Dyrkning af varm peber fra frø er en relativt vanskelig proces, da planten er lunefuld for plantningsbetingelser, kræver obligatorisk gennemblødning af frøet, og det spirer i meget lang tid, selv med rigelig befrugtning. Men er det værd at give op, eller er der en chance for at få en fremragende høst af peberfrugt indendørs uden betydelige arbejdsomkostninger og økonomiske tab?
- Vi laver jorden til indendørs varm peber
- Plantning af frø i jorden og procesfunktioner
Hej kære læsere!
Så kære venner, efter at have læst de tidligere artikler, tænker du sandsynligvis på at plante citron, dild, persille eller koriander hjemme. Måske har nogle af jer allerede plantet disse planter? Lad os så tale om den næste indbygger i vores vindueskarm - sød peber.
Sød peber er meget smuk for sine stramme frugter, lyse, velsmagende, fyldt med vitaminer. Det er ham, som vi mangler så meget på regnfulde efterårsdage og på barske vinterdage og i foråret, beriberi.
Vil du beundre peber og spise den hele året rundt? I dette tilfælde er du velkommen til at begynde at plante peber på din vindueskarm, da disse planter er ideelle til pleje og dyrkning i en lejlighed.
Temperatur og fugtighed
Rummet skal være 23-25 grader om foråret, om vinteren er et fald til 16-19 grader tilladt.
Et vigtigt træk ved ornamental peberfrugt er, at planten elsker temperaturændringer, dette vedrører forskellen mellem morgen og nat temperatur. Af denne grund anbefaler planteforædlere at tage potten ud på altanen.
For at dyrke peber på en vindueskarm kræves et fugtindhold på mindst 60-70%. Overskridelse af normale værdier svider ikke, foruden tolererer denne plante ikke en tør periode dårligt. Hvis hygrometeret viser mindre end 50% fugtighed, anbefales det ud over vanding at sprøjte busken med vand fra en sprayflaske.
Indendørs pebervarianter
Kompakte, underdimensionerede sorter af peber (de er de mest uhøjtidelige og vedholdende) vil være ideelle til plantning derhjemme. Væksten af denne plante vil nå en halv meter, og den passer perfekt ind i størrelsen på dit vindue. De bedste sorter:
- Skatteø. Efter 90-100 dage inviterer peberen dig til at smage sine saftige orange-røde hjerteformede frugter. Deres masse når op til 60 gram, tykkelsen af skræl er op til 7 mm.
- Den førstefødte i Sibirien. Afgrøden modnes i 108-113 dage fra spiringstidspunktet. Frugterne er store, op til 100 g (skræltykkelse op til 6 mm). Lys rød i farve, disse peberfrugter er aromatiske og velsmagende.
- Dværg. Pebervariant med saftige, røde kødfulde kegleformede frugter. Deres vægt når op til 83 gram (vægge op til 9 mm). Du kan høste afgrøden efter 110 dage fra det tidspunkt, hvor spirerne vises.
- Akvarel. Blanke skarlagenrøde keglepeber vil være klar til dit bord om 110 dage. Denne peber på vindueskarmen har små frugter, "til en bid", deres vægt når op til 30 gram med en tynd skræl op til 2,5 mm.
- Gave fra Moldova. Store peberfrugter i en mørkerød farve vil glæde dig med en rig, sød smag efter 124-136 dage. Frugtens vægt når 90 gram, skrælens tykkelse er op til 6 mm.
- Sluge. En duftende sort, hvis røde saftige frugter kan bruges til at dekorere bordet efter 130 dage. Frugter er store op til 84 gram med tykke (op til 5 mm) vægge.
Disse sorter af peber er kendetegnet ved høje udbytter, de vil glæde dig med deres attraktive frugter året rundt.
Indendørs peberfrugter er ligesom deres udendørs kolleger opdelt i mange sorter. Når du vælger, lægges der mere vægt på plantens frugter - størrelse, farve, smag: krydret eller sød. Ikke mindre vigtige faktorer er tidspunktet for blomstring og modning, fertilitet. Nogle arter kræver særlig pleje, betingelser for tilbageholdelse. De mest populære sorter af dekorative indendørs peberfrugter til selvdyrkning er:
- Lys;
- Chile;
- Lille mirakel;
- flerfarvet indendørs peber - Garda Firewoks;
- Lilla kugle.
Indendørs peberfrugter er interessante ikke kun for friske grøntsager, der dyrkes i vindueskarmen i en lejlighed, men også for deres interessante, fortryllende udseende. Bladene og frugterne på buskene af hver sort har deres egne nuancer, struktur, form, overflod af blomstring og udseendet af blomster. Nogle husmødre holder indendørs peber på deres vindueskarm udelukkende til interiøret. En korrekt valgt plantesort supplerer designet af et rum, især et køkken.
Den mest almindelige type varm indendørs peber er Twinkle. Det er meget brugt i vinterdyrkende lejligheder. Det har en relativt kort modningsperiode - busken begynder at bære frugt 3-4 måneder efter, at de første skud vises i gryden. Plantens størrelse er lille - busken vokser op til 30 centimeter, men nyheden er dækket af frugt. I en blomstringsperiode modnes omkring 50 peberfrugter på busken.
Indendørs bitter peber Ogonyok er en langsigtet kultur: med ordentlig pleje lever busken op til 6 år. Planten kræver ikke særlig pleje; regelmæssig vanding vil være nok til det i lejligheden. Om sommeren og på varme forårsdage anbefales det at tage plantepotten ud til altanen. Lyset formeres af frø, de høstes om efteråret, når frugterne bliver lyse skarlagen.
Chili eller cayennepeber sorter kom til os fra Bolivia. De dyrkes med succes i lejligheder og huse i enhver region, men de har brug for en særlig jord - en blanding af tørv, sand og jord. Frugt i 90 dage efter spiring. Modne frugter er lyse røde, aflange i form, op til 5 cm lange.
Næsten alle typer indendørs peberfrugter har en skarp smag, men Peak er en undtagelse, dens frugter er søde i en blød og delikat skræl. Buske vokser op til 50 cm, bladene er mørkegrønne, brede i bunden. Med ordentlig pleje lever peberfrugter i et rum i 2-3 år. På samme tid modnes op til 15 frugter på busken - 2-4 kammer kegleformede peberfrugter, der vejer 100-150 g.
Den flerfarvede indendørs peber Garda Firewoks er en af de mest ekstravagante arter. Buskene er ikke høje, 25-30 cm, men meget frodige grene med løv begynder tæt på bunden. Bladene er lange og smalle. Frugter er tynde, aflange, op til 5-6 cm, de, som løv, stikker ud i forskellige retninger. Peberbælg er krydret med en let syrlighed.
Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Bladlus på peber, hvordan man behandler folkemedicin derhjemme
Det mest populære udvalg af lilla indendørs peberfrugter er Explosive Amber. I moden form er frugterne røde, men under modning skifter de farver: fra bleg lilla til mørk lilla. Hovedtræk ved denne sort er farven på plantens blade. Løvet af en voksen busk har en usædvanlig lilla farvetone, spredt i midten og mættet rundt om kanterne.
Dyrker i containere og potter
Hvis du planlægger at dyrke en prydplante i beholdere eller potter, kan du vælge enhver plantesort. Capsicum, det andet navn for ornamental peber, sås normalt i begyndelsen af marts, og om sommeren kan du tage potterne med planten udenfor, for eksempel på balkonen.
Hvad angår valget af en gryde, er det værd at tage en beholder med et volumen på ca. 5 liter.Skønt du planlægger at dyrke grøntsags- eller bærpeber, der er høje, skal du tage en større gryde.
Hvordan plejer man indendørs peberfrugter?
Pleje af indendørs peberfrugter derhjemme tager ikke meget tid, men du skal stadig være opmærksom på planten, uanset buskens alder. Indendørs peber er en termofil kultur og vokser bedre i solen, men de direkte sommerstråler om dagen er farlige for den: bladene brænder. I den konstante skygge vil udviklingen af busken blive langsommere, der vil være mindre æggestok.
Indendørs dekorativ peber tåler let beskæring, du kan forme dens grene efter eget valg. Beskæring udføres kun i slutningen af sommeren, når planten har fået styrke, eller om foråret, når den er kommet ud af dvale. Lange grene skæres, hovedstammen må ikke berøres: peber dør. Indendørs peberblomstrer kræver ikke kunstig bestøvning, men for at fremskynde processen kan du ryste gryden lidt under buskens blomstring eller hjælpe blomsterne med at bestøve med en blød børste.
Grundlæggende regler for vanding af indendørs peberfrugter:
- Om vinteren er det vigtigste at sørge for, at jorden i potten er fugtig, vand peber en gang om ugen.
- Om sommeren skal du vandre hver dag, og buskene i små potter og unge spirer lidt 2 gange om dagen.
- Det er nyttigt for en busk, når bladene sprøjtes dagligt med vand fra en sprayflaske.
- Efter beskæring har busken brug for rigelig vanding for at komme sig.
- Overfyld ikke jorden eller vand planten med koldt vand. Sådanne handlinger kan føre til rådning af rodsystemet og plantens død. Desuden vil sygdommen manifestere sig så sent, at det vil være umuligt at redde busken.
- Planter placeret over radiatorer skal vandes oftere. I sådanne tilfælde anbefales det at anbringe en beholder med vand på batteriet for at fugte luften.
Indendørs peber er en hårdfør og ikke lunefuld busk uden specielle krav til jorden, men som enhver plante viser den meget bedre resultater med regelmæssig befrugtning. Topdressing af indendørs peberfrugt begynder to uger efter transplantation af kimplanten og udføres derefter en gang om måneden afhængigt af plantens tilstand og betingelserne for vedligeholdelse.
For at gøre blomstringen mere rigelig og knopperne til at danne hurtigere udføres klemning. En sådan pleje af indendørs peberfrugter er som regel nødvendigt på et tidligt stadium af dyrkning, inden transplantationen af kimplanten i en gryde til et permanent sted: den øverste knopp skæres af, så snart der er dannet 8-12 blade på stilken. Så busken vokser ikke i højden, men i bredden og slipper frugtbare skud.
Hvilken sort at vælge
Du kan plante ethvert udvalg af hjemmelavede dekorative peberfrugter derhjemme. Der er dog en liste over sorter af dekorative indendørs peberfrugter, der betragtes som de mindst krævende at passe på, de spises ofte af andre:
- Guld finger
- Rød raket
- Jamaica
- Python
- Trold
- Sort brud
- Perle
- Spadronningen
- Filius
- Blå baby
- Vandmand
- Aladdin
- Perle
- Zorro
- Sirius
- Salsa
- Wushu
- Ampel ondskabsfuld
Hvis du dyrker dekorative peberfrugter for første gang, skal du starte med disse sorter.
Forberedelse af frø
Når du sår, vil det ... vokse. Der skal lægges særlig vægt på nøjagtig plantning af peber. Lad os først beslutte, hvad vi ikke skal gøre:
- Du kan ikke plante frø uden indledende gennemblødning såvel som uden behandling med specielle præparater (for eksempel en vækststimulator, et komplekst sæt gødning, fungicider osv.). Frøene er meget små og har ringe vitalitet, så de kan gå tabt uden forberedelse.
- Læg ikke korn i kold jord. De kan ikke kun stige i lang tid, men også forsvinde. Til spiring har de brug for mindst en temperatur på 17-22 grader. Det er bedst, hvis du kan opretholde en temperatur på 32 grader Celsius i den første uge efter frøene er i jorden.Dette kan gøres ved hjælp af en almindelig 60 W-lampe, der er placeret 12-16 centimeter fra jordens overflade - der vil være nok varme.
- Det er umuligt at komprimere jorden hårdt over frøene, de spirer meget længere, og det vil tage op til 2 uger, indtil du kan se de første "livstegn" i potten.
Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Detaljeret beskrivelse og egenskaber ved Hercules-løg
Nu mere om selve afskibningsprocessen. Der er mange teknologier, og hver gartner gør det anderledes. Lad os overveje den mest almindelige teknik mere detaljeret.
- Blødgør frø. Inokulum placeres på en gasbind eller simpelthen på en plade, hvor 2-3 mm af en tidligere fremstillet vækststimulatoropløsning hældes. 1/3 måleske eller 2 gram af stoffet fortyndes med 1 liter vand. Det er nødvendigt at holde kornene i 9-12 timer, og vandtemperaturen skal være mindst 30 grader. Du kan varme det op med en almindelig lampe, som det er tilfældet med jord.
- Forberedelse af grydehuller. Hvis du vil dyrke flere buske i et fartøj, skal du lave 3-4 huller i forskellige sider af fartøjet, ikke mere end 3 centimeter dybt. Det vil være nok bare at skubbe jorden lidt med fingeren, så du dræber straks 2 fugle i en sten: Installer en tæt sål og spar tid. Efter at kimplanterne har spiret, kan de plantes i forskellige potter eller overlades til vokse i en. I det andet tilfælde er der brug for et stort fartøj, ellers bliver buskene mindre.
- Plantning af frø. 1 frø kastes i midten af hullet og drysses let (!) Ovenpå jorden.
Derefter er det bydende nødvendigt at vand fra en sprøjte (du kan ikke hælde vand fra en spand, jorden vil sætte sig hurtigt) og mætte jorden jævnt.
Det er nødvendigt, at det er fyldt med vand så meget som muligt. Du kan bestemme det tilstrækkelige niveau visuelt - små vandpytter skal dannes på overfladen (se foto)
Hvis du skal plante kimplanter udendørs eller tage potterne ud om sommeren, kan du plante lidt mindre - planten vil vokse godt og slå rod ved høje temperaturer.
For nemheds skyld kan du lave specielle "tags", der angiver alle de nødvendige oplysninger om den sort, du plantede i denne gryde. De vil være særligt relevante med et stort antal planter, når det simpelthen er umuligt at huske, hvad der blev plantet, og hvor.
Med deres hjælp kan du yderligere kontrollere væksten og udviklingen af planten. Det klæbende papir kan limes direkte på ydersiden af plastikgryden.
For at befri fremtidige planter for infektioner skal frøene opbevares i 20 minutter i en 2% opløsning af kaliumpermanganat og skylles derefter med koldt vand. Og blød i næringsopløsninger af epin eller zircon (vækstbiostimulerende midler):
- Epin. Tag 2 dråber til 100 ml vand.
- Zirkon. Tilsæt 1 dråbe til 300 ml vand.
I helingsopløsningen skal frøene opbevares i ca. en dag ved stuetemperatur. Anbring dem derefter i fugtig gaze og placer dem på et mørkt, varmt sted.
Opbevar peberfrøene der i 3 dage ved en temperatur på 20 ° C til 25 ° C. Fugt kluden regelmæssigt med varmt vand (den må ikke tørre ud).
Så snart frøene klækkes, kan du overføre peber til vindueskarmen.
Forberedelse af et fartøj til et fremtidigt anlæg
Det første skridt er at beslutte, hvor grøntsagen skal vokse. Mange gartnere foretrækker at bruge lange skibe for at kunne plante flere planter i træk på én gang. Dette giver dig mulighed for betydeligt at spare plads, men der er også mange "ulemper", for eksempel:
- Fartøjet vil være relativt stort, mindst 20-25 kg, hvilket gør det meget sværere at flytte. En stor masse vil også påvirke vindueskarmens materiale negativt, især hvis det er plast. Det kan deformeres eller "synke" i midten.
- Det vil være vanskeligere at navigere i sorterne, da plantetætheden er ret stor, og det ofte er muligt at bestemme, hvad der nøjagtigt vokser fra kimplanten først efter de første frugter.
- Unkempt udseende og vanskeligheder med at opdele sorter. Du kan ikke sætte kimplanter separat efter modningens start, hvilket ikke opfylder kravene fra mange gartnere. Nogle planter kan bestøves.
Det er bedre at foretrække traditionelle blomsterpotter (se foto).
Det er ret simpelt at beregne mængden af jord - til 1 plante du skal have 5 kg frugtbar jord
(beregningen foretages under hensyntagen til, at buskens højde ikke må være mere end 35 centimeter, og det vil være en rumvariation).
Dette er det mindste volumen, der kræves for høj kvalitet i rodsystemet. Det kan også plantes i mindre potter, men i dette tilfælde er der ingen garanti for, at peber udvikler sig korrekt. Hvis der ikke er nok ledig plads til de laterale rødder, vil de vride sig. Dette vil påvirke plantens vegetative masse og endda frugterne - de vil være meget skarpere, mindre i størrelse. I nogle tilfælde er de deformeret - bælgene har en uregelmæssig form, krøller stærkere.
For at forberede skibet har vi brug for: en skruetrækker, et varmeelement (lighter, gaskomfur osv.) Og en klud til at tørre plasten af. Et af de vigtigste punkter i fremstillingen af en gryde til indendørs peber er dræning - uden den er der ikke engang at håbe på at få venlige skud og modne grøntsager til tiden. For at gøre dette skal du lave flere huller i plastbunden.
Oftest producerer producenter sådanne beholdere med specielle steder, hvor plasten er meget tyndere og har et lavere smeltepunkt. Kun 140-160 grader er nok til at smelte krusene i bunden. Hvis sådanne steder ikke er til rådighed, skal drænhuller laves i en monolitisk base. For at gøre dette skal du varme en skruetrækker (bedst af alt krøllet) på en gaskomfur eller ved hjælp af en anden ildsted og derefter læne den til bunden.
Når gennembrændingsdiameteren svarer til skruetrækkerens tykkelse, skal du foretage flere rotationsbevægelser i en vinkel på 50-60% grader for at udvide hullet og glatte kanterne.
Nu er stedet til plantning af planten klar, alt der er tilbage er at finde en lav plade eller stå under den, hvor overskydende fugt vil blive hældt efter rigelig vanding. Du kan bruge en gammel keramisk plade eller købe en fabriksarmatur til 13-15 rubler på markedet - det vil være meget renere i udseende.
Bemærk, at den ydre side af en sådan plade ikke skal være af metal (kar kan kun være stål til altaner, hvor de placeres på gulvet), da vindueskarmens overflade kan blive beskadiget.
Indendørs peber - sygdomme og skadedyr
Sygdomme med bitter indendørs peber er de samme som hos dens haven modstykke. Nogle af dem fører til gulfarvning af løv, andre til beskadigelse af rodsystemet. I det åbne felt er planten hovedsageligt inficeret af insekter (myrer, fluer), der spredes under stammen:
- stolbur - underudviklede frugter;
- fusarium - blade bliver gule;
- sent rødme - pletter på frugter;
- sort kode - den nederste del af stilken rådner.
Indendørs dekorative peberfrugter har mindre risiko for infektion, sådanne sygdomme er kun dannet af forkert pleje: overdreven vanding, brugen af snavset vand eller jord og anden jord. Derfor anbefales det ikke at dykke kimplanter med indendørs peberfrugter, men placere det tilberedte frø straks i en gryde med jord i høj kvalitet, hvor busken vokser konstant.
Dyrkning af peber fra en opskæring
Om sommeren og foråret kan dekorative peberfrugter dyrkes ved stiklinger. For at gøre dette skal du afskære den laterale proces, hvorefter den resulterende snit skal behandles med en speciel vækststimulator. Dernæst skal skuddet placeres i en blanding af jord og sand, komponenterne tages i forholdet 1 til 1.Det er nødvendigt at sikre maksimal vanding af stiklinger og derefter dække det med en plastik- eller glashætte. Anbring stilken, hvor den bliver varm og let nok.
Det er vigtigt periodisk at ventilere roden; dette skal gøres mindst en gang om dagen.
Du kan klemme toppen for at fremskynde rodprocessen. Det er værd at sørge for, at opskæringen vokser i jord, der er egnet til potteplanter. Hvis du har valgt sandjordjord til det på rodfasen, skal du foretrække den samme blanding på transplantationsstadiet.
Kom i gang med landing
Vi er nødt til at forberede flere beholdere til peberdyrkning på forhånd. Hver peber har brug for sit eget hus, en separat bred og dyb nok gryde (så plantens jordstamme er rummelig og behagelig).
Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Hvornår kan du plante rødbeder i åben grund med frø (tabel)
Glem ikke dræningslaget (fin grus, ekspanderet ler eller ødelagte små stykker rød mursten vil gøre).
Du kan plante frø i en af de mest bekvemme perioder for dig:
- De sidste dage i februar - begyndelsen af marts. Det er nødvendigt at finde det mest passende tidspunkt for landing (styres af vejrudsigten). Hvis naturen en uge efter plantning af frøene beslutter at forkæle os med meget varmt, solrigt vejr, kan peberen sænke væksten. I dette tilfælde er det bedre at holde peberen i det nordlige vindue et stykke tid hjemme i begyndelsen af dens vækst.
- Vintermåneder. Når du planter frø om vinteren, er det nødvendigt at sikre, at dagslys er 12 timer dagligt. Desuden lys peber med lysstofrør.
- Planten spirer godt, når den planter frø i slutningen af juli eller begyndelsen af september. Igen skal du holde øje med vejrudsigten (så der er ingen for varme dage i vente).
Transplantationsregler
Variety "Ogonyok"
Prydpeber er let at dyrke fra frø, for dette skal du bare opfylde en række betingelser:
- Frøene pakkes ind i klud og placeres i et glas, hældes over med varmt vand.
- Den næste morgen forbereder de en gryde: læg først et lag ekspanderet ler, hæld jord på toppen.
- Frøene plantes i fugtig jord til en dybde på højst 1 centimeter. Afstanden mellem plantningerne skal være mindst 7 centimeter, ellers vil buskene flette sammen og dø.
- Efter plantning fugtes jorden igen med en sprayflaske.
- For en drivhuseffekt er frøene dækket af folie eller plastik kopper - dette vil fremskynde spiring.
Pas på vores peber
Operation | Peber ønsker | Råd |
Vanding | Efter behov | Peber på vindueskarmen skal vandes med afgjort varmt vand (vandtemperatur 30 ° C). Drys peber med varmt vand dagligt. For at forhindre anlægget i at blive overophedet i vinteropvarmningssæsonen skal du dække batteriet med en fugtig klud. Husk at løsne jorden konstant. |
Belysning | Om vinteren skal dagslys være 12 timer | Vend planten regelmæssigt med forskellige sider til vinduet. Fluorescerende lamper fungerer med det sædvanlige hvide spektrum. Undgå direkte sollys. |
Temperatur | Dag 25 ° - 27 ° C Nat 10 ° - 15 ° C | Om sommeren er det godt at holde peber på balkonen, om vinteren, overføre den til vinduerne i syd. Pas på træk og pludselige temperatursvingninger. |
Top dressing | Gød en gang hver anden uge efter vanding | Du kan fodre peberfrugterne på vindueskarmen med købt kvælstofgødning til indendørs blomster. Eller lav en næringsstofopløsning (3 liter vand og 6 spsk aske). Som en topdressing kan du forberede afkog af brændenælde, plantain, kløver. Det er meget gavnligt for peberfrugter. |
Planten kan lide af mangel på mineraler. Hvordan dyrkes peberfrugter under de mest gunstige forhold? Bare overvåg tilstanden af bladene og påfør den nødvendige gødning med en passende sammensætning rettidigt:
- bladene krøller sig, en tør kant vises ved kanterne - mangel på kalium (tilsæt kaliumsulfat eller kaliumnitrat);
- bladets matte farve med en grålig farvetone, løvet begynder at krympe - der er ikke nok kvælstof (ammoniumnitrat, der indeholder 35% nitrogen, hjælper);
- den nedre del af bladene får en lilla farve, og selve bladene begynder at nestle sig mod stammen og strække sig op - der er lidt fosfor (fosforsyre er nødvendigt 16-18% procent);
- løvfældende krone får en marmorfarve - peber på vindueskarmen mangler magnesium i kosten (magnesium i sulfatform er nødvendig).
Du kan ikke bruge kaliumsalt, kaliumchlorid (deres sammensætning med et overskud af klor er skadelig for peberens rødder). Men det overskydende kvælstof er ikke forfærdeligt for peber.
Belysning
Den første ting, der er værd at sige, er, at rummet skal være lyst nok og også ofte ventileret, men udkast er kategorisk uønskede. Det er bedre at vælge vindueskarme i øst eller vest, så du vil tage højde for belysningskravet.
Sæt ikke peberfrugter på sydsiden. Faktum er, at planten kan få forbrændinger på bladene, hvis den er i solen i lang tid.
Du behøver dog ikke at holde planten i skyggen hele tiden. Mindst 3-5 timer om dagen skal busken placeres i direkte sollys. Hvis vejret uden for vinduet er overskyet, skal du organisere en kunstig lyskilde. Hvis solen ikke er nok, vil du bemærke dette ved buskens udseende - grenene udvikler sig dårligt, blomstringen er værre, og frugten er katastrofalt lille.
Den mest stressende periode for dekorativ peber betragtes som slutningen af efteråret - begyndelsen af vinteren, da denne periode er kendetegnet ved korte dagslys. For at opretholde væksten af peber skal du organisere supplerende belysning med phytolamps.
Vi venter på høsten
De fleste indenlandske peberfrugter er selvbestøvede planter. Forresten kan de også bestøves. Prøv derfor at holde forskellige sorter peberfrugter adskilt fra hinanden.
Når de første frugter vises, må du ikke overbelaste planten - lad der være op til 4-5 frugter på den.
Til dette vælger vi røde, modne frugter. Skær peber pænt i stilkens cirkel og fjern meget frøbærende med den ved stilken.
Vi bruger de næste 4 dage på at tørre frøafgrøden ved en temperatur på 25 ° C til 30 ° C. Og vi adskiller frøene. Opbevar dem i en papirpose på et varmt, mørkt sted.
Den maksimale holdbarhed for frø er 5 år.
Det er nødvendigt at transplantere peber på vindueskarmen en gang om året. Han ønsker nyt, frisk jord til en rigere høst (trods alt har han allerede taget alt nyttigt fra den gamle jord). Skift landet helt til nyt.
Transplanter planten omhyggeligt, og pas på ikke at skade rodsystemet med en jordklump.
Og efter to år af peberens liv skal den allerede ændres. Det er en toårig plante og vil let overføre stafetten til yngre, stærkere peberfrugter.
Jeg ønsker dig en rig høst!
Vi ses snart, kære læsere!
Tags: peber
Tags: gryde, transplantation, peber
Om
«Forrige indlæg
Plantehøjde
Forskellige slags
Hvis en peberbuske vokser i et naturligt miljø, såsom paprika, formår den at nå en højde på 1 meter eller endnu højere. Med hensyn til indendørs forhold, dvs. voksende på en vindueskarm, kan planten vokse i gennemsnit op til 30-60 cm, Aladdin betragtes som den højeste sort. Samtidig er levetiden for en paprika ikke lang, kun 4-5 år.
Selv på så kort tid vil busken dog glæde dig med lyse frugter mere end en gang. Derudover høster du hele kalenderåret.
Peber dekorativt Filius blå. Hot peber
En gang så jeg en smuk lille busk, alle dækket af peberfrugter, og så op som stearinlys. Siden alt dette startede. Søger efter de nærmeste blomsterbutikker på Internettet.Der er meget information, der er mange sorter, men ofte vokser det meget anderledes end det, der er i beskrivelsen og på billedet og på pakken. Jeg var nødt til at købe og plante mere for at få den "perfekte" blomst, som jeg drømte om. Samlingen er vokset, der er ikke nok plads på vindueskarmen, jeg har ikke tid til at spise alt
Hjemmepleje
Dyrkning af en kultur i en gryde er en nem opgave for erfarne grøntsagsavlere, men begyndere bør sætte sig ind i detaljer med reglerne og funktionerne ved pleje.
Temperatur og belysning for peber
Ligesom havefamilier foretrækker indendørs sorter et varmt mikroklima, derfor skal de i vækstsæsonen give en temperatur inden for 25˚С. Om vinteren skal dette tal reduceres let til 15-18˚С. Ændringen af nat- og dagtemperaturer påvirker planten positivt. Når varmen begynder, tilrådes det at overføre potten til en altan eller loggia.
For fuld udvikling og høje udbytter tilrådes det at placere en urtepotte på den vestlige, sydvestlige eller sydlige vindueskarm. En lyselskende plante om foråret og efteråret har brug for godt sollys i op til 4 timer om dagen. På varme dage, når solen er særlig aktiv, er det bedre at skygge luftdelen. Hvis der er for lidt lys, anvendes kunstig belysning med phytolamper.
Vanding og fugtighed
Peber er en fugtelskende afgrøde, så det er vigtigt regelmæssigt at overvåge jordens tilstand og spray for at skabe det krævede fugtighedsniveau. For procedurerne er det værd at tage vand ved stuetemperatur. Om foråret og sommeren udføres vanding, når substratet tørrer, og sprøjtning udføres mindst to gange om ugen.
Råd!
Hvis blomsterpotten er ved siden af varmeenheder (eller på varme dage), er det bedre at bruge en sprayflaske hver anden dag.
Med begyndelsen af efteråret reduceres vandingsfrekvensen, og om vinteren reduceres den til et minimum. Peber reagerer ikke godt på tørke. Dens blade og frugter kan ikke kun visne, men også falde af. Langvarig mangel på vand kan føre til døden.
Gryde og underlag
Peberpotten skal være lille. Hvis en plante dykker fra en fælles kasse, skal beholderen ikke være mere end 100 ml. Gryden skal have drænhuller, så overskydende væske kan løbe ud i gryden.
Du kan købe færdiglavet jordblanding i butikken, eller du kan selv lave et nærende underlag:
- blad humus - 2 dele;
- torvjord - 2 dele;
- sand - 1 del.
Du kan forberede jorden fra de komponenter, der findes i enhver gård: knust sten, sand, frugtbar sort jord og universalgødning. Alle komponenter hældes i lag. Det første lag er knust sten (dræningsmateriale), sand og sort jord.Gødning kan blandes med jord eller hældes mellem et lag sand og jord.
Sådan vokser du korrekt
Såning af indendørs peberfrugter sker på ethvert passende tidspunkt af året. Hvis plantningen blev udført i august-september, modnes høsten omkring november-december.
Til plantning af peberfrø købes jordblandingen i en havearbejde, eller du forbereder et nærende substrat selv. For at gøre dette skal du blande følgende komponenter:
- flodsand, perlit eller vermiculit (1 del);
- tørv (2 dele).
Før såning af frø skal jorden til planter desinficeres ved at drysse med præparater "Biofungicid", "Fitosporin" eller en svag opløsning af kaliumpermanganat. Denne procedure udføres for at forhindre udvikling af svampesygdomme. Nogle mennesker forkalkner jorden i ovnen.
Peberkorn spires under fugtige forhold inden plantning. Til dette pakkes frøene i en fugtig bomuldsklud. For at holde fugtigheden længere skal du dække underkoppen med frø med et låg.
I flere dage placeres beholderen med korn på et mørkt og varmt sted med en lufttemperatur på + 25-27 ° C. Frøene holdes fugtige og regelmæssigt inspiceres for spirer. Når frøene klækkes, plantes de i forberedt jord.
Voksende instruktioner
De, der længe har været involveret i dyrkning af indendørs peberfrugter, planter spirede frø fra slutningen af februar til begyndelsen af marts.... Dagen før såning er jorden godt fugtet. Efter denne tid fordybes kornene i jorden med 1 cm, og beholderen er dækket med gennemsigtigt glas eller film. Derefter placeres beholderen på et varmt, mørkt sted, indtil skud vises.
Når kimplanterne har 3-4 blade, transplanteres de i separate potter. Beholderen er valgt smuk med et volumen på ca. 3-5 liter. I bunden af beholderen skal der være huller til dræning af overskydende vand og et dræningslag på 2-3 cm.
Vandingskvalitet er af stor betydning for peber. Fugtighed udføres ikke så rigeligt som regelmæssigt. For at gøre dette skal du anvende afgjort vand ved stuetemperatur (ikke lavere end 20 ° C). Erfarne dyrkere vander modne buske, når løvet bliver let træg. Men når planten begynder at blomstre og bære frugt, er dette ikke tilladt.
Til din information... Nogle sorter af peberfrugter har især brug for luftfugtning, så de fugtes ikke kun regelmæssigt, men sprøjtes også på buskene selv.
Gød kulturen hver 10-14 dage, hovedsageligt om foråret og sommeren. For at gøre dette skal du bruge kompleks mineralgødning, for eksempel "Nitrofoska", "Solution", "Kemira-Lux" eller "Kemira-universal". Til tilberedning omrøres en teskefuld medikament i 5 liter vand. Før gødning vandes planterne og i en gryde og ikke i en gryde.
Til helårsfrugt af peber holdes planten ved en dagtemperatur på + 22-24 ° C og om natten ved + 17-19 ° C. For at buskene ikke lider af overophedning på vindueskarmen om vinteren, reducerer de varmerens effekt.
Om foråret transplanteres peberen i ny jord. Med starten på varmt vejr føres kulturen ud til altanen og placeres hvor der ikke er træk. Nogle avlere planter indendørs peberfrugter i drivhuset, men det gør de ikke, hvis den søde bror vokser der. I et andet tilfælde pollineres planterne, og i stedet for sød peber vil bitter, omend stor, vise sig.
Nuancerne i hjemmeplejen
Når der vises peberspirer, flyttes beholderen med kimplanterne til vindueskarmen, og lufttemperaturen sænkes til + 20-22 ° C. Filmen eller glasset fjernes og belyses indtil klokken 12 ved hjælp af lamper.
Under transplantation udføres ikke klemning af hovedroten, da kulturen ikke tåler denne begivenhed godt og sænker væksten.
For første gang plantes frøene i engangskopper med en diameter på ikke mere end 5 cm og en højde på op til 10 cm. Yderligere udføres transplantationen, når kulturen vokser. Planter flyttes til en anden beholder med større diameter, når rødderne begynder at blive overfyldte.Gryder til voksne buske vælges med en højde på 15-25 cm og en diameter på ca. 20-30 cm.
Indendørs peber er kræsen omkring jordfugtighed og kan ikke lide koldt vand. Planter vandes sparsomt med afgjort rumvand, når jordjorden tørrer ud, men tillader fugt at blive absorberet fra panden. Hvis der forbliver vand i gryden efter 30 minutter, hældes det ud.
På en note. Jo højere lufttemperaturen i rummet er, jo oftere vandes jorden.
Indendørs hot peber er ikke klemt, og for at planten kan forgrene sig bedre, skal du klemme toppen.
Sygdomme og skadedyr
Hot peber, ligesom almindelig peber, er modtagelige for svampesygdomme og forskellige skadedyr. Derfor er det værd at finde ud af på forhånd, hvilke problemer planter kan have, og hvordan man håndterer dem.
- Edderkoppemid. På grund af dette skadedyrs indgreb stopper væksten af kulturen, bladene begynder at krølle, hvormed mitten forlader sin bane. De ødelægger det ved at sprøjte planterne med Aktellik, men derhjemme er de biologiske produkter Bitoxybacillin eller Fitoverm bedst egnede.
- Bladlus. Spiser unge skud af kultur. De slipper for bladlus ved at behandle buskene med biologiske produkter Fitoverm eller Bitoxybacillin.
- Blackleg. Dette er en svampesygdom, der påvirker kimplanter. Stammen ved bunden af skuddene bliver tynd og sort. Sygdommen opstår på grund af overdreven fugtighed i jorden eller mangel på belysning - dette fører til døden af unge planter. For at forhindre sygdommen vandes jorden, og spirerne sprøjtes med Previkur-fungicidet.
Vigtig! På emballagen til hvert lægemiddel mod sygdomme og skadedyr angives en ventetid, hvorefter frugten kan spises.
Også tobak er godt til skadedyrsbekæmpelse. Det hældes simpelthen på selve planten og jordens overflade i en beholder.
Mulige voksende problemer
I vækstperioden assimilerer rodsystemet meget hurtigt ny jord, derfor kan peber pga. Mangel på jord og ernæring kaste blade og blomster. Det er vigtigt ikke at forsømme befrugtning under vækst og blomstring og også at stimulere dannelsen af æggestokke ved kunstig bestøvning.
Aktivt bladfald forekommer om vinteren, især i tett vejr. Uden luftcirkulation fordamper bladene hurtigt fugt og svækkes. Den høje temperatur om vinteren med mangel på lys er den mest destruktive for denne plante. Under sådanne forhold vokser buskene svage og deformeres. Den sarte løv af peber reagerer øjeblikkeligt på eventuelle ændringer, hvad enten det er temperaturfald eller overdreven vanding. Spidserne på bladene kan blive mørkere af overskydende fugt, og tabet af lysstyrke indikerer mangel på sporstoffer.
I forhold til skadedyr er varm peber meget modstandsdygtig, men ikke desto mindre kan de med forkert pleje blive påvirket af bladlus og edderkoppemider. Hvis dette ikke skete i frugtperioden, kan du f.eks. Bruge bio-fungicider, "Fitoferm". Hvis i øjeblikket du finder skadedyr, bærer din peber frugt, og du bruger dens frugter til mad, så prøv at bekæmpe bladlus eller edderkoppemider ved hjælp af de samme frugter.
Slib et par peberfrugter i en kaffekværn og fyld med varmt vand i en dag (til 2-3 peberfrugter, ca. 100 ml vand). Føj derefter til infusionen af flydende sæbe (til vedhæftning) og spray de berørte planter. Efter en dag skal proceduren gentages.
Generelt er natteskygger uhøjtidelige. Når du har fundet et fælles sprog med varm indendørs peber, begynder du at forstå, hvad denne plante nøjagtigt har brug for, og korrekt vurdere dens tilstand.
Udtalelser
★★★★★
Polina, 35 år, revisor, Chelyabinsk. Jeg modtog i gave flere gryder med "Ogonyok" peber, som hurtigt blev min favorit i køkkenet. Denne plante glæder sig ikke kun med sit udseende, men forbedrer også lejlighedens mikroklima. Og takket være Ogonyok har vi altid lækre, varme peberfrugter på vores bord.
★★★★★
Irina, 43 år, manager i Moskva. Pryd peberfrugter er meget smukke, men Black Pearl overgik dem alle! Det har usædvanligt smukke lilla blomster, og æggestokkene, der senere vises, ligner sorte ærter. Frugterne af sorten er spiselige, duftende på trods af den skarpe brændende smag.
★★★★★
Victoria, 37 år, tandlæge, Moskva-regionen. Indendørs hot peberfrugter har boet på min vindueskarm i flere år. Det lykkedes mig først at nå til enighed med ham, da jeg flyttede ham til sydsiden. Ellers havde jeg ingen problemer med at dyrke peber. Nogle brændende skønheder tjener kulinariske formål, mens andre glæder mig hele året rundt med deres smukke blomster.
Indendørs varm peber er en uhøjtidelig og nyttig kultur, der udfører dekorative, mad og medicinske funktioner. Dyrkning og pleje af en plante forårsager ikke meget besvær, så dekorative peberfrugter bliver en velkommen nyttig gæst på din vindueskarm eller altan.
0
Høst- og såningsregler
Når frugten modner, er det muligt og nødvendigt at høste. Der er sorter af indendørs peberfrugter, hvis skarphed aftager ved fuld modenhed. Derfor høstes sådanne frugter på det stadium af teknisk modenhed. Disse umodne peberfrugter er ofte meget smagere end modne.
For eksempel høstes frugterne af de dekorative bitre peberfrugter af Jalapeno-sorten (Jalapeno) oftest, når de stadig er grønne, men karakteristiske "ar" er allerede optrådt på dem, men ved at blive rød mister denne art allerede sin smagsværdi.
Hvis du er interesseret i frø til plantning i fremtiden, skal du vente, indtil frugterne er fuldt modne, det vil sige de får den endelige farve (gul, orange eller rød). Frugterne skal fjernes fra bushen og få lov til at tørre i flere dage.
Hvis peberen er tyndvægget, tørrer den hurtigt nok, hvis den er tykvægget, skal den, når frugten rynker, skæres omhyggeligt og få lov til at tørre igen i flere dage.
Derefter fjernes frøene forsigtigt og lægges på et serviet for at tørre. Godtørrede frø kan sættes i en pose og opbevares på et tørt, mørkt sted, opbevaring i køleskab er tilladt. Det vigtigste er, at fugt ikke kommer ind, i dette tilfælde kan de rådne.
Generel information om peber
Peber kan være enårig og flerårig. For at holde i værelsesforhold vælges specielle dekorative sorter, der ikke kaster deres løv om vinteren, som kraftige. Væksten af lavvoksende peberfrugter vil ikke overstige 50-60 cm. Derfor ser sådanne planter perfekt ud på enhver vindueskarm. Pebervarianter til hjemmet adskiller sig fra hinanden: egenskaber, grad af skarphed, form, størrelse, farve på frugten.
Derudover er indendørs peber et naturligt antiseptisk middel, renser luften i lejligheden og bekæmper virale bakterier. Elskere af traditionel medicin fremstiller en tinktur, der bruges som et opvarmningsmiddel til gnidning med forkølelse.
Jord - anvendes i hårmasker, hvilket fremmer deres aktive vækst. Hot peber i køkkenet kan altid bruges til fremstilling af dressinger til supper, ketchups, marinader, adjika, pickles. Fra søde - der fremstilles salater, fyldte, syltede.
Vigtig! Brug ikke for meget krydret mad i din kost, ellers bidrager varm peber til irritation og betændelse i maveforen. Sørg for at bære gummihandsker, når du arbejder med frugter af skarpe sorter.
Hvor skal man ansøge?
Hot peber bruges i vid udstrækning til at tilberede salte retter. Frugterne er gode til konservering og fremstilling af forskellige saucer. Hot peber øger appetitten, passer godt til mange retter, især med den første.
Det bruges også i medicin. Medicinske tinkturer er fremstillet af det, som bruges mod fordøjelsesbesvær, ischias og neuralgi. Hot peber har vist sig at sænke blodtrykket.
På en note. Hvis tørret frugt uden frø formales i en kaffekværn, får du en naturlig krydret krydderur.
Plads- og pladsbehov
Peber elsker en overflod af lys, varme og fugt. Kulturen vokser godt på vinduer og altaner, der vender mod syd og sydøst... Dagtemperaturen skal være omkring + 22-26 ° C og om natten inden for + 16-19 ° C. Hvis disse værdier falder til + 13 ° C, dør planterne. De påvirkes også negativt af udkast. Dyrkning af peber om vinteren på balkonen er tilladt, hvis den er godt isoleret eller yderligere opvarmet.
Om vinteren reduceres dagslystimerne, så yderligere belysning fra lysstofrør installeres jævnt over planterne. De er fastgjort i en afstand på 30-50 cm fra buskens top. For at forlænge dagslys tændes lyset før daggry og efter solnedgang. Planter har brug for belysning i 10-12 timer.
Opbevaring til fremtidig brug
- Tør peber: Tag en nål og gennemboret frugtens stilke, så de danner en krans af peber, hæng dem derefter på et varmt, godt ventileret sted, og lad luften tørre dem i en 4-5 ugers periode. En elektrisk tørretumbler med grøntsager og frugt hjælper dig med at forenkle denne metode.
- Tørrede peberfrugter kan forarbejdes til flager eller pulver, som vil tjene som en fremragende krydderi til retter.
- Frysning af peberfrugter i poser eller frysebeholdere umiddelbart efter indsamling uden yderligere forberedelse. Når du har afrimet dine peberfrugter, vil du opdage, at kødet er let blødgjort. Bare rolig, de bliver lige så varme, som de var, da de blev plukket.
- Konservering og bejdsning enhver opskrift, du kan lide.
Frugterne holder meget længere, hvis de simpelthen anbringes uvasket frisk i en naturlig kludepose eller en særlig beholder til opbevaring af grøntsager i køleskabet.
Reproduktion
Indendørs peberfrugter kan formeres på en af to måder:
- generativ (fra frø);
- vegetativ (ved hjælp af stiklinger).
Der er to metoder til at dyrke en plante fra frø. Handlingssekvensen for den første metode:
- Saml gryder med et volumen på 4 til 6 liter, fyld dem med jord og glem ikke at arrangere et drænlag.
- Hæld frøene i vandet, lad det suge i 60 minutter. Overfør dem derefter til en fugtig klud i en dag.
- Plant dem i forberedte beholdere og drys med en lille smule jord på toppen. Jorden skal være fugtig.
- Dæk alt med folie eller glas og læg det i et varmt rum. Husk at ventilere og fugte regelmæssigt. Så snart de første 4 blade vises, skal du klemme toppen så kronen begynder at danne sig.
Den anden metode er at dyrke kimplanter og genplante dem, når de vokser.
Peberdannelse: 100 fotos og videobeskrivelse af, hvordan man korrekt danner sød peber i et drivhus og åbent feltBulgarsk peber fordeler og skader: medicinske egenskaber, kontraindikationer at bruge og tips til dyrkning med egne hænder (125 fotos)
Plantning af peberfrugter: tip til dyrkning og pleje. Plantningsteknologiens hemmeligheder og instruktioner til uerfarne gartnere (130 billeder og videoer)
Reproduktion gennem stiklinger kan udføres både om foråret og sommeren. Denne metode indebærer beskæring af sideskuddene og anbringelse i separate rodfrugter.
Hvis du elsker æstetik, skal du sørge for at skaffe dig en dekorativ peber. Det kan bruges til at dekorere enhver vindueskarm eller altan. Derudover vil dets frugter være nyttige til fremstilling af kulinariske mesterværker.
Planteegenskaber og egenskaber
Indendørs peber tilhører familien natskygge. Planten er kendetegnet ved forgrenede stilke, små blade, lyse blomsterstande og blanke frugter i forskellige former, størrelser og farver afhængigt af sorten. Blomster dannes enkeltvis eller i buketter. Til hjemmearbejde anbefales det at vælge kompakte buske, der ikke er mere end 50 cm i højden. Det vil således være muligt at plante flere forskellige arter på samme vindueskarm, så de ikke forstyrrer hinanden.
En flerårig plante kan leve i lejlighedsforhold i op til 5 år og glæde sig over smukke lyse frugter. De fleste af repræsentanterne for ornamental bitter peber er kendetegnet ved rigelig frugtning.
Bitter peber blomstrer uden lyse farver, men bærer frugt meget effektivt. Afhængig af sorten er peberfrugterne røde, orange, gule, undertiden hvide og endda lilla. En sådan række nuancer giver dig mulighed for at skabe en unik sammensætning, hvis du arrangerer potter med forskellige sorter på ét sted. I vækstsæsonen er busken dekoreret med små, glatte frugter, som om de er dækket af voks på toppen.
Hvordan indendørs hot peber ser ud
Grøntsagen deles også i henhold til modningsperioden. Tidligt modne sorter kan spises i 2-3 måneder fra spiringstidspunktet. Midtsæson modnes i 3,5-4 måneder og sene arter i 4-5 måneder.