Cítrics
No sorprendrà ningú amb plantes cítriques exòtiques a la casa avui. Els arbres de fulla perenne amb una bella corona i fruits brillants aporten un confort especial a la llar i l’omplen d’aroma afruitat. Un dels cítrics més inusuals és la fortunella o kumquat. Els japonesos anomenen aquesta cultura "kinkan", que significa "poma daurada". Fer créixer un kumquat a casa no és més difícil que una llimona o una taronja i, proporcionant-li molta cura, no només es pot gaudir de l’aspecte decoratiu de l’arbre, sinó també del deliciós sabor dels seus fruits.
Característica del kumquat
Aquest originari de la Xina té diversos noms: kumquat, kinkan, taronja daurada i japonesa, poma daurada, mandarina xinesa. Un arbre compacte en miniatura de fulla perenne que es pot modelar al vostre gust i és apreciat pels amants de les plantes d’interior.
A la venda, la planta se sol presentar amb fruits taronges que criden l’atenció i fan que vulgueu comprar immediatament un exemplar exòtic i tastar-ne els fruits, després d’haver comprovat que una fina i bella pell és més dolça que la polpa àcida i el sabor d’una barreja de és increïble.
Com cuidar un kumquat perquè, en el futur, no només agradi amb un fullatge espès de color verd fosc, sinó que també doni fruits? Això es pot aconseguir amb una cura adequada.
Condicions òptimes de l'habitació
No suposeu que cultivar kumquats a l’interior és una qüestió senzilla. Com tots els cítrics, és força capritxós i requereix molta atenció, de manera que la planta no només necessita crear un microclima favorable, sinó també saber-ne cuidar.
Una de les principals condicions per al correcte desenvolupament d’un arbre és la bona il·luminació. Fortunella prefereix molta llum solar brillant, però difosa. La seva deficiència afecta les qualitats decoratives i la fructificació de la planta: les fulles verdes riques es tornen grogues i l’arbre no floreix.
A l’estiu, el kumquat s’ha de protegir del sobreescalfament. Per fer-ho, cobreix la planta amb un full de paper o tela al migdia perquè no es cremi. Si és possible, la planta es pot treure a l’exterior, a l’ombra parcial. A l’hivern, l’ampit de la finestra assolellat al costat sud de la casa serà un lloc ideal per a un arbre. En temps ennuvolat, es recomana ampliar les hores de llum artificial de manera artificial.
Al cicle de vida del kumquat interior, es concedeix un breu període de temps per descansar. L’arbre deixa de créixer i deixa el fullatge. Durant aquest període, es recomana col·locar-lo en un lloc fresc (15-18 ° C) i no molestar amb el reg i l'alimentació. Amb un augment de les hores de sol (final de l’hivern), es pot tornar a posar l’olla de kumquat al rebord de la finestra i es pot reprendre el reg.
Característiques de la cura del kinkan
Fer créixer un kumquat no es pot anomenar simple: les mínimes desviacions de les condicions òptimes de detenció afecten l’aspecte. Però aprendre els secrets de la preparació és un objectiu gratificant.
Il·luminació
Un nadiu de països càlids necessita molta llum per no perdre la bellesa: les fulles cauen amb poca llum. Però els raigs directes del sol tenen un efecte negatiu: apareixen cremades a les fulles. Si és impossible proporcionar aquestes condicions a l'apartament, s'instal·la una il·luminació addicional.
Temperatura
El compliment del règim de temperatura és un altre component de l’atenció amb èxit: una taronja no tolera les temperatures altes i baixes.A l’hivern, la temperatura no hauria de superar els 18 graus, a l’estiu, ni baixar dels 25.
Reg
- El reg és necessari a mesura que el sòl s’asseca: a l’hivern després del final de la fructificació –un cop al mes, a l’estiu–, abundantment 2-3 vegades a la setmana, a la tardor i a la primavera, amb molta menys freqüència.
- L’aigua per al reg s’ha de liquidar i a temperatura ambient: el reg amb aigua freda pot destruir la planta.
- Un altre requisit de l’aigua: ha de ser suau. Si l'aigua de l'aixeta és dura, podeu afegir una mica d'àcid cítric. I aquí cal observar la mesura: el sòl del kumquat ha de ser neutre.
- Després de regar, assegureu-vos de buidar l'excés d'aigua del dipòsit.
Polvorització
L’estranger tropical és exigent amb una certa humitat de l’aire. Es pot crear un entorn còmode de diverses maneres:
- posar argila expandida humitejada al palet;
- ruixeu regularment amb aigua tèbia;
- netejar les fulles amb un hisop humit;
- organitzar de vegades procediments de dutxa;
- instal·leu humidificadors.
Important: durant el període de repòs hivernal, es ruixen amb menys freqüència. Les baixes temperatures i la humitat alta provoquen malalties.
Apòsit i fertilitzants
En diferents períodes de desenvolupament, s’adhereixen a diferents programes d’alimentació al mes:
- amb creixement actiu: almenys tres vegades;
- durant el període de descans: una vegada.
La composició ideal de fertilitzant per litre d’aigua: 2,5 grams de nitrat d’amoni, 1,5 grams de superfosfat i clorur de potassi. Per al vestit superior, podeu utilitzar aigua amb cendra de fusta.
Poda
Per mantenir un arbre en miniatura tan bonic com es va portar de la botiga, heu de podar-lo anualment. La formació d’una bella corona esfèrica es duu a terme a la primavera: eliminar les puntes dels brots no només manté la decoració, sinó que també augmenta la productivitat.
Transferència
Un cop cada tres anys, el kumquat s’ha de trasplantar: durant el període inactiu fins a la formació de nous brots.
- El test no hauria de ser molt més gran que l’antic. El drenatge s’aboca al fons, sempre nou, una mica de terra, format per sorra, sòl fèrtil, humus i gespa. La planta del recipient anterior, amb cura, per no danyar les arrels, es fa rodar amb un terreny.
- L’espai entre la massa de terra amb arrels i les parets de l’olla s’omple de terra.
- Després de regar, la planta trasplantada es retira a un lloc fosc però càlid, ruixant regularment les fulles.
- Dues setmanes després, es traslladen a una habitació lluminosa.
Poda i replantació
Els arbres de kumquat que es conreen a partir de llavors poden ser força alts i ramificats, de manera que un cop a l’any, cada primavera, es forma la seva corona, donant-li un aspecte semicircular més ben cuidat tallant les puntes dels brots. Aquest procediment no només augmenta l'efecte decoratiu de les plantes, sinó que també afavoreix la formació activa de brots joves, que en última instància té un efecte positiu sobre el rendiment del kumquat.
Un kumquat fructífer que es cuida a casa requereix un trasplantament cada 2-3 anys. Es porta a terme a finals d’hivern, al començament de la primavera, abans que comencin a créixer nous brots. El procés de trasplantament consisteix en el transbordament (movent-se juntament amb el terró) de la planta a un contenidor més lliure. Cal fer-ho amb cura, intentant no danyar les arrels entrellaçades de l’arbre. Després del trasplantament, la planta es col·loca en un lloc lleugerament enfosquit durant diverses setmanes (els raigs del sol ara estan contraindicats) i les fulles es ruixen diàriament.
Kumquat, plagues i malalties
La il·luminació insuficient, la llum solar directa, el reg excessiu o la manca d’aigua poden provocar malalties, la majoria de les vegades infeccions per fongs. Abans d’iniciar el tractament, cal eliminar les parts infectades i després tractar-les amb fungicides (per exemple, “Fitosporina”).
La violació de les condicions d’atenció, així com el sòl contaminat, contribueixen a l’aparició de plagues (àcars, pugons, insectes d’escates), que de vegades causen greus danys.Preparacions especials (Fitoverm, Kinmix, Aktara) ajudaran a desfer-se’n.
Pàtria i trets del creixement
La pàtria biològica de la planta és el sud i el sud-est de la Xina. A partir d’aquí, la planta va emigrar a Àsia, després al Japó i a les parts del sud del continent americà.
Avui en dia, ja no és possible conèixer Fortunella en llibertat. Es cultiva només en cultura.
Origen del nom. La part més notable de Fortunella és la fruita petita i arrodonida, de colors groc daurat. Aquesta planta els deu el seu nom poètic, que significa "taronja daurada" en rus.
Els xinesos l’anomenen Fortunella Kumquat (Poma Daurada), els japonesos l’anomenen Kinkwan (Taronja Daurada).
Per a la diminutivitat, Fortunella s'anomena "taronja nana"
Kumquat de cria
Hi ha diverses maneres de criar un kumquat, cadascun amb els seus pros i contres. Alguns són senzills, però el resultat haurà d’esperar molts anys, d’altres requereixen experiència.
Per esqueixos
La forma més comuna i senzilla.
- A la primavera, abans de l’aparició de brots florals, les parts superiors de fins a 10 cm de longitud es tallen en angle des de les branques sanes.
- Els esqueixos es tracten amb estimulants del creixement ("Epin", "Kornevin"), el tall inferior s'escampa amb carbó vegetal, es planta en un recipient preparat, 4-5 peces, es rega, es cobreix amb un tap transparent i es col·loca en un lloc brillant, però no sota la llum solar directa.
- Al cap d’unes tres setmanes, els esqueixos arrelaran, es poden plantar en contenidors separats.
Per os
Fer créixer un kumquat a partir d’una pedra és un procediment senzill, però haurà d’esperar almenys deu anys per fructificar.
- Les llavors per a la propagació es prenen de fruits madurs, rentats.
- Es remullen en un estimulador del creixement i es planten en tests preparats amb terra humida a una profunditat de dos centímetres.
- Cobriu-lo amb vidre o plàstic i poseu-lo en un lloc càlid.
- Quan creixen almenys quatre fulles, es planten les plàntules.
Capes
La reproducció d’aquesta manera es realitza a la primavera:
- En un brot d’un any d’almenys 20 centímetres de longitud, feu dos talls anulars, traieu l’escorça entre ells i traieu les fulles per sobre i per sota dels talls.
- Una petita ampolla de plàstic es talla longitudinalment en dues parts, els semicercles es tallen al centre de la part inferior de cadascuna, el diàmetre ha de correspondre al diàmetre de la branca. L'ampolla es col·loca de manera que el tall quedi al centre. Les meitats es fixen amb cinta adhesiva, s’omplen de terra i es reguen.
- Cal humitejar constantment el sòl al contenidor i, al cap de dos mesos, es forma un sistema radicular i es pot tallar la branca per sota de l’ampolla, separar-ne les parts, trasplantar les capes amb un terreny en testos i posar-les en un lloc lluminós.
Kumquat: créixer a casa
Els fruits exòtics cultivats a partir de llavors i esqueixos han estat de moda durant molt de temps. Això també s'aplica a una fruita com el kumquat, créixer a casa no requereix gaire esforç i us permet obtenir un arbre preciós i fruits deliciosos.
Varietats per plantar
Hi ha moltes varietats diferents de kumquat (kinkan), aptes per cultivar a casa:
- Kumquat Nagami. La varietat més popular de fruites petites. Una planta de fulla perenne es desenvolupa durant molt de temps, formant un arbre o arbust baix amb una corona ovalada. Els fruits d’aquesta varietat són immunes al fred i poden créixer en totes les condicions climàtiques, però els fruits són més dolços en climes càlids. El kumquat d'aquesta varietat es distingeix per la fructificació durant tot l'any i la collita abundant. La planta creix bé a casa en bones condicions d’il·luminació.
- Kumquat Malay. La planta és comuna per a plantacions ornamentals. Pot arribar a una alçada de 5 metres. Tolera malament les baixes temperatures, però és adequat per al cultiu en hivernacle. Aquesta varietat de kumquat té els fruits més grans.
- Kumquat Meiva.La planta d'aquesta varietat és curta i compacta, amb una corona arrodonida i un fullatge petit però dens. Segons alguns cultivadors, aquesta varietat és híbrida i es va originar creuant les varietats Nogami i Marumi. El kumquat comença a florir a l’estiu, però els fruits només maduren al començament de l’hivern. Les baixes temperatures no toleren bé. Els fruits d'aquesta varietat es distingeixen pel millor sabor i per un nombre baix de llavors.
La cura de diverses varietats a casa difereix poc, principalment el règim de temperatura difereix.
Plantació de llavors
El cultiu de cítrics a partir de llavors és un procés complex i que requereix molt de temps. Per obtenir un bon resultat de plantació, només s’ha d’utilitzar la llavor fresca de fruites madures.
- L'os extret de la fruita s'ha de rentar bé i esborrar amb un tovalló sec i després submergir-lo en una solució estimulant del creixement durant un parell d'hores.
- La mida del test per fer créixer un arbre no ha de ser inferior a 8 cm de diàmetre, ni superior a 10 cm. A la part inferior del contenidor de plantació s’ha de col·locar una capa de drenatge d’argila expandida, a sobre de la qual es formi el sòl preparat. s’aboca.
- Per fer un sòl cítric daurat, heu de barrejar la mateixa quantitat de sorra i terra de jardí. La sorra s’ha de pre-calcinar per evitar el desenvolupament de diverses malalties.
Les llavors es col·loquen al sòl preparat a una profunditat de 1-2 cm, després de la qual s’humiteja el sòl i es cobreix l’olla amb una pel·lícula. S’han de plantar 1-3 ossos en un recipient. La germinació de les llavors es produeix a alta humitat i a una temperatura d'almenys 20 graus.
Al cap d’uns 40 dies, apareixeran els primers brots. Les plantes s’han de plantar en contenidors separats quan hi hagi almenys 4 fulles veritables a cadascun dels brots.
Nota! No totes les llavors brollaran, de manera que hauríeu de plantar-les en testos múltiples per obtenir almenys un arbre.
Esqueixos
La propagació per esqueixos és el principal mètode per obtenir plantes joves a casa. Els esqueixos es poden dur a terme durant tot l'any, però el millor és fer aquest procediment a l'abril.
Els esqueixos s’han de tallar de brots joves perquè tinguin almenys 3 nivells de fulles. Les capes preparades s’han de col·locar en una solució que estimuli la formació del sistema radicular durant 2-3 hores, després de les quals es col·loquen a terra humida i es cobreixen amb pots.
Important! Només podeu tallar capes d’aquests arbres que ja han donat fruits almenys una vegada.
El sistema radicular dels esqueixos es forma en 2-3 setmanes, després de les quals es poden trasplantar les plàntules a un altre contenidor o a l'exterior si es preveu un creixement al camp obert.
Cura
La fortunella o el kumquat requereixen un manteniment acurat durant tot l'any. Per al bon desenvolupament d’un arbre, és necessari que la temperatura de l’aire a la sala a l’estiu no sigui inferior a 25 graus i a l’hivern, ni inferior a 15 graus.
Per mantenir el nivell òptim d’humitat, la planta s’ha de ruixar diàriament amb aigua tèbia i s’ha de respectar el règim de reg. També és possible instal·lar humidificadors d’aire a prop de l’arbre.
Els cítrics necessiten una bona il·luminació durant tot l’any. En aquest cas, cal observar les peculiaritats de les necessitats de llum solar. A l’hivern, l’arbre s’ha d’exposar a la llum solar directa o a fonts de llum addicionals. I als mesos d’estiu, s’ha de difondre la llum que entra a la corona per evitar cremades.
Reg
Si es compleixen totes les condicions climàtiques per al cultiu, la planta necessita un reg abundant. A l’hivern, la planta es rega 1-2 vegades a la setmana, evitant que les capes superiors del sòl s’assequin i, durant els mesos càlids, s’ha de regar diàriament.
Important! El reg d’un arbre només es pot fer amb aigua assentada a temperatura ambient. No es recomana utilitzar aigua bullida.
Transferència
Els kumquats es trasplanten cada tres anys, durant els mesos d’hivern, abans que comenci el creixement actiu dels brots joves. Per al trasplantament, s’utilitza un recipient de 5-10 cm de diàmetre més gran, després del qual s’hi col·loca un drenatge i un sòl fèrtil. Cal moure la planta junt amb l’arrel de terra per evitar danys al sistema radicular.
Després de traslladar la planta a un test nou, heu d’omplir la quantitat de substrat que falta i posar l’arbre en un lloc ombrívol durant un parell de setmanes.
Condimentació superior i fertilització
La fertilització d’una planta es duu a terme segons un principi simple: com més petit és el recipient on creix l’arbre, més sovint s’ha de fertilitzar.
A l’estiu, els cítrics s’adoben 2 cops al mes i a l’hivern, un cop cada 1-1,5 mesos. Per a l'alimentació, és adequada una solució de fertilitzants minerals per a cítrics, que es ven a les botigues de flors.
Formació de la corona
Per donar un aspecte presentable a l’arbre, cada primavera es retallen els brots excessius i morts.
Cal eliminar tots els brots de les branques principals, excepte els 2-3 més forts. La longitud total de les branques joves també s’escurça per provocar el creixement dels brots joves.
Malalties i plagues
Com qualsevol planta, els cítrics són susceptibles a diverses malalties i atacs de plagues. Molt sovint això passa a causa de l’incompliment de les normes d’atenció.
Molt sovint, l’arbre interior és atacat per paràsits com ara els àcars i els insectes d’escata. Per evitar la seva aparició, és necessari vigilar acuradament la higiene de la planta, fer-ne la polvorització diària i esbandir el fullatge de pols i brutícia.
Per eliminar les plagues, s’utilitzen productes químics que tenen prohibit l’ús en un espai reduït. Per tant, per processar la vegetació, s’ha de treure a l’aire fresc.
En un apartament, la planta es pot tractar amb una solució d’aigua sabonosa, però això no sempre dóna bons resultats i pot afectar negativament l’estat del fullatge.
L’aparició d’un àcar és visible a simple vista. L’insecte és petit, però pel seu color vermell és clarament visible. Quan es toquen, les plagues comencen a moure’s i dispersar-se activament. Apareixen punts blancs al fons de la fulla, que són larves. Les fulles joves es converteixen en una incubadora de noves larves, de manera que els insectes adults les torquen en un tub i les embolcallen amb teranyines blanques.
Quan una planta és atacada per un insecte escamós, es formen formacions grisenques a les branques i fulles, que creixen amb el pas del temps i comencen a secretar un líquid enganxós que és gairebé impossible de rentar amb aigua. L’exposició prolongada a insectes de l’arbre condueix a la seva mort.
Desprendre fullatge
Si no s’observa el nivell d’humitat, les fulles de l’arbre interior cauen. Durant aquest període, la planta es torna més susceptible a altres malalties i plagues. Polvoritzar amb molta aigua cada dia ajuda a netejar les fulles de contaminació i evitar que es produeixin problemes.
Les fulles també poden caure quan es rega el kumquat amb aigua freda de l’aixeta, cosa totalment inacceptable.
Malgrat totes les dificultats en la cura, els cítrics són molt populars. El kumquat és popular pel fet que dóna fruits fins i tot si la planta es cultiva a partir d’una llavor, cosa que no és característica d’altres tipus de cítrics.
Tipus i varietats de kumquat
S'han creat diversos híbrids creuant el kumquat amb cítrics:
- amb calç - limequat,
- encreuament amb mandarina - calamondina (citrofortunella),
- amb llimona - lemonquat.
A casa, diverses varietats donen excel·lents resultats:
- Nagami, el segon nom és kumquat Margarita (Fortunella Margarita) - amb fruits dolços brillants, de forma similar a les olives;
- Marumi - amb fruits dolços ovalats de taronja;
- Meiva: amb fruites de color groc ataronjat, semblant a la llimona, i amb un sabor agre;
- Fukushi: amb grans fruits dolços de taronja.
Kumquat: "taronja daurada": els secrets del cultiu a casa
La planta del kumquat captiva amb el seu exotisme. El cultiu i la propagació d’aquesta fruita és possible a casa. Després de plantar-lo i proporcionar-li una cura adequada, no només podeu cultivar un arbre molt decoratiu, com a les fotos presentades, sinó també gaudir del sabor exquisit dels seus fruits.
Descripció general de la planta
La pàtria del kumquat és la Xina. A partir d’aquí, la planta es va introduir posteriorment a Amèrica i Europa. El seu nom es tradueix per "taronja daurada". Al Japó, un altre nom de la fruita és comú: Kinkan (poma daurada).
El kumquat és una planta molt bonica amb fruits deliciosos.
La planta és un petit arbre. A casa, creix fins a 1,5 m, i a la natura - fins a 4,5 m. La corona del kumquat és molt ramificada, densa i densament frondosa. Les fulles són petites, llises i de color verd fosc. El kumquat floreix de color blanc amb flors fragants de color rosa. Les flors es localitzen individualment o en inflorescències. Els fruits recorden una mica la mandarina, però molt més petita. El seu pes no supera els 30 g, la pell és prima i ataronjada brillant. El sabor de la fruita del kumquat és equilibrat, gràcies a l’aromàtica pell dolça i la polpa amb acidesa.
Kumquat Nagami
Varietats i varietats de kumquat
El cultiu més habitual a casa és el Nagami Kumquat. Exteriorment és una planta molt ornamental i s’utilitza en el disseny de jardins de bonsais. La seva capçada és compacta i coberta de fruits taronges brillants durant el període de fructificació. Hi ha formes de jardí del kumquat Nagami:
- Nordmann Nagami és una subespècie sense llavors, semblant exteriorment a Nagami.
- Variegat: el seu tret distintiu són les fulles groguenques o cremoses. Els fruits presenten inicialment ratlles longitudinals de color verd, que desapareixen en madurar.
Kumquat variat
- Kumquat Marumi (Marumi Kumquat) destaca per la presència d’espines a les branques. La mida d'aquesta espècie és una mica més petita. Els fruits són de color taronja daurat quan estan madurs, amb llavors petites. La planta és condicionalment resistent a l'hivern. A les regions del sud, pot créixer a l’aire lliure.
Utilitzant kumquat
Les fruites s’utilitzen fresques, s’afegeixen a les postres, s’utilitzen per fer suc, melmelada, melmelada. Els kumquats secs formen part de diversos condiments per a plats de carn i peix, serveixen com a decoració de pastissos, còctels i gelats.
Els beneficis de menjar els fruits d’aquesta planta han estat demostrats. Les propietats beneficioses dels microelements, vitamines, olis essencials que contenen contribueixen al tractament de moltes malalties: normalitzen la digestió i la circulació sanguínia, augmenten l’hemoglobina i la immunitat, milloren la funció cardíaca i alleugen la síndrome de ressaca.
El kumquat de collita pròpia és el gaudi de la decoració i la possessió de fruites amb un magatzem de propietats beneficioses.
Kumquat: com créixer a casa
Segurament, almenys un cop passejant pel supermercat, vas anar al departament amb fruites exòtiques i hi vas veure els mangos, els alvocats i fins i tot la papaia que ja ens són familiars. És difícil confondre-les amb altres fruites, però no causen gaire interès, a diferència del kumquat, que és inusual per als ulls. Per tant, fins ara, molts es pregunten: quin tipus de fruita de kumquat és i es pot cultivar a casa? Si heu trobat aquest article, també us interessa. Així que anem a esbrinar com fer créixer un kumquat. El kumquat és una fruita tropical de color groc taronja originària de la Xina. Va ser allà, ja al segle XII, quan es va conèixer per primera vegada. El kumquat es va introduir a Europa molt més tard, el 1846. El botànic anglès Robert Fortune va presentar la fruita a l'exposició anual, remetent-la a la família dels cítrics, i una mica més tard en va seleccionar un grup separat. Avui en dia es troben plantacions de la "taronja daurada" als EUA, Japó, Xina, Grècia i el sud d'Àsia. En comprar un kumquat, fixeu-vos en primer lloc en el seu aspecte.La pela ha de ser de color groc taronja, sense taques negres ni altres coses. El fruit no ha de ser massa tou, però no cal dur. Això significa que la fruita encara és verda. Emmagatzemeu la mini taronja comprada a la nevera durant no més de 2,5 a 3 setmanes. Abans, però, els fruits s’han de rentar i assecar bé perquè no quedi humitat. A més d’emmagatzemar fruites senceres, podeu triturar-les en gruel i guardar-les al congelador fins a 5-6 mesos. Al mateix temps, es conserven totes les propietats útils. Us sorprendrà, però hi ha un gran benefici en una fruita tan petita. En primer lloc, el kumquat és ric en moltes vitamines B, C i A. En segon lloc, conté micro i macronutrients, pectina i fibra. Aquest últim té un efecte beneficiós sobre el treball del tracte gastrointestinal. Per tant, si no voleu emmalaltir de gastritis, utilitzeu kumquatat, reduirà el risc d’aquesta malaltia. A més, aquesta fruita del Regne Mitjà alleujarà l'apatia, augmentarà la immunitat i "curarà" la depressió. A l’est, el kumquat s’utilitza en medicina popular per tractar la grip i els refredats. La fruita no causarà molt de mal, però no es recomana per a persones amb alta acidesa de l’estómac ni durant l’embaràs. Una altra qüestió que interessa a molts és el contingut calòric del kumquat. La fruita fresca té 71 calories per cada 100 grams, mentre que la fruita seca en té 284. Per tant, si esteu a dieta, està contraindicat per a vosaltres. Bé, ara passem a la pregunta principal: com cultivar un kumquat a casa? Molt sovint, es cultiven dos tipus de kumquats a casa: Nagami o Rotondo. A l’exterior, es tracta d’arbustos de fins a un metre i mig d’alçada, amb fulles denses de color verd fosc i brillants. La tija és petita, de gruix mitjà, sense espines. Floreix a l’estiu, juliol o agost. El període de floració no és llarg, fins a 7 dies, després dels quals les flors s’esvaeixen. De vegades es poden tornar a empatar després de 14-20 dies, però això és extremadament rar. Després que les flors s’hagin esvaït, es formen fruits que maduren a finals de desembre fins a mitjans de gener. Important! Si heu plantat un arbre com a decoració, no hauríeu de controlar el nombre de flors. Com a resultat, obtindreu un bonic arbust cobert de petits kumquats. Però si l'arbre es planta per a necessitats comestibles, la floració es regula, ja que l'excés de flors debilitarà el kumquat i els fruits seran molt petits i no podran madurar completament. El procés de plantar un arbre en si no és massa complicat i es duu a terme de tres maneres: amb un os, esqueixos o llavors. La pregunta més freqüent és com fer créixer un kumquat a partir d’una pedra a casa? Per fer-ho és senzill, només cal comprar una fruita madura fresca i sense processar, treure’n les llavors i plantar-la al terra amb una barreja de sorra gruixuda. A continuació, aboqueu-ho i cobriu-lo amb paper d'alumini per tal d'aconseguir l'efecte d'un hivernacle. En aquest cas, és important que el terreny estigui sempre humit, però no humit. Les primeres fulles apareixeran al cap de 30-60 dies, depenent de si heu utilitzat l'hormona del creixement. Quan apareixen fulles a l’arbre, les primeres 4-5 han de ser picades i plantades en altres tests. Quan l'arbre mateix creix, la part superior es pessiga. És important recordar que la plantació d’ossos no és l’opció més ràpida. L’arbre florirà només al cap de 10-12 anys. Plantar un kumquat comprant una tija a la botiga o agafant-lo als amics és la millor opció. N’hi ha prou amb fer talls de 10 cm de llargada, espolvorear-los amb carbó activat o triturat al tall i plantar-los a la sorra, a una profunditat de 3-3,5 cm. Al mateix temps, hi hauria d’haver una capa de drenatge a la part inferior del test, i a la part superior, el futur arbre està cobert de terra normal ... Després de la sembra, el tall es cobreix amb un pot o ampolla i es rega. L'olla es col·loca en un lloc càlid i assolellat, però no al llindar de la finestra. Si es compleixen totes les condicions, al cap de 14-21 dies, els esqueixos arrelaran i una mica "madurat" es trasplantarà a una olla independent.Per plantar llavors, cal preparar-ne una mica i, en primer lloc, comprar un sòl especial per a cítrics i un estimulador del creixement. Les primeres llavors s’han de remullar amb aigua tèbia durant un curt temps, fins a 10 minuts, per eliminar la capa superior que interfereix amb la germinació. Després que la pel·lícula es desprengui, les llavors s’emboliquen amb una gasa humida i es posen en un lloc càlid per tal d’esperar la germinació. Durant 2-3 dies, s’afegeix l’hormona horst. Després de germinar les llavors, es planten en un test de terra. No us oblideu del drenatge de l'ordre de 5-6 cm. És millor plantar 2-3 llavors en un test, ja que el kumquat és difícil de conrear. A més, no oblideu cobrir-lo amb plàstic i posar-lo en un lloc fosc i càlid. A una temperatura mínima de 20 graus, els brots començaran a irrompre a la superfície al cap de 2 mesos. A continuació, s’ha d’eliminar la pel·lícula i col·locar l’olla més a prop de la llum. Floreix no abans de deu anys després. La planta es rega a mesura que el sòl s’asseca amb aigua tèbia i assentada. A l'hivern, no més d'una vegada a la setmana, a l'estiu 2-3. Durant la temporada de creixement (març-setembre), l’alimentació es realitza 2-3 vegades al mes, a la temporada habitual, un cop cada 1,5-2 mesos. A l’hivern, cal tenir cura de fonts de llum addicionals per a la planta. També és important controlar la humitat de l’aire. Si cau, el kumquat llançarà les fulles, de manera que a l’estiu les fulles es ruixen periòdicament amb aigua tèbia. La temperatura òptima a l'estiu és de 25-30 graus, a l'hivern almenys 15. El trasplantament es realitza cada 4 anys. Per obtenir informació sobre com es cultiva el kumquat a casa, consulteu el vídeo següent. Què és un kumquat i quant costa Propietats útils de l’aranja Llista dels cítrics més habituals Com cuidar la mandarina d’interior: els principals secrets
Reg i humitat
El kumquat és una planta subtropical i no tolera l'aire sec: deixa fulles, es fa vulnerable a plagues i malalties. Idealment, necessita un sistema de micro-reg, però la polvorització regular i la proximitat de les plantes de Bromeliad poden mantenir el nivell d’humitat que necessita el kumquat.
El reg de la fortunella és habitual, però no n’heu d’abusar. N’hi ha prou amb no deixar assecar el sòl. L’aigua per al reg és càlida i assentada. És bo afegir Fitosporin-M o cendra de fusta a l’aigua. Això enforteix la immunitat de l’arbre de la casa i, al mateix temps, el nodreix.
Creixent
Una característica de la vegetació de Fortunella és el seu lent creixement. La longevitat de la planta serveix de compensació.
Selecció de seients
A Fortunella li encanta la llum del sol i necessita un llarg dia de llum.
Estarà còmoda a les finestres de qualsevol direcció, excepte a les del nord. A l’estiu, és millor col·locar la planta a l’aire lliure, protegint-la del sol brillant del migdia.
A la tardor i a l’hivern, cal il·luminació i aire fresc (ventilació regular).
Requisits d’aire
Temperatura
La temperatura òptima d’estiu és de 25-30 ° C, a l’hivern no inferior a 15-18 ° C
Important! La planta no tolera bé les fluctuacions de temperatura. A l’hora de col·locar-lo, és important excloure fins i tot la diferència de temperatura a l’habitació i a l’ampit de la finestra.
Humitat de l’aire
El kumquat necessita aire humit. Això és especialment cert a l’hivern, quan les piles de calefacció estan en funcionament. Aquest fet s’ha de tenir en compte abans de comprar una planta.
Les subtileses de la sembra de llavors
Per al cultiu de kumquat, és millor comprar un especialitzat sòl per a plantes cítriques
, conté oligoelements essencials. Un test és adequat com a recipient, al fons del qual s’aboca el drenatge amb una capa de 6-8 cm. El kumquat és una planta tropical, de manera que cal plantar llavors en sòls humits i solts. Les llavors es premsen lleugerament al sòl i s’escampen amb una fina capa de terra.És millor sembrar diverses llavors alhora, perquè el kumquat és bastant dur; més tard, es poden treure brots addicionals, deixant els més forts o simplement plantant-los. Per crear un efecte hivernacle, els cultius d'una olla s'han de cobrir amb vidre o estirar-los sobre una pel·lícula i, després, retirar-los a un lloc fosc i càlid.
Abans de l’aparició de les plàntules, cal controlar el contingut d’humitat del sòl, evitant que s’assequi, però no inundant-lo, ja que els ossos poden podrir-se i morir per l’excés d’aigua. Els brots comencen a sortir del terra el segon mes després de la sembra.
a una temperatura no inferior a 20 ° C. Després de l'aparició de plàntules del recipient, és necessari treure la pel·lícula o el got, en cas contrari el kumquat simplement s'ofegarà i morirà. Per obtenir la màxima il·luminació, el test amb la planta ha de ser reordenat al davall de la finestra més a prop de la llum, preferiblement al sud.
Varietats comunes
Els més populars són els tipus següents:
- Fukushi / Changshu. L'alçada de l'arbre és de fins a 1,5 m, sense espines, la corona és simètrica. Fulles i fruits en forma d’oval, el fruit és gran, fins a 50 mm de diàmetre. La pell és dolça, llisa, la polpa és sucosa.
- Hong Kong. Creix a la Xina i es coneix com la varietat "mongeta daurada". Fruit de mida no superior a 20 mm, pell de taronja amb punts vermells, arbre amb espines de 20 mm o més. Hi ha ossos grans a la polpa. La fruita és poc sucosa, té un sabor àcid i, per tant, s’utilitza per cuinar.
- Malai. Endèmica de la península Malaya, sud de la Xina. La pell té un to ataronjat daurat, la llavor de la polpa és gran. Els fruits són sucosos, amb una clara acidesa.
- Marumi. Varietat resistent a l'hivern, portada del Japó una de les primeres. Alçada 2,7 m, hi ha espines, fulles ovalades, fruits rodons, lleugerament aplanats als pols i tenen 1-3 llavors. La mida dels cítrics és de fins a 30 mm, el sabor de la polpa és més àcid.
- Meiva. No és la varietat de kinkan més estudiada. L’arbre és sense espines, el fullatge és dur i rodó. Fruites de fins a 40 mm, sabor dolç, escorça espessa. L’arbre té un aspecte molt bonic, de manera que sovint es cultiva precisament per les seves qualitats decoratives.
- Nagami. Una varietat popular de kumquat que es pot menjar fresca, seca i confitura elaborada. La deliciosa polpa amb evident acidesa conté oligoelements, minerals i no té beneficis inferiors a les millors varietats de cítrics.
Varietats de kumquat per al cultiu casolà
Quant als avantatges, el kinkan en té un gran nombre:
- Recurs decoratiu. Durant el període de floració, la planta fa olor d’aromes delicats, les fulles semblen fresques i, fins i tot si el kinkan no dóna fruits, sembla exòtic i bonic.
- La capacitat d’utilitzar les fruites en forma fresca i seca, per a la fabricació de postres.
- Algunes plantes no tenen espines: el maiva i el marumi poden suportar gelades d’hivern fins a -10 ° C, de manera que sobreviuran fàcilment a l’estació freda i Changshu és adequat per plantar en jardins; la cultura es distingeix pel seu ràpid creixement i compacte. corona.
Ressenyes de jardiners sobre els resultats del cultiu
La planta només ha obtingut bones crítiques, tant de mestres de jardineria com de principiants. No fa exigències especials sobre el clima i el reg, l'alimentació és senzilla, la planta descansa a l'hivern.
Els mestres adverteixen que no funcionarà per accelerar el període de fructificació, el propi arbre decideix quan comença a donar fruits. Alguns professionals treuen les primeres flors i fruits per donar a la planta més temps per guanyar força; això és normal. El més important és saber que les fulles de l’arbre poden caure de l’aigua freda de l’aixeta, no oblideu acidificar el líquid o comprar aigua neta embotellada, utilitzar líquid de l’aixeta que s’hagi assentat prèviament durant 2-3 dies a temperatura ambient.
Kumquat cobert
El kumquat és un autèntic regal de la natura que beneficiarà a les persones de tota mena. L’agent antibacterià natural s’ha demostrat en la lluita contra els fongs, normalitza els nivells de sucre en la sang i ajuda a millorar el metabolisme.A més, el kinkan es pot coure, fregir, coure i servir amb vi, licors o submergir-se en fondue de xocolata.
Floració i fructificació
El kumquat floreix a mitjan juliol, les petites flors blanques es recullen amb èxit en un pinzell per a la pol·linització. La floració té lloc en dues etapes amb una diferència de 2-3 setmanes. Els fruits comencen a assentar-se a principis d’hivern i els primers maduren a finals de desembre. Les taronges de color taronja brillant o daurat pesen una mitjana de 30 g, són ovalades o rodones, amb un diàmetre de fins a 2 cm, una longitud de 5-6 cm. L’arbre exòtic dóna fruits gairebé tot l’hivern i els darrers fruits maduren al febrer. El gust de la polpa és àcid, però la pell fina és dolça, gràcies a la qual es pot menjar el kumquat juntament amb la pell. El contingut calòric de cada taronja no supera els 60 kcal per cada 100 g.
Formació de la corona de la planta
El kinkan o la fortunella decoraran qualsevol jardí de flors casolà. A més, el període de floració serà encara més brillant i més llarg si s’aprèn a formar correctament la corona de kumquat. Per obtenir una planta exuberant i sana un dia, formeu una tija principal i deixeu almenys quatre brots desenvolupats amb fulles. Recordeu que és aconsellable no només podar el kumquat de tant en tant, sinó també garantir la vacunació.
La fortunella creixent sembla ser un procés força laboriós. Però per a aquells que puguin entendre les seves complexitats principals, la resta deixarà de ser tan espantosa.
Fotografies
Kinkan: foto de la planta i els seus fruits.
Temperatura i il·luminació
El kumquat és una planta termòfila i de fulla perenne. Tot i així, requereix molta cura en termes d’il·luminació i temperatura. Només algunes varietats toleren una caiguda de la temperatura de l'aire a valors negatius. Per a la fortunella, també és important tenir un període inactiu, de març a juny, després de la collita.
Requisits principals:
- Llum difusa o ombra parcial
- Falta de corrents d’aire: el kumquat deixa les fulles amb un moviment d’aire intens i constant. Tot i això, és partidari de viure a un balcó o terrassa en un lloc tranquil a l’estiu. En aquest cas, controleu les baixades de temperatura del dia i de la nit, evitant la hipotèrmia del kumquat domèstic.
- Durant la temporada de creixement: ToC - 20-30oC
- Durant el període de descans: ToC - 10oC
Propietats útils de les fruites:
- - enfortiment dels ossos (conté calci, que contribueix a la ràpida recuperació dels ossos lesionats i al seu estat saludable a la vellesa)
- - Millorar la digestió (augmenta eficaçment l’absorció de nutrients, ajuda amb els rampes intestinals, la inflor, el restrenyiment)
- - enfortir i millorar l’aspecte del cabell i les dents (la presència de minerals millora l’estructura i la força del cabell i el calci, el potassi i la vitamina C, que forma part de la composició, són els responsables de la força de les nostres dents)
- - Millorar l’estat de la pell (protegeix contra els efectes de components agressius dels rajos del sol, radicals lliures, arrugues)
- - ajuda en la lluita contra el càncer (les vitamines que formen el kumquat ajuden a protegir el cos dels efectes d’aquests radicals molt lliures que danyen l’ADN de les nostres cèl·lules sanes)
- -ajuda en la lluita contra la diabetis (les fibres de la composició regulen l'equilibri de la insulina i la glucosa en el cos)
- - protecció de la immunitat (la presència d’una gran quantitat de vitamina C i oligoelements augmenten les propietats protectores del cos, cosa important durant les epidèmies)
- - per a la visió (impedeix el desenvolupament de cataractes oculars, la probabilitat de desenvolupar una taca macular a causa del betacarotè a la composició)
- - en el tractament dels refredats (un alt contingut de vitamina C augmenta la immunitat i també ajuda a fer front al mal de coll)
- - en perdre pes (el contingut de fibra, aigua, carbohidrats i un contingut baix en calories redueix el desig de menjar)
- - per augmentar l'energia vital (una gran quantitat d'hidrats de carboni en la composició ajuda a reposar l'energia que necessitem durant el dia)
- - per a la salut dels ronyons (a causa de l’alta concentració d’àcid cítric, manté els ronyons sans)
La Kumquat Margarita fructifica molt sovint i abundantment
Margarita de fruita kumquat es pot menjar crua i afegir-se a les amanides, la carn al forn i el peix. Es troba molt sovint a les botigues en forma de fruites confitades. També podeu fer melmelada de la fruita o simplement de sucre.
Trasplantament, terra, vestiment superior
Com tots els cítrics, el kumquat domèstic és exigent pel que fa al sòl. Idealment, per cultivar kumquat a casa, cal comprar mescles de sòl especials. No obstant això, poden ser compilats amb èxit per nosaltres mateixos. Això requerirà:
- Sorra gruixuda
- Torba neutral (parar atenció a l’acidesa de la torba: pot ser diferent)
- Humus
- Terreny enjardinat
Per a un kumquat casolà adult, els quatre components es prenen en proporcions iguals; per a un jove, la quantitat de sorra es duplica. Abans de plantar, els components de la mescla han de ser ben barrejats i sotmesos a tractament tèrmic o químic per eliminar les plagues.
Tractament químic del sòl: permanganat de potassi, insectoacaricides, Fitosporina - M.
Combinar Fitosporin amb Aktara o Aktellik és molt eficaç. No es recomana utilitzar permanganat amb Fitosporin.
Tractament tèrmic del sòl:
- Recuit al forn: 1 hora a 180 ° C
- Microones: 10 min a la màxima potència
- Calcinació a foc obert - 2 hores amb remenada constant
- Bany d'aigua - 1,5 hores
Quan es desinfecta per mètodes tèrmics, s’afegeix cendra de fusta al sòl preparat a raó de 30 grams. 2 kg de terra abans del processament. Després del processament i el refredament complet, s’apliquen fertilitzants bacterians (Baikal EM, Fitosporin) o llevat de cervesa. Aquests últims no s’utilitzen en el cultiu de cítrics.
El kumquat casolà es trasplanta a mesura que creix pel mètode de transbordament, conservant el coma de terra principal. El drenatge s’aboca al fons de l’olla amb una capa d’1,5 - 2 cm. Pot ser argila expandida o còdols de mida mitjana. En el cas dels kumquats, es prefereixen els còdols perquè fan que l’olla sigui més pesada i estable. A continuació, s'aboca el sòl amb un gruix de 2 cm i es col·loca un bony, netejat de la capa exterior del sòl. El test es selecciona de manera que en plantar-se entre les parets del test i el terreny no hi hagi més de 3 cm, i per a l'aprofundiment de la planta - 1 cm. L'espai buit s'omple de terra, tapant-lo lleugerament . Aboqueu terra fresca per sobre. Té sentit cobrir la superfície amb torba neta o coberta de fusta desinfectada.
Els kumquats joves es trasplanten dues o tres vegades a l'any quan l'olla vella es fa petita. Les plantes d’interior adultes es trasplanten no més d’una vegada a l’any. Es considera òptim trasplantar un kumquat adult durant el període inactiu, després de la collita, dos anys després al tercer.
Les tecnologies de desinfecció per al trasplantament de kumquat també s’apliquen al drenatge i al test. Les olles de ceràmica s’esterilitzen al vapor durant 20 minuts, les de plàstic es renten a fons amb sabó (!). Un bany d’aigua també és adequat per desinfectar l’argila expandida i els còdols es renten a fons amb sabó.
Per a propòsits industrials i agrícoles, la propagació del kinkan per les llavors no té sentit, i és per això:
- Llarg període d'espera per fructificar
- Alta probabilitat d’obtenir una planta casolana amb un sabor i una taxa de fructificació més baixos
Això es deu a les lleis de la genètica. En aquest cas, utilitzen altres mètodes de cria del kumquat:
- Empelt i estoc
- Capes
- Esqueixos
Els tres mètodes són adequats per criar un kumquat domèstic i, si teniu l’oportunitat d’utilitzar-ne un, no ho perdeu.
Descripció
El primer esment d’aquesta planta data del 1646. No obstant això, en aquells temps llunyans, pocs eren coneguts.Una descripció botànica de la planta va ser feta segles més tard, el 1912, pel científic algerià Louis Charles Trabu.
Escapes
Fortunella és una planta llenyosa baixa, d’aproximadament un metre, amb brots ramificats que formen una densa corona. Les branques són sovint llises, però també n’hi ha de triangulars, lleugerament aplanades. En algunes espècies, estan cobertes d’espines o petites espines verdes. A mesura que creixen les espines, es fan lignificades i adquireixen un to marró.
Fulles
Petit: 3-6 cm de llarg i 2-3 cm d'ample. Senzill, lanceolat o oblong, amb un vèrtex punxegut i una venació ben visible a la llum.
Les fulles de kumquat mai canvien de color
Floració
La fortunella floreix a finals de primavera, coberta de petits cabdells blancs.
Les flors són axil·lars, solitàries o en grups reduïts
Fruita
A la tardor, apareixen a la planta fragants sucosos fruits anomenats kumquats.
L’estructura del Kumquat s’assembla als cítrics
El fruit està cobert amb una pell daurada brillant, amb un agradable aroma i un sabor dolç-especiat. La polpa sucosa i àcida es troba sota la pell. En combinació amb una pell dolça, dóna un sabor dolç i àcid.
El kumquat és comestible. És un magatzem de vitamines i nutrients. Es menja en la seva forma natural o es transforma en fruites confitades, melmelades, melmelades i conserves increïblement saboroses.
Kumquat en almívar
Tanmateix, la planta no només és estimada pels seus fruits sans i saborosos.
Decorativament el propi arbre
Selecció i preparació de llavors per plantar
Com en el cas de les mandarines o taronges simples, les llavors només de fruites fresques són adequades per plantar. Han de ser de color taronja fosc i madur. Per tal que la closca dura de les llavors no interfereixi en l’aparició dels brots, cal pre-tractar-los, a saber:
- esbandida en diverses aigües.
- posar en una bossa de tela o gasa.
- mantenir-se diversos dies assegurant-se que la tela no s’assequi.
Es pot afegir un estimulant del creixement a l'aigua de remull.
Com preparar el sòl per a la sembra
Fent la pregunta: "Com cultivar un kumquat a casa?", Heu d’interessar-vos sobretot per la composició del sòl per al creixement d’aquesta planta.
El primer que cal saber sobre el sòl d’un kumquat és que hauria de consistir en parts iguals de terra de jardí i sorra de riu. Abans de barrejar, la sorra queda ben calcinada al forn.
A continuació, s'aboca el sòl tractat i barrejat en una olla de més de 8 cm de diàmetre, però alta. Anteriorment, el drenatge s’aboca al fons de l’olla en forma de sorra gruixuda o argila expandida.