ​​en hvidflue eller bladlus, sprøjt planten med en passende sammensætning ("Admiral", "Aktara" osv.).

Sydlige planter er altid forbundet med hvile, varme, hav og afslapning, så næsten enhver gartner søger at have en eller to sådanne grønne gæster på sin grund. For nylig vinder rosmarin stor popularitet. Gennem forsøg og fejl har gartnere tilpasset denne duftende busk til livet i forskellige regioner i Rusland.

Regler for køb af et nyt anlæg

Når du køber en voksen rosmarin, skal du være opmærksom på dens udseende:

• bladene skal være rige, mørkegrønne;
• de skulle ikke have gulhed og sorte prikker;
• se på bunden af ​​kufferterne, så der ikke er nogen hvid blomst på dem;
• buske skal forgrenes, hvilket indikerer et veludviklet rodsystem.

Hvis du plukker et blad fra en sund og stærk plante og gnider det i dine hænder, vil du føle en karakteristisk intens lugt. I syge prøver med et beskadiget rodsystem vil det være svagere.

Overførsel

Rosmarin, der konstant vokser i en gryde, har brug for årlig jordfornyelse. Transplantationsproceduren udføres om foråret. Hvis det er nødvendigt, skal du øge diameteren på gryden med 2 cm.

Valg af den rigtige potte og jord

Jord til rosmarin skal være let, åndbar og fugtgennemtrængelig, nærende. En blanding af grøn, grønt jord og sand vil være optimal. Til løsning tilsættes agroperlit, vermiculite og kokosnødsubstrat. Torv, især hestetørv, som sphagnummos, blandes ikke, da rosmarinens rødder ikke udvikler sig godt i et surt miljø.

Det forgrenede rodsystem af rosmarin har brug for en bred gryde. Det kan være plastik, men planten føles mere behagelig i keramiske beholdere, der opvarmes mindre i solen. Størrelsen vælges således, at der forbliver 5-7 cm fra stilkene til siden. Tilstedeværelsen af ​​drænhuller er obligatorisk.

Trin-for-trin transplantationsproces

Plantning af rosmarin i en gryde udføres som følger:

1. Planten fjernes fra en gammel beholder.
2. Rotsystemet frigøres delvist fra jorden og undersøges omhyggeligt for råd. Alle tvivlsomme områder fjernes ved kraftigt at drysse sektionerne med trækul.
3. Rødderne kan skæres med 1/3, hvis det er nødvendigt.
4. Et lag dræning og frisk jord placeres i en ny krukke.
5. Anbring rosmarinbusk, så bagagerummet ikke er under jorden.
6. Hæld underlaget på siderne, stamp det let.
7. Vand rigeligt.

Ved transplantation af voksen rosmarin er drivhusforhold ikke nødvendige.

Vi vælger det bedste landingssted

Rosmarin er en indbygger i Middelhavet. For at dyrke det i andre regioner, skal du oprette det så tæt på oprindelige forhold som muligt. Du skal tage sig af plantning på forhånd: kun i dette tilfælde får gartneren det ønskede resultat.

Indkvartering derhjemme

“Sommerboere i byerne” vokser også med succes rosmarin. Derhjemme er det realistisk at skabe passende forhold:

• læg rosmarin på den sydlige, sydvestlige eller sydøstlige vindueskarm (hvis der ikke er nogen, vil de vestlige eller østlige gøre);
• busken kræver yderligere belysning (agrolampe er egnet);
• for at sikre den krævede luftfugtighed anbefales det at hælde et lag ekspanderet ler, der er 2-3 cm tykt, over gryden (når det er fugtet, fordamper vandet, og luften omkring rosmarin bliver behagelig);
• planterødder har brug for luftadgang: rosmarin skal plantes i en lerbeholder;
• busken skal genplantes en gang om året (potten skal være 2/3 større end den foregående);
• en gæst fra Middelhavet er bange for træk: når det sendes, er det nødvendigt at beskytte ham med en plastikskærm.

Med forbehold for alle regler vil planten glæde gartneren med aroma og originale blomster. Men briterne hævder, at der kun vokser rosmarin med gode ejere.

Lander i landet

Inden plantning på stedet skal gartneren udføre forberedende arbejde. I sit hjemland er rosmarin en uhøjtidelig plante. Men i regioner med fremragende klimatiske forhold skal du omhyggeligt forberede dig. Busken føles godt på stedet:

• den mest solrige og varmeste;
• beskyttet mod kolde nordlige vinde;
• med dybt grundvand
• med alkaliske, lette jordarter.

Placering på den sydlige side af huset er ideel. Væggen dækker rosmarin fra de nordlige vinde. Det varmer op om dagen og afgiver varme til planten om natten.

Rosmarin tolererer ikke skygge. I utilstrækkeligt lys visner det og kaster blade.

På oversvømmede områder skal dræning hældes i plantegropen. Knust sten, brudt rød mursten, grus, ekspanderet ler er velegnede. Lagtykkelse - 5-10 cm.

Rosmarin placeret i haven tolererer ikke ukrudt i nabolaget: jorden omkring skal være ren. I tørre somre er mulching af jorden med et lag på 5-7 cm tilladt.

Hvis jorden ikke opfylder de krævede egenskaber, er det nødvendigt at udføre strukturering på det tilsigtede plantested..

Se også

Typer og sorter af rosmarin med navne, dyrkning og pleje Læs

I drivhuset

Nogle gartnere har plads nok til at rumme en plante i et drivhus. I regioner med barske klimaer prøver gartnere at dyrke rosmarin i opvarmede drivhuse. I henhold til reglerne for dyrkning har sommerboere krydret urter på gården året rundt. Nogle sælger skårne skud: efterspørgslen efter et eksotisk krydderi er stort.

Hvad planten har brug for:

• lette kalkholdige jordarter med en blanding af murbrokker;
• mangel på naboer ukrudt eller dyrkede planter;
• fugtig varm luft;
• manglende kladder
• om sommeren er temperaturen 25-26 grader Celsius, om vinteren 5-15;
• dagslys 16-18 timer.

Sommerboere planter ofte rosmarin i et uopvarmet rum. I dette tilfælde er planten klar til at skære 2-3 måneder tidligere end den, der er plantet udendørs. Efterlad en busk i et sådant drivhus kun om vinteren i relativt varme vintre: temperaturen bør ikke falde under nul. Ellers fryser gæsten fra syd.

Hvilke problemer kan du stå over for?

Normalt tolererer rosmarin ikke høj jordfugtighed - dette fører til dannelsen af ​​en hvidlig belægning på bladene. Vandingsfrekvensen bør reduceres, og planten skal have rigeligt med sollys. Fungicid hjælper nogle planter, men efter brug af det bliver rosmarinblade ubrugelige og endda giftige.

Fungicider gør rosmarin giftig

På en note! Rosemarins fjende er edderkoppemid. Det starter i tør luft, og du kan slippe af med det ved at sprøjte det med insekticid og rent vand.

Store rosmarinbuske danner et stort antal skud, derfor skal de transplanteres.

Dyrkning af din egen rosmarin er en fantastisk måde at få en dejlig og altid frisk krydderi og en smuk plante derhjemme.

Fejl i indendørs dyrkning

Rosmarin i en beholder kan lide af nogle utilsigtede fejl - bladene begynder at blive gule, tørre ud eller miste farvemætning.Problemer med indendørs dyrkning, hvis du følger landbrugsteknikker nøjagtigt, opstår sjældent. Men da busken begyndte at føle sig værre og ser sløv ud, før behandling med stoffer, skal du kontrollere, om der er sådanne tegn:

• gulfarvning og faldende løv - manglende vanding;
• visning og tørring af de nedre blade - vandlogning;
• pletblødning - mangel på kobber, der er behov for gødning med kobberholdig gødning;
• mørkfarvning af blade - mangel på lys eller hypotermi.

Selv en uerfaren producent kan tage sig af rosmarin indendørs. Busken er ikke særlig lunefuld, men reagerer straks på de forværrede betingelser for tilbageholdelse. Overløb bør ikke være tilladt, og om vinteren er det bydende nødvendigt at beskytte planten mod træk og kulde, hvilket reducerer manglen på dagslys timer ved hjælp af en fytolampe. Rosmarin, hvis de agrotekniske standarder er opfyldt, vil udvikle sig godt og give afgrøder selv på vindueskarmen.

Hvordan trimmer man?

Efter at planten er vokset, kan krondannelse udføres. For at gøre dette skal du klemme enderne på grenene for at bremse væksten af ​​skud.

Trin	Beskrivelse
Trin 1	Tømmergrene skæres. Det er vigtigt at efterlade nok grønt stof til, at planten bevarer sin styrke.
Trin 2	Beskær igen, efter at planten er falmet
Trin 3	Fjern ikke mere end 1/3 af et skud, startende fra bladets spidser. Under ingen omstændigheder skal du hugge ned i busken ved bunden.
Trin 4	Når du beskærer, skal du forlade at bære gamle skud.

Vigtig! Beskæring udføres enten om vinteren eller i det tidlige forår.

Voksende problemer

Som altid opstår der problemer, hvor pleje er malplaceret. Rosmarin blev hældt, og bladene blev gule, og der var det ikke langt før udseendet af meldug.

Planten fik ikke nok fugt - den kaster bladene. Lav luftfugtighed kan forårsage angreb på edderkoppemider.

Mangel på lys og næringsstoffer påvirker skuddens tilstand: de svækkes og strækker sig stærkt ud. Gendan kompetent pleje, og alle disse problemer påvirker dig ikke.

Hvordan plantes rosmarin udendørs?

I anden halvdel af maj, efter frosts afslutning, flyttes kimplanterne til et permanent plantningssted. Der er ingen særlige krav til jorden, rosmarin kan let vokse på næringsfattige jordarter. Det er dog vigtigt, at jorden er løs nok til at lade luft passere igennem.

Vigtig! Plant rosmarin et solrigt sted, helst mod en mur, der holder vinden ude.

Det er nødvendigt at løsne jorden, hvor rosmarin vokser

Rosmarin kræver ikke hyppig vanding, bare vand det, når jorden tørrer. I blomstringsperioden afskæres blomsterstandene og bruges til kulinariske eller medicinske formål såvel som til tørring. Opretstående rosmarin kræver beskæring, men udbredte sorter gør det ikke. Samtidig tolererer den anden type rosmarin beskæring godt - på denne måde kan du samle unge skud.

Ikke alle rosmarinsorter kræver beskæring.

Vigtig! Under ingen omstændigheder skal du ikke skære skuddene til de træagtige gamle dele af planten - dette fører til skade, det er nødvendigt, at en fjerdedel eller en tredjedel af længden forbliver.

Stiklinger

Hvis vegetativ formering af rosmarin er nødvendig, anvendes podningsmetoden - friske skud skæres omkring 5-10 centimeter lange, der fremstilles en nærende jordblanding, hvor plantematerialet plantes. Efterlad et sted skyggefuldt for sollys eller på en nordlig vindueskarm. Rotsystemet begynder at udvikle sig i cirka to måneder.

Rødder efter stiklinger vises efter to måneder

På en note! Ved plantning af stiklinger skal du holde en afstand på to meter fra hinanden - buskene med åben rosmarin kan nå mere end en meter i længden.

Priming

Jorden til plantning af rosmarin vælges løst, så luft og vand kan strømme godt til rødderne.I naturen vokser rosmarin på jord med et højt indhold af sand og grus. Dens rodsystem gør det muligt at forblive godt i jorden.

På en note! Syreholdige og vandfyldte, sumpede jordarter er uacceptable.

Plant ikke rosmarin på sur jord.

Hvilke sorter af rosmarin kan dyrkes i lejligheden?

Oversat fra latin navnet på planten lyder som "havdug"... Det kommer fra Middelhavskysten, hvor dens frodige buske (billedet) vokser i den varme sydlige sol.

Imidlertid er ikke alle typer rosmarin velegnet til husholdning. Eksperter anbefaler visse sorter:

• duftende eller aromatisk;
• medicin;
• Ømhed;
• Richard;
• Dugdråbe.

Plejeforhold

Korrekt pleje viser sig undertiden at være meget vigtigere end at tage hensyn til nuancerne ved plantning. Der er nogle generelle regler.

Vanding

Vanding vil afhænge af mange forhold, herunder regionen, hvor busken blev plantet. Rosmarinbuske vandes normalt sparsomt. Hvis vejret er varmt udenfor, skal du vandre hver anden dag. Hvis det stadig er køligt nok, skal vanding gentages hver 3-4 dage. Det er vigtigt at sørge for, at jorden ikke holder på fugt og har god dræning, så du bliver periodisk nødt til at lægge tryk på sengene.

Top dressing

Aktiv befrugtning skal startes tættere på blomstringen. En gang om måneden mellem april og august skal busken befrugtes. I det tidlige efterår og hele vinteren er dette ikke nødvendigt mere end en gang om måneden.

Overvintring

Den sværeste periode for rosmarin er vinter, da frostbestandighed slet ikke er iboende i den. For at minimere risikoen for plantedød skal du bygge et drivhus til det, rødderne skal dækkes med savsmuld. Vanding om vinteren reduceres til 1 gang på 7 dage. Hvis krydderiet bor derhjemme, skal vanding ske oftere - 2 gange hver 7. dag.

Selvfølgelig afhænger overvintring helt af klimatiske forhold. I syd har planten oftest slet ikke brug for manipulationer og dvale smukt af sig selv i samme have eller have.

Sygdomme

Rosmarin har fremragende immunitet. Det er ikke modtageligt for sygdomme, og dets skarpe lugt afviser næsten alle skadedyr.

Hvis du alligevel bemærker en hvid belægning på bladene og stilkene, som efterfølgende blev brune, påvirkes planten af ​​meldug. Dette er ikke skræmmende - det er nødvendigt at fjerne de beskadigede områder, transplantere i uinficeret jord og behandle med specielle midler (for eksempel Baikal-M eller Fitosporin-M)

For dem der ikke kender rosmarin

Rosmarin bruges i vid udstrækning til madlavning:

• er en del af frugtsalater;
• i form af saucer og tilsætningsstoffer til fyldninger af fyldte ægplanter, tomater, courgette;
• føjet til bønner og ærteretter;
• er en del af retter fra alle typer kål;
• anvendt i varme retter af kød og fjerkræ;
• elskere drikker te med rosmarin.

Kære læsere! En storslået ny plante kan vises i din indendørs blomsterhave, som ikke kun vil dekorere rummet, men også tjene som en god healer. Prøv at vokse, og du vil ikke fortryde den brugte tid.