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Die Forest Beauty Birne wurde aus Belgien gebracht. Die Sorte wurde viele Male umbenannt, so dass Sie Namen wie Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty finden können. Heute ist es in allen Ländern Europas und sogar in Asien bekannt.
Beschreibung der Schönheit des Birnenwaldes
Beschreibung der Birnensorten Forest Beauty
Holz
Der Forest Beauty-Baum kann bis zu 8-10 m groß werden, ohne ihn zu beschneiden.
Die Birne wächst in den ersten Lebensjahren sehr schnell, im Alter von 8 Jahren verlangsamt sich das Wachstum.
Die Krone ist breitpyramidenförmig, die Verdickung ist durchschnittlich. Die Triebe sind dick und oft gewölbt. Die Blätter sind dicht, länglich, zum Ende hin gerichtet, die Kanten mit kleinen Kerben. Die Zweige hängen herab, hängen herab, daher muss man bei einer reichlichen Ernte Stützen machen. Der Forest Beauty Baum ist langlebig.
Blumen
Die Blüte beginnt Anfang April, die Eierstöcke bilden sich bis Mitte Mai. Die Blüten dieser Sorte sind klein und hellrosa. Beständig gegen extreme Temperaturen, was sich günstig auf die Ausbeute auswirkt. Aufgrund dieser Eigenschaft ist der Anbau der Waldschönheit in den zentralen und sogar nördlichen Regionen Russlands möglich.
Obst
Früchte erscheinen auf 3-4 Jahre alten Trieben. Birnen sind eiförmig, am Ende stumpf. Die Haut ist dicht, obwohl dünn, rau. Während der technischen Reife ist die Farbe der Frucht grünlich-gelb, wenn sie vollreif ist, ist sie golden. Auf einer Seite erscheint eine rote Röte. Der Stiel ist dick. Das Fruchtfleisch der Birne ist weißlich oder gelblich, sehr saftig, süß, schmelzend und zart. Das Aroma ist ausgeprägt. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt zwischen 120 und 160 g.
Die Waldschönheit wurde zum "Elternteil" von mehr als 30 Birnensorten (Marmor, Dubovskaya früh, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya usw.)
Die Früchte der Waldschönheit sind stumpf geformt
Herkunft der Sorte
Es gibt eine Version, dass die Sorte nicht gezüchtet wurde, sondern in einem Wald in der Nähe der Stadt Alost (Aalst) in Belgien gefunden wurde. Eine andere Version des Ursprungs - erstellt vom Spezialisten Fario (ebenfalls in Belgien). Dank eines anderen Belgiers gewann es an Popularität - Jean Baptiste Van Mons trug zur weit verbreiteten Verbreitung dieser Birne in Europa und anderen Kontinenten bei. Anfangs hatte die Sorte den Namen Forest Pear, dann Flemish Beauty und Forest Beauty. Unter letzterem ist die Birne in Russland und den Nachbarländern bekannt und beliebt geworden.
Die Waldschönheit wird manchmal fälschlicherweise Marie Louise (Maria Louise) genannt, aber dies sind zwei grundlegend verschiedene Sorten.
Video: über die Schönheit des Birnenwaldes
Wachsende Eigenschaften
Pflanzensämlinge sind für die Bodenbedingungen völlig unprätentiös. Sie akklimatisieren sich erfolgreich in nassen und trockenen Böden. Die größte Ernte kann "Forest Beauty" beim Pflanzen auf lockerem und sorgfältig gedüngtem Boden bringen. Die Sämlinge zeigen die schlechtesten Ergebnisse auf Böden mit viel Ton. Der Baum wird Wurzeln schlagen und nach einer Weile Früchte tragen, aber in diesem Fall ist es immer noch besser, nicht mit einer großen Ernte zu rechnen.
Sämling "Forest Beauty"
Diese Sorte wird auf eine wilde Birne oder Quitte gepfropft. Ein auf eine Quitte gepfropfter Baum trägt seine ersten Früchte seit 3-4 Jahren. Die wilde Birne bleibt in dieser Hinsicht zurück - die darauf gepfropfte "Waldschönheit" wird erst nach 7 Jahren Früchte tragen.
Der Birnbaum wächst in den ersten zehn Jahren intensiv. Zweige hängen von der Pyramidenkrone herunter, manchmal bis zum Boden. Sommerbewohner sind gezwungen, besondere Unterstützung zu leisten, um ein Abbrechen dieser Zweige zu vermeiden.
Die Sorte trägt jährlich Früchte, aber die Erträge schwanken je nach Wetterbedingungen. Eine Birne bringt in einem kühlen Sommer die reichste Ernte, und die drückende Hitze führt zu einer Verringerung ihres Volumens.
Da die Früchte ziemlich spät gesetzt werden - nur bei drei- oder vierjährigen Trieben - ist besondere Sorgfalt erforderlich, um den Ertrag des Baumes zu steigern. Der Gärtner muss es mit einer Astschere verarbeiten, um überschüssige Äste zu entfernen.
Eine kurze Geschichte über die Merkmale des Anbaus:
Tabelle: Vor- und Nachteile der Sorte
| Vorteile | Nachteile |
| gute Indikatoren für Winterhärte (hält Frost bis -45 ° C stand) | Schorfbelichtung |
| Frostbeständigkeit von Blumen (bis -10 ° С) | Massenverlust von Früchten bei Überreife |
| gute Transportierbarkeit | kurze Haltbarkeit von Früchten |
| Trockenheitstoleranz | |
| ausgezeichnete Geschmacksindikatoren | |
| hohe Ausbeute | |
| unprätentiöse Pflege |
Bewertungen von Sommerbewohnern
- Die Früchte dieser Sorte sind sehr lecker. Auf unserer Website wachsen drei Birnenarten. Ein Winter und zwei, die am Ende des Sommers reifen. Frisch liebt die ganze Familie Forest Beauty Birnen mehr. Ihr Fleisch ist saftig und süß, die Haut ist nicht rau. Wir essen uns und behandeln unsere Nachbarn.
- In der neuen Sommerhütte beschlossen mein Mann und ich, mehrere Apfelbäume und eine Birne zu pflanzen. Lange konnten sie sich nicht für die Sorte entscheiden, entschieden sich aber für eine Waldschönheit. Der Sämling wurde in einem Fachgeschäft gekauft, es stellte sich heraus, dass er gut war. Schnell aufgebaut und begann zu wachsen. Die ersten Birnen wurden im dritten Jahr gepflückt. Heute bekommen wir bereits eine volle Ernte.
- Ich liebe die Waldschönheit sehr. Ihre Birnen sind saftig und süß. Das Fruchtfleisch ist nicht fest, zart und sehr lecker. Ich mache praktisch Werkstücke für den Winter. Also essen wir frische Birnen. Die Vielfalt ist sehr produktiv. Die Familie ist groß, die Kinder werden sie abschneiden und mein Mann und ich haben noch genug übrig. Was wir nicht essen, haben wir noch genug für eine Kiste im Keller. Diese Birnen werden zwar nicht lange gelagert, aber Enkelkinder essen sie gerne in ein paar Wochen.
Pflege
Bewässerung
Die Schönheit des Waldes verträgt Trockenheit gut, aber dies bedeutet nicht, dass ihm die Bewässerung entzogen werden muss. Ein guter Weg ist die Sprinklermethode.
Sprinklerbewässerung ist ein guter Weg, um eine Birne zu gießen
Wenn es nicht möglich ist, die Bewässerung auf diese Weise zu organisieren, sollte in einem Abstand von 20 bis 30 cm vom Stamm eine Furche mit einer Tiefe von 15 cm hergestellt werden, in die Wasser gegossen werden sollte (etwa 40 Liter pro 1 m2) ). Junge Bäume werden einmal pro Woche gewässert, Erwachsene - dreimal pro Saison - vor der Blüte, während der Fruchtbildung und während ihrer Reifung. Im Oktober wird eine Bewässerung mit Wasseraufladung durchgeführt - 50 oder mehr Liter Wasser für einen Baum.
Beschneidung
Das Beschneiden ist ein Ereignis, das dazu beiträgt, den Baum vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen und die Qualität und Quantität der Ernte zu steigern. Die Birne wird jährlich im zeitigen Frühjahr und Herbst beschnitten.
Das Werkzeug muss scharf sein. Schnittstellen werden mit Kupfersulfat oder Gartenlack behandelt.
Tabelle: Trimmschema
| Alter | Trimmschema |
| Erstes Jahr nach dem Pflanzen | Schneiden Sie den Kofferraum in einem Abstand von 0,5 m vom Boden ab. |
| Zweites Jahr | Es bildet sich ein Skelett: Lassen Sie die 4 stärksten Äste in einem Winkel von 45 ° zum Hauptstamm stehen und schneiden Sie den Rest ab. |
| In den nächsten Jahren | Skelettäste sind um 1/4 verkürzt. Der mittlere sollte 30 cm höher sein. |
| In allen Perioden werden auch alle gebrochenen, betroffenen, trockenen, nach innen wachsenden, zu langen Äste beschnitten. | |
Den Baum für den Winter vorbereiten
Obwohl die Forest Beauty zu frostbeständigen Sorten gehört, lohnt es sich zur Vorbereitung auf den Winter, den Stammkreis zu mulchen. Hierfür eignen sich Sägemehl, Humus, Torf. Junge Bäume erhalten zusätzlichen Schutz - sie können in Stroh, Sonnenblumenblätter oder Papier eingewickelt werden. Ein solcher "Pelzmantel" schützt den Kofferraum vor Frost. Wenn Schnee fällt, wird er um den Stamm geworfen und mit Füßen getreten.Im Winter muss jedoch eine zu große Schneeverwehung geharkt werden, da sonst Wurzeln und Stängel gedämpft und verfault werden können.
Das Weißwaschen des Baumes schützt ihn vor Frost, Nagetieren und Sonnenbrand
Vor dem Winterfrost muss der Baum weiß getüncht werden. Die Lösung ist einfach herzustellen: 10 Liter Wasser, 2 kg Kalk, 1,5 kg Ton. Tragen Sie es mit einem normalen Pinsel auf den Stamm und die Hauptäste auf. Junge Bäume können komplett weiß getüncht werden.
Top Dressing
In den ersten 2-3 Lebensjahren hat die Birne genügend Nährstoffe in der Pflanzgrube. In Zukunft werden Mineraldünger jährlich biologisch ausgebracht - einmal alle 2-3 Jahre im Herbst (5-7 kg Humus pro Pflanze).
Tabelle: Birnenbefruchtungsschema
| Zeitraum | Düngemittel |
| Während der Blüte | 100 g Harnstoff pro 5 l Wasser (pro Pflanze). |
| Nach der Blüte | Nitroammophoska-Lösung (1: 200). 30 l für 1 Pflanze. |
| Ende Juni - Blattfütterung | Kali- und Phosphordünger (Kaliumchlorid, Nitroammophos - gemäß Anleitung). |
| Im Herbst |
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Kaloriengehalt von Birnen, Zusammensetzung und Gehalt an Nährstoffen
Die Früchte des Birnbaums sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballastsubstanzen: Sie machen etwa 3,3 g pro 100 g aus. Das Fruchtfleisch enthält viel Folsäure. Es gibt auch andere Vitamine und verschiedene Mineralien und Tannine, Pektin, ungesättigte Fettsäuren. Der Kaloriengehalt beträgt 55 kcal. Die Daten sind ungefähre Angaben, da sie für jede Sorte unterschiedlich sind.
Makronährstoffe:
- Wasser - 83,72 g;
- Kohlenhydrate - 15,46 g;
- Fette - 0,12 g;
- Proteine - 0,38 g.
Vitamine:
- Beta-Carotin - 15 µg;
- E - 0,4 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- Folsäure - 15 µg;
- C - 5 mg.
Mineralien:
- Kalium - 115 mg;
- Natrium - 2 mg;
- Calcium - 10 mg;
- Magnesium - 7 mg;
- Phosphor - 10 mg;
- Eisen - 0,2 mg;
- Zink - 0,1 mg.
Die Blätter enthalten Saponinglycoside, Arbutin, Tannine.
Tabelle: Umgang mit Krankheiten und Schädlingen der Waldschönheit
| Erkrankung | Wie manifestiert es sich? | Was zu tun ist |
| Schorf | Auf den Blättern erscheinen schwarze Samtflecken und auf den Früchten graue Flecken. |
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| Mehltau | Braune Blüte, die zu Welken, Gelbfärbung und Laubfall führt. |
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| Rost | "Rostige" Flecken mit schwarzen Punkten auf den Blättern, wodurch die Blätter abfallen. Mit dieser Krankheit werden die Früchte klein. | Vor der Blüte mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit behandeln. Der nächste Eingriff erfolgt unmittelbar nach der Blüte und ein weiterer nach 2 Wochen. |
| Fruchtfäule | Braune Fäulnisflecken auf Früchten, die Birnen unbrauchbar machen. |
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| Insekten | Motten, Blattläuse, verschiedene Schmetterlinge, deren Larven sich von Pflanzensaft ernähren. | Behandlung mit 3% Harnstofflösung oder 3% Bordeaux-Flüssigkeit während der Blüte, während des Eierstocks und der Reifung. Die zulässige Häufigkeit beträgt 1 Mal in 2 Wochen. |
Fotogalerie: Anzeichen von Birnenschäden
Einer der Nachteile der Forest Beauty ist die Anfälligkeit für Schorf
Mehltau führt zu Laubfall und Baumverschwendung
Fruchtfäule macht Birnen ungenießbar
Rost ist leicht an hellen Flecken zu erkennen
Landung
Landung der Waldschönheit Anfang April oder Anfang Oktober durchgeführt. Der Platz zum Wachsen eines Baumes sollte gut beleuchtet sein. Die Birne dieser Sorte benötigt Bestäuber, bei denen es sich um Sorten wie Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka handelt. Die Waldschönheit ist teilweise selbstfruchtbar, so dass die Anwesenheit von Bestäubern später für eine gute Ernte sorgt.Außerdem sollte zwischen den Bäumen ein Abstand von etwa vier Metern bestehen.
- Zehn Tage vor dem Pflanzen bildet sich ein etwa 80 cm breites und 1 m tiefes Loch. Der ausgegrabene Boden wird mit Superphosphat, Kaliumsulfat und zwei Eimern Humus gemischt. Die resultierende Mischung wird in ein Loch gegossen und ein Hügel wird hergestellt.
- Eine Lösung wird in die Grube gegossen: 2 Tassen gelöschter Kalk werden in 10 Litern Wasser gelöst. Dann über 30 Liter Wasser gießen.
- Beginnen Sie nach 10 Tagen mit dem Pflanzen eines Sämlings. Gleichzeitig werden 3 Stunden vor dem Pflanzen die Wurzeln des Sämlings in Wasser gehalten, um sie mit Feuchtigkeit zu sättigen.
- Der Sämling wird in das Loch gelegt. Um Schäden zu vermeiden, verteilen Sie die Wurzeln am Boden vorsichtig entlang der Hänge des Hügels. Sie sind mit Erde bedeckt, da sich der Wurzelkragen 5 cm über dem Boden befinden muss.
- Der Boden wird gestampft und mit 30 Litern Wasser bewässert. Der Boden um den Sämling (Durchmesser 70 cm) muss mit Torf oder Humus gemulcht werden.
Ernte
Die Waldschönheit beginnt frühestens nach 3 Lebensjahren Früchte zu tragen. Der durchschnittliche Ertrag eines erwachsenen Baumes liegt zwischen 120 und 170 c / ha. Diese Birne bricht nicht in der Fruchtbildung.
Die Früchte reifen im letzten Jahrzehnt des August. Wenn Sie Birnen eine Woche vor der vollen Reife entfernen, wenn sie noch grün-gelb sind, können Sie ihren Transport und ihre längere Lagerung organisieren.
Es sollte bedacht werden, dass die Früchte der Waldschönheit schnell überreif sind und vom Baum zu bröckeln beginnen. Solche Birnen können nicht mehr gelagert werden. Sie sollten so schnell wie möglich recycelt werden.
Um die Früchte zu lagern, kühlen Sie sie sofort, nachdem Sie sie vom Baum gepflückt haben. In einem trockenen Behälter und in einem kühlen Raum (2-5 ° C) liegt die Birne 3-5 Wochen.
Dies ist eine Dessertsorte, die sowohl für den Frischverzehr als auch für Konserven geeignet ist.
Forest Beauty Birnenmarmelade wird auch ohne viel Zucker süß
Ausbeute
Jetzt lohnt es sich, über einen so wichtigen Indikator für jeden Obstbaum wie den Ertrag zu sprechen. Die Waldschönheit hat einen hervorragenden Ertrag, der zu den besten unter allen alten Birnensorten zählt.
So können bis zu 130-150 Kilogramm Ernte von einem Baum geerntet werden. Dieser Indikator ist jedoch für Bäume unter 18 Jahren relevant, da jedes Jahr reifere Pflanzen die Erntemenge um 1-2% reduzieren und Bäume über Insgesamt 30 Jahre alt können ihren Ertrag um 50% reduzieren.
Die Notwendigkeit der Bestäubung der Waldschönheit ist teilweise selbst fruchtbar. Dies bedeutet, dass es ohne Bestäubung anfangen kann, Früchte zu tragen, aber die Anzahl der Früchte wird sich in diesem Fall niemals dem Maximum nähern und im besten Fall in der Größenordnung von 60-65% liegen.
Nur mit Hilfe der Bestäubung können 100% des Potenzials der angegebenen Sorte nachgewiesen werden. Birnen der folgenden Sorten eignen sich am besten als Bestäuber:
- Zitrone;
- Williams;
- Josephine Mechelnskaya.
Einer der Vorteile solcher Bestäuber besteht darin, dass ihre Haftbedingungen denen der Waldschönheit so ähnlich wie möglich sind, was bedeutet, dass sie von Nachbarn im selben Garten gehalten werden können.
Es ist unmöglich, die Besonderheiten der Waldschönheit nicht zu erwähnen, die in den folgenden Punkten angegeben sind:
- Die Birne eignet sich hervorragend für den Anbau unter den rauen Bedingungen Russlands und erfordert keine besondere Pflege. Zuvor wuchsen die Vorfahren dieser Sorte im Wald, aus dem ihr Name tatsächlich hervorging und dank dessen sie eine so herausragende Ausdauer erhielt.
- Die Birne hat eine hohe Winterhärte, verträgt normalerweise Fröste bis zu -45 Grad und behält gleichzeitig hohe Fruchtqualitäten.
- Die Geißel dieser Art von Birne ist Apfel- und Birnenschorf, der Bäume bei der ersten Gelegenheit gnadenlos befällt. Der Rest der Sorte ist resistent gegen andere Krankheiten und Schädlinge, die von Zunderpilzen praktisch nicht betroffen sind.
