Medlar - dyrkning og pleje derhjemme, fotos af arter og sorter

Frugter er spiselige, pæreformede, let sure, bundet med kvaster i enderne af skuddene. Pulp er saftig, sød eller med en let syrlighed og smag af pære og kirsebær. Antallet af store frø er fra en til fem.

Se også hvordan man dyrker frugtplanter som citron og granatæble derhjemme.

Hvordan man dyrker tysk medlar, og hvordan er det nyttigt

Tilføjelse af en artikel til en ny samling

Vigtigt - lad os undgå forvirring med det samme. Ofte forstås i hverdagen medlar som søde gule frugter - "æbler", som du kunne vælge fra et træ og fest på f.eks. En ferie i Tyrkiet. Og hvis du vil dyrke denne medlar i mellembanen, bliver du skuffet.
Dette er et stedsegrønne gulfrugtede træ - japansk medlar (Eriobotrya japonica), hun er eriobotria, hun er lokva, hun er shesek. Der er mange sorter af denne medlar, men desværre er det kun muligt at dyrke det fuldt ud i det åbne jordområde i subtropiske omgivelser, hvor den gennemsnitlige temperatur i den koldeste måned overstiger 0 ° C - den sarte plante tolererer ikke et koldt snap , fordi den blomstrer i september-november, og frugterne modnes sidst på foråret! Dette betyder, at det i Rusland er muligt at dyrke netop et sådant træ med succes på Krasnodars breddegrad og på Krim sydkyst eller dyrke det som en udelukkende indendørs potteplante, der kun tages ud i luften i sommer.

Medlar japonica er den eneste frugtplante af de subtropiske planter, der blomstrer om efteråret og modner i vinter-foråret, hvilket gør den til den mest værdifulde og faktisk den eneste friske vitaminkilde i løbet af foråret beriberi.

Hvad handler artiklen så om? Om en helt anden kultur - om den tyske medlar (Mespilus germanica), hun er kaukasisk, hun er almindelig, hun er Krim, hun er kaukasisk, hun er et koppetræ. Og også dzmartli, zykir eller ezgil er på de kaukasiske sprog.

Selvom de er slægtninge med den japanske medlar, er de ganske forskellige. Og det er netop den tyske medlar, at det er meget muligt at vokse i mellembreddegraderne, i det mindste i samme Moskva-region - til dekorative, kulinariske og endda medicinske formål. Lad os finde ud af det sammen.

Medlar ... hun er så anderledes

Det viser sig, at der er to typer medlar, hvor selv botanikere undertiden er forvirrede. En -

, som er et stedsegrønt træ (mindre ofte en busk).

Japansk medlar (lokva)

Det tilhører den lyserøde familie, Yablonev-underfamilien, og dens frugter ligner ranetki i form. Og smagen er en krydsning mellem en pære og et kirsebær med lidt syrlighed.Den japanske lunefulde kvinde bor kun i syd, blomstrer om efteråret og giver frugt om foråret, så det er slet ikke egnet til dyrkning i åben grund i de fleste af de russiske regioner. Det er en skam…

Men der er en vej ud! Dette er germansk medlar (også kaldet kaukasisk), som er mere loyal over for det russiske klima og perfekt rodfæster i haven i den sydlige stribe af Rusland.

Vi foreslår, at du gør dig bekendt med: Regler for opførelse af et drypvandingssystem til drivhuse og drivhuse

Medlar

Den tyske medlar er et løvfrugttræ (eller busk), også fra den lyserøde familie, men det har intet at gøre med Yablonev-underfamilien. Her er sådan en forvirrende stamtavle.

Tysk medlar - hvilken slags træ

Medlar German er et løvfrugttræ af Pink-familien. Dette er den eneste art af slægten Medlar - den førnævnte japanske sort tilhører en helt anden botanisk slægt.

Til venstre på billedet er frugterne af den japanske medlar, til højre - den tyske

Denne plante er også termofil, men ikke så meget som sin "eponymous" slægtning, elsker varme somre og milde vintre - i naturen vokser germansk loquat i Sydvestasien og Sydøsteuropa. Og i dag kan den findes "vild" på den sydlige kyst på Krim i Georgien, Armenien, Aserbajdsjan og Nordkaukasus.

Hvorfor er det for eksempel "germansk" og ikke "asiatisk" eller "Sortehavet", spørger du? Det antages, at dette træ først og fremmest kom ind i europæisk kultur netop på disse lande - det blev bragt enten af ​​de gamle romere eller af de samme gamle grækere.

Der er beviser for, at denne plante var den vigtigste frugtafgrøde i de antikke romerske og middelalderlige epoker. Imidlertid i XVII-XVIII århundreder. interessen for det forsvandt gradvist, og den blev erstattet af andre kulturer, og i øjeblikket dyrkes den ganske sjældent, selvom du ganske vellykket kan prøve at "få" dette eksotiske i din have og smage dets frugter.

I Europa er medlaren et lille træ op til 3 m med et kraftigt overfladisk rodsystem, selvom det under ideelle frostfrie forhold kan vokse op til 8 m i højden. Hendes krone er bred, spredte, buede grene (i vilde former, tornet), elliptiske mørkegrønne blade, blanke over og let pubescent nedenunder og ændrer sig et par dage, før de falder af farven til brunrød. Blomster er ensomme, hvide, femblomstrede, vises i det sene forår.

Generel information om medlarplanten

Før vi går videre til dyrkning, lad os se nærmere på selve frugten og alle dens gavnlige egenskaber.

Oprindelse

Medlar er en stedsegrøn busk eller træ af familien Rosaceae. Kan dyrkes både udendørs og som et husplante.

Det skal bemærkes, at medlar er blevet dyrket siden oldtiden. Det romerske imperium, græske landbrugere og persere har dyrket det i århundreder.

Denne frugt er blevet dyrket i Tyrkiet i over 3000 år. Tro det eller ej, for 200-100 år siden var det almindeligt for europæere at spise frisk medlar. Marmelade og desserter blev ofte lavet af det.

Det er nu i Europa, du kun kan finde medlar i botaniske haver eller blandt elskere af eksotisk flora. Frugten er populær i Aserbajdsjan, Iran, Japan, Israel, Kina, Krim, Moldova og mange andre lande.

Udseende

Der er et stort antal sorter mere end 1000. Træets levetid er cirka 50 år.

Buske eller træer vokser i højden fra 4 meter til 8 meter.

Blade overvejende oval eller aflang form, og farven er solid mørkegrøn.

Blomster ensom, ca. 2-3 cm i diameter. Aromaen af ​​medlarblomster er sødlig med subtile antydninger af mandler.

Bær spiselige og har forskellige former med en diameter på 7-9 cm.

Frugt indeholder kødfuldt, saftigt kød, normalt orange eller gulligt. Frugtens smag er sød med en let syrlighed.

Medlar spises normalt frisk, dens hud er tynd og let beskadiget, hvilket igen komplicerer transporten.

De vigtigste typer medlar

Det blev sagt ovenfor, at medlar har et stort antal arter og sorter, men vi vil overveje to hovedarter, der vokser bedst i vores sommerhuse:

1. Tysk medlar, ellers kaldes det "kaukasisk".
2. Japansk medlar, ellers kaldet "Lokva".

Medlar

Lad os starte med den første art, germansk medlar (nogle kalder det også almindelig), er blevet dyrket i mere end 3000 år, vokser i Ukraine, Krim, Moldova såvel som i Aserbajdsjan.

Planten vokser i gennemsnit 3-4 meter i højden, under tropiske forhold kan den nå højder på 7-8 meter. Bladene er grønne i langsgående-oval form, bliver røde om efteråret.

Frugterne er normalt mørkebrune i farve og runde. Kaukasisk medlar skal indtages efter den første frost, så bliver papirmassen velsmagende, saftig og blød. Det smager som et æble.

Hvis der ikke forventes frost, skal frugterne samles og gennemblødes i en meget salt opløsning, så de kan opbevares i højst to uger, hvorefter frugterne modnes og kan spises.

Denne type medlar er frostbestandig, den kan plantes i åben grund.

Japansk medlar

Hjemstedet for denne plante er Japan og Kina. Udbredt i Syd- og Sydøstasien. Den japanske medlar vokser i form af et spredende træ, der er omkring 7-8 meter højt.

Frugterne er orange i farve og aflange i form, meget lig abrikosfrugten. Pulp er hvid, saftig. Denne type medlar er termofil og tåler ikke frost (frysende temperaturer).

Afgrøden kan høstes i april eller juni. Størrelsen, formen på frugten såvel som farven på papirmasse og smag varierer afhængigt af typen medlar.

Sorter

Champagne - har gullige frugter, fleecy hud og delikat papirmasse.

Tanaka - har gule eller orange frugter. Pulpen har en lyserød nuance, og smagen er sød med en let syrlighed.

Morozko - har usædvanligt store frugter, rødlige eller brune.

Silas - har store frugter (ca. 80-100 gr.).

Struktur

Hvorfor er medlar nyttig?

De værdifulde og nyttige egenskaber ved medlar har været kendt i lang tid.

Så de gamle romere lavede pulver af frø og behandlede stressede forhold, rysten og kulderystelser. Og Hippokrates anbefalede at spise frugt til mennesker med syge tarme og at fjerne sand og sten fra nyrerne.

Det er også interessant, at frugten består af fruktose, vand, æblesyre, citronsyre, kostfibre.

Og til 100 gr. medlar har i alt 42 kcal.

Bare tænk, medlar indeholder hele linjen B-vitaminer samt vitamin A, E, K, C. Ud over vitaminer er der også mineraler - jod, fosfor, jern, calcium, kalium, magnesium, caroten, beta -karoten og meget andet.

Medlar egenskaber

Det er også slående, at ikke kun frugter er meget udbredt, men også bark, blade, træ.

Frugt

At spise frugt hjælper kroppen med at slippe af med radionuklider, tungmetalsalte og toksiner. Og brugen i lang tid hjælper med at normalisere leveren og bugspytkirtlen.

Frugterne er rige på naturlige antioxidanter, der stimulerer immunforsvaret. På grund af det høje indhold af vitaminer normaliserer det blodtrykket, fremskynder regenereringsprocesser og har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære systems arbejde.

En interessant kendsgerning er, at når den varmebehandles medlar, mister den ikke sine nyttige egenskaber. Frugten skal spises frisk, og glem ikke at fjerne huden. Du kan også tilberede marmelade, kompot og alkoholholdige tinkturer.

Træ

Køkkenudstyr og forskellige forfalskninger er lavet af træ.

Blade og bark

Medlarens blade og bark er meget nyttige.Afkog fremstilles normalt ud fra dem. Antioxidanter hjælper med at eliminere slim. Anvendes til forebyggelse og behandling af tarmsygdomme, sår, lidelser, kolik og infektioner.

Medlarblade er i stand til at bekæmpe diabetes mellitus, da bladene indeholder triterpener, som igen producerer et polysaccharid. Og amygdalin, som er en del af løvet, hjælper leveren med at slippe af med gift og toksiner.

Infusioner, afkog

Vandinfusioner af medlarfrø bruges til behandling af dysenteri, bronkitis og mavebetændelse.

En afkogning af bladene fremstillet i henhold til opskriften er en spiseskefuld til en 250 ml. glas vand. Kog alt i cirka 5-6 minutter, og sil derefter. Påfør 50 ml., 3 gange om dagen efter måltiderne. Denne bouillon hjælper med at styrke immunforsvaret samt et antiseptisk og hæmostatisk middel.

Til behandling af mavesår kan du også bruge et afkog tilberedt ifølge ovenstående opskrift. Men afkog fra frø hjælper det bedste. Til 2 spiseskefulde frø skal du tage 400 ml. vand. Kog i 20-30 minutter. Vi anvender 50 ml. I 30-40 minutter. før måltider.

Kontraindikationer

Medlar har en række ulemper:

1. Personer med høj surhed anbefales ikke at bruge medlar, da det er surt i sig selv.
2. Børn og ammende mødre bør gives i dosering under opsyn, så der ikke er nogen allergisk reaktion.
3. En harmløs dosis for en voksen anses for at være omkring 5 frugter om dagen, for børn omkring 2 frugter om dagen.
4. Det er kontraindiceret til anvendelse til svære sygdomme i tolvfingertarmen, akut gastritis, alvorlige ulcerative sygdomme.

Tysk medlar - vækstbetingelser, plantning og pleje

I kultur dyrkes der hovedsageligt tilpassede arter og sorter af tysk medlar, som adskiller sig fra den vilde i større frugter såvel som i deres øgede indhold af sukker, vitaminer, æblesyre og citronsyrer. Frugterne af en sådan medlar kan bruges både rå og i forskellige præparater til konfektureindustrien (syltetøj, sirup, gelé, skumfiduser, marmelade osv.). De mest populære sorter er Royal, Dutch, Nottingham.

Hvordan dyrkes denne afgrøde i midten af ​​breddegrader? Medlar German foretrækker solrige tørre steder, beskyttet mod træk og svagt sur, godt drænet frugtbar jord uden stillestående vand.

Ved plantning placeres germanske medlarplanter i en afstand af mindst 4 m fra hinanden, knoglemel og mineralsk gødning tilsættes til plantegropen, kimplanten er bundet til en pind (især grædende hængende former) og mulket med tørv eller rådnet gødning med et lag på ca. 8 cm.

Frøplanter begynder at blomstre 3-6 år efter plantning, samtidig med at de giver den første høst.

Du kan også formere den tyske medlar ved frø, stiklinger eller podning på tjørn eller pære.

I det første tilfælde er det bedre at stratificere frøene, da de er meget hårde. De kan plantes begge direkte i åben grund i oktober-november for at modtage frøplanter næste forår eller dyrke en frøplante i en gryde derhjemme til forplantning udenfor. I dette tilfælde gøres alt som normalt - frøene er gennemblødt i en vækststimulator, sået i potter med en universal jordblanding omkring februar, dækket af folie og vandes regelmæssigt. Med ordentlig pleje vises spirerne om 1,5 måneder, og i slutningen af ​​maj-begyndelsen af ​​juni kan de sendes til deres faste bopæl.

Varianten af ​​formering ved podning og spirende bruges til sorter og hybrider. I dette tilfælde fungerer hagtorn, sjældnere en pære, normalt som en bestand - sådan opnås en interessant standardform. Medlar i sig selv kan tjene som en tørke og frostbestandig bestand til andre frugttræer (æble, kvæde, pære).

Den mest, måske den sværeste måde at reproducere den tyske medlar på, er ved stiklinger, da rodhastigheden for dens lignificerede stiklinger er ret lav.

Det er let at tage sig af den tyske medlar.Dette er sjældent vanding i specielt tørre perioder (træet kan ikke lide vandlogning meget), rettidig fjernelse af tørre og beskadigede grene, fodring af en voksen plante 2-3 gange om sæsonen (en ung frøplante - 1 gang om 3 uger), lav løsnelse af kufferterne.

Medlar reagerer perfekt på beskæring og frigiver aktivt nye skud, så du sikkert kan deltage i dannelsen af ​​dens krone. Dette gøres i det tidlige forår inden starten af ​​saftstrømmen. I de første 3-4 år skal du forkorte lederne af de vigtigste skeletgrene med en tredjedel af den årlige vækst langs den udadvendte nyre. Efterfølgende beskæring består i at fjerne grene, der fortykner kronen.

Fotogalleri

Til at begynde med bemærker vi, at medlar er opdelt i to typer: japansk og tysk (det er også kaukasisk). Japansk er en stedsegrøn busk eller et lille træ. Frugterne af denne plante i udseende ligner ranetki, som er så velkendte for hver af os.

Vi foreslår, at du gør dig fortrolig med: Kartofler rådner i kælderen, hvad de skal gøre

Den japanske medlar kan kun vokse i sydlige lande. Det begynder at blomstre i midten af ​​efteråret og bærer frugt om foråret. Desværre er det ikke egnet til klimaet i vores region. Men den tyske er en fremragende mulighed for Rusland, nemlig for dets sydlige regioner.

Ud over at være utrolig velsmagende er medlar også meget nyttig, hvilket er af særlig interesse. Frugterne af denne plante indeholder en ret stor mængde C-vitamin, hvilket styrker vores immunitet og forbedrer kroppens generelle tilstand.

Medlar har en positiv effekt på humane blodkar, lever og muskelfunktion. Det anbefales til forebyggelse af blodpropper, slagtilfælde og hjerteanfald; det kan hurtigt bringe dit tryk og nervesystem tilbage til det normale.

For at dyrke kimplanter har vi brug for frøene til denne plante. For at de skal spire og blive til spirer, skal de først opbevares ved lave temperaturer (for eksempel i køleskabet) i 4 måneder. Dette vil hjælpe med at fremskynde vækstproceduren.

Før plantning af frø i jorden skal de placeres i varmt vand og efterlades der i 24 timer. Efter at have plantet frøene i jorden er det værd at binde jorden ved hjælp af tørv eller savsmuld. Du kan dække hullet med plastfolie.

Hvis tysk medlar tiltrak dig så meget, at du besluttede at dyrke en plante i Moskva-regionen, så er den første ting at gøre at vælge og rette jordens sammensætning og dens tilstand korrekt. Jorden skal være løs og drænet tilstrækkeligt.

Efter at have gravet et hul, hvor vi skal plante medlar, er det nødvendigt at forberede en blanding af organisk gødning. Det bør omfatte: græs, sand, løvfældende jord og humus i lige store forhold. Når du har sænket kimplanten ned i hullet, skal du drysse rødderne med den tilberedte blanding.

Hovedplejen for denne plante består i rettidig vanding og løsnelse af jorden. Det er værd at huske, at medlar har brug for regelmæssig befrugtning af jorden. Denne procedure skal udføres cirka tre gange om sæsonen. Gødning skal være organisk og mineralsk.

Tilstanden af ​​plantens grene skal overvåges. Tørre, beskadigede skal fjernes. Husk at forme kronen på træet korrekt. Medlar er en af ​​de planter, der er mest modtagelige for mange sygdomme.

For deres forebyggelse anbefales det at bestøve træet med specielle insekticidopløsninger. Disse inkluderer Fitoverm, Insegar og Lepidocide. De hjælper med at slippe af med både mange sygdomme og skadedyr.

Vi anbefaler, at du gør dig fortrolig

Medlar er en subtropisk plante, der tilhører familien Rosaceae. De mest almindelige er to typer:

• Kaukasisk medlar (tysk).
• Japansk medlar.

Denne artikel vil fokusere på medlar, hvis foto er præsenteret nedenfor.

Den kaukasiske og japanske medlar er markant forskellige fra hinanden. Den når en højde på seks meter, men hvis den dyrkes derhjemme, kan den kun vokse op til to meter. Det har søde og velsmagende frugter, der indeholder mange vitaminer og næringsstoffer.

Den kaukasiske medlar er et træ med en veludviklet stamme, 20 centimeter i diameter, der kaster blade om vinteren. Kan være i form af en busk.

Dens skud indeholder torner. Bladene har en smuk mørkegrøn farve, er store nok og blomstrer i slutningen af ​​april. Blomster med fem kronblade dannes øverst på skuddene. Oprindeligt er blomsterne hvide og får senere en smuk lyserød skygge med en vidunderlig aroma.

Det begynder at blomstre i slutningen af ​​maj. Frugterne af denne plante modner om efteråret, er rødbrune i farve og bliver spiselige efter frost. Pulp smager sødt og surt. Frugtens form er normalt sfærisk eller oval. En frugt har flere frø. De bliver på grenene hele vinteren.

Hvilken slags medlar kan dyrkes i landet?

Når du planlægger at dyrke medlar i forstæderne, er det meget vigtigt at beslutte, hvilken sort du skal købe. Under hensyntagen til det faktum, at det stadig er ret koldt i Rusland og Moskva-regionen om vinteren, skal du vælge frostbestandige sorter, der blomstrer om foråret og giver frugt i efteråret.

I dag er der omkring tredive populære plantesorter, som hver har sine egne særpræg.

For eksempel er den japanske medlar en stedsegrøn plantesort, der kan nå en højde på fem til seks meter. Blomstringsperioden begynder tidligt om vinteren, normalt i januar-februar.

Den japanske medlar begynder at blomstre i vinterhøjden, efter at træet blomstrer, tager det cirka flere måneder. Sæsonen med medlar og høst af frugter begynder allerede i begyndelsen af ​​foråret. Det er så, at frugterne modnes - pæreformede frugter, orange i farve, der ligner fersken og kvede udad.

Langstrakte pæreformede frugter. Frugten smager sød, syrlig, minder lidt om ferskner og jordbær. Den japanske medlar har slået rod i det sydlige Rusland langs hele Sortehavskysten. På Moskva-områdets område er dyrkningen af ​​denne sort ikke vellykket på grund af den særegne tidlige blomstring.

Men du kan dyrke det tyske eller som det også kaldes træets kaukasiske sort. Loquat vokser i køligere klimaer. I modsætning til den japanske sort blomstrer den ikke om vinteren, men om foråret som de fleste frugttræer.

Beskrivelse af typerne af medlar

Medlar tysk (almindelig) henviser til løvfældende frugttræer, der vokser op til otte meter. Kulturen har et udviklet og kraftigt rodsystem, som ligger tæt på jordoverfladen.

• Buede grene strækker sig fra den lige bagagerum, dækket med revnet brunlig bark og danner en bred bred krone. Lignificerede dele af træet er dækket af små torner.

Medlarbladene er elliptiske, malet i lysegrønne toner. Den øverste del af bladbladet er glat, og den nederste del er pubescent. Om efteråret får løvet crimson nuancer.

• Medlar blomstrer i slutningen af ​​foråret eller forsommeren. Blomster med en diameter på 2-3 cm er malede hvide eller lyserøde og koncentreres i skudets ender.
• Frugter er runde i form, dækket af en tæt lysebrun hud. Deres diameter overstiger ikke fem centimeter og har en specifik sur smag. Pulpen indeholder flere frø med frø. Frugterne når modenhed i midten eller i slutningen af ​​vinteren, men de høstes efter frost eller om foråret - efter frysning blødgør papirmassen og får sødme.

Medlarfrugter indeholder ca. 90% vand, 8-15% sukker, C-vitamin, indholdet af organiske syrer (æble- og citronsyre), pektinsubstanser, slim og phytoncider er blevet afsløret. Løv, bark og umodne frugter er mættet med tanniner.Medlar frugter kan spises friske eller gennemblødte, bruges til madlavning. Til medicinske formål bruges de til at styrke tarmene og forbedre fordøjelsen.

Afkog af grønne frugter hjælper med sygdomme i fordøjelsessystemet og urolithiasis.

Japansk medlar (lokva) refererer til stedsegrønne træer, der ikke vokser højere end fem meter.

• Plantens grene er dækket af rødt hår.
• Løvet er stort, op til 25 cm langt, ovalt aflangt. Den øverste del af bladene er mørkegrøn, blank, og den nederste del er grågrøn, pubescent.
• Japansk medlar blomstrer fra september til marts. Blomsterne opsamles i racemose blomsterstande og er malet i hvide toner med nuancer af gul eller creme. Under blomstringen spreder en stærk, behagelig aroma gennem haven.
• Frugterne er klar til høst i maj-juni. De kan være runde, pæreformede, ovale og flade. En børste kan bestå af 8-12 frugter, der vejer fra 15 til 110 gram. Pulpen indeholder 2-3 store knogler, i nogle sorter når deres antal 8 stykker.
• Frugtkødet kan være ømt eller fast og variere i farve fra hvid til lys orange. Huden er overvejende fast og fast, men efterlader papirmassen let.
• Den japanske medlar vokser kun i varme klimaer, fordi den ikke tåler frost på mere end 14 grader. Men det kan dyrkes som et drivhus eller en potteplante.

Medlar af begge arter tåler skygge godt, er tørkebestandig, behøver praktisk talt ikke vanding og er i stand til at producere frugt uden befrugtning.

Spise og opbevare frugt

Gartnere stiller ofte spørgsmålet på fora: "Hvor længe skal de holde loquaten frisk?" Faktisk er forberedelsen af ​​dåse mad og madlavning syltetøj kendt for enhver husmor, men ikke alle ved, hvordan man kan nyde den friske smag af denne frugt.

Det skal huskes, at det ikke altid er gunstigt at spise medlar umiddelbart efter at frugten er plukket fra en gren. Det kan indeholde et stort antal enzymer, der gør det vanskeligt for fordøjelsen. Bedre at lade bærene ligge.

For at undgå ødelæggelse skal hver frugt pakkes i papir. Så de skal opbevares et køligt, mørkt sted. En kælder eller et almindeligt køleskab er perfekt. Efter at frugterne har ligget i flere uger og modnet, kan de spises sikkert.

Det er vigtigt at undersøge frugterne inden dette. Der bør ikke være spor af rådnende skimmel. Frugten bliver mere slapp end den friskplukkede fra grenen. Dette påvirker dog ikke smagen; tværtimod vil frugterne være sødere og mere tyktflydende.

Medlar er en smuk gæst i russiske haver

Den tyske medlar er meget smuk. Dens spredte grene er strødt med lange mørkegrønne blade, der leger med en rødbrun glød om efteråret og dekorerer haven usædvanligt. Det blomstrer om foråret og frigiver hvide (sjældnere - lyserøde) blomster med lyse røde centre, der minder meget om hybenblomster.

Medlarblomst

Frugten af ​​et voksen træ er ret stor som et mellemstort æble.

Medlarens frugter er ret store.

De har en stor skinnende knogle inde, er meget tætte og ekstremt velsmagende. Forestil dig et revet æble blandet med kvædemasse, drysset med pulveriseret sukker. Dette er omtrent smagen af ​​tysk medlar.

Men medlarens frugter bliver kun søde og bløde efter frysning - afrimning eller efter opbevaring i 2-3 måneder.

Medlar bliver kun sød efter frysning-optøning

Derefter blødgør de, får en helbredende buket vitaminer og egner sig både til mad og til forskellige præparater (syltetøj, syltetøj, gelé og andre), og duften er simpelthen fantastisk!

Hvordan man dyrker medlar i forstæderne?

I Moskva-regionen er det bedst at forsøge at dyrke medlar fra frø. Andre metoder kan anvendes, men garantien for god spiring og yderligere styrkelse af væksten er lavere med andre metoder.Processen med plantning og pleje af kimplanter er som følger:

1. Det er nødvendigt at vælge flere frø fra godt modne medlarfrugter, der er inde i frugten. De skal være fri for orme og rådne. De skal placeres i en opløsning af rod eller andet plantevækstfremmende middel i fem til syv timer.
2. Forbered plantebeholdere på forhånd. Disse skal være høje potter, de skal behandles med en manganopløsning. Dæk derefter jorden og plant medlarfrø i potter.
3. Du skal omhyggeligt vælge jordens sammensætning til plantning. Træet elsker let sur jord, mens jorden skal være lys og lade vand og gødning passere igennem.
4. Plant ikke mere end tre frø i en gryde. Samtidig skal de begraves højst en centimeter under jorden. Efter plantning skal du dække gryderne med folie eller glas.
5. Spirede kimplanter skal vandes regelmæssigt. Sørg for ventilation til planterne ved regelmæssigt at løfte glas eller folie. Sørg også for, at træet er på solsiden. Medlar elsker godt oplyste og ventilerede rum.
6. Når skuddene er spiret og styrket, kan du transplantere hver spire i en separat gryde. Bunden skal dækkes med tørv eller sten for en bedre udstrømning af vand. I denne tilstand skal processerne vare indtil begyndelsen af ​​efteråret.
7. Når efteråret kommer, kan potterne plantes udendørs. Det er bedre at plante træerne i et drivhus, så træet ikke dør om vinteren, så om foråret, efter rodfæstelse, transplanterer det i åben jord i haven.
8. Afstanden mellem kimplanter skal være mindst tre meter. Medlar kan vokse op til fem til ti meter, mens kronen på træet spredes ret.

For at begynde at bære frugt skal træet vokse udendørs i fire eller fem år. Først da kan træerne danne æggestokke og frugter. Derfor skal gartneren tålmodigt vente på denne periode og tage sig af træet.

Afslutningsvis skal det bemærkes, at dyrkning af medlar i Moskva-regionen vinder popularitet blandt gartnere. Ofte plantes træet til dekorative formål, de laver en smuk bonsai fra kronen.

Men hvis du nærmer dig plejen med ansvar og flid, kan du få et sundt, frugtbart træ om fem år. Som et resultat modtager gartneren ikke kun et smukt stedsegrønne træ, men også en efterårshøst af velsmagende og sunde frugter.

Eksperimentresultat

Hun adskilte kornene forsigtigt fra skallen og opbevarede dem i opløsning i en halv dag

(1 g i 1 liter vand) og plantet i små lerpotter ved hjælp af pottejord. Jeg satte tre korn i hver enkelt (hvad hvis ikke alle kommer op?), Begravede dem bogstaveligt 1 cm, hældte dem, dækkede dem med polyethylen på toppen og satte dem på et varmt sted.

Og hvad synes du? Min medlar spirede bogstaveligt talt efter halvanden måned, frigav to blade og strakte sig ud til solen. Forresten spirede næsten halvdelen af ​​frøene, og jeg måtte forsigtigt plante nogle af buskene i separate potter.

Og først senere lærte jeg, at frøene ikke spirer på denne måde, fordi planterne vokser svage (hvis de overhovedet vokser)), blomstrer ikke og bærer ikke frugt. Men på det tidspunkt vidste jeg ikke dette, jeg ønskede hurtigere at se, hvilken slags medlar er dette?

Medlar i en gryde

Jeg læste på Internettet, at "babyerne" i medlaren skal skygges, så jeg sætter potterne med kimplanter i delvis skygge i et par uger. Og da mine planter frigav yderligere 2 blade, lagde jeg dem på vindueskarmen.

Seks måneder senere voksede frugterne af mit eksperiment op til 30 cm. Er det tid til at plante i åben grund? Men nej ... det viser sig, at jeg fik frøene til den japanske medlar, som - ak! - overlever ikke i det åbne område i den centrale zone i Rusland.

Hvad skal man gøre? Jeg gav nogle af planterne til mine venner - mine piger var glade.Jeg efterlod 5 buske til mig selv, transplanterede dem i smukke udendørs blomsterpotter, og nu satte jeg dem på loggia om sommeren, og om vinteren "vender de tilbage fra ferie" til min lejlighed, hvor et lyst sted er udstyret til dem.

Hjemmeside om sommerhuset

Populariteten af ​​den hjemmelavede medlar vokser hvert år, hvilket forklares med sin uhøjtidelighed med hensyn til dyrkning og pleje.

Selv en nybegynder kan dyrke en medlar fra en knogle, og en sådan plante vil dekorere ethvert sommerhus. Derudover er der altid mulighed for at købe en færdiglavet frøplante.

Medlar eller koppetræet tilhører slægten af ​​løvfældende planter i den lyserøde familie. Medlaren, der i øjeblikket dyrkes, er opdelt i følgende typer:

• Germansk medlar eller almindelig;
• medlar Stern.

Sygdomme og skadedyr

Medlar er ikke en meget lunefuld plante, men systematiske krænkelser af mikroklimaet og forkert pleje kan føre til sygdommen:

• Forfald af rødder opstår med overdreven fugtighed i jorden, stillestående vand, især under kolde forhold.
• Medlar blade krøller og falmer med en bakteriel forbrændingssygdom. Problemet kan opstå, når planten holdes under forhold med lav temperatur, overdreven fugtighed i jorden og høje kvælstofniveauer i jorden.
• Medlar vokser langsomt under forhold med utilstrækkelig lys eller udtømning af jorden.

Medlar kan angribe bladlus, sort svamp og skaleringsinsekter.

Generel information

Medlar kaldes meget ofte "nispero" eller "shesek". Denne frugtplante danner loquatfrugten. Planten findes ofte i Sydvestasien såvel som i Kaukasus. Det blev særlig populært på Iran, Aserbajdsjan og Tyrkiet, hvor frugterne af medlar er meget glad for. Medlar, hvis plantning er populær i disse lande, er blevet dyrket der i over tre tusind år. I gamle tider blev den dyrket af grækerne og romerne.

De mest berømte sorter af frugttræet er:

• medlar;
• Japansk medlar;
• loquat kaukasisk.

Den mest almindelige kaukasiske medlar, hvis frugter har unikke gavnlige egenskaber og bruges med succes i det kaukasiske køkken.

Gunstige funktioner

Den germanske medlar og den japanske medlar er ret sjældne i vores land, selvom dyrkning af disse arter ikke er vanskelig. Frugter har følgende egenskaber:

• i sammensætningen af ​​frugt - vand, kostfibre, protein, æblesyre og citronsyrer såvel som fruktose;
• signifikant indhold af vitaminer og mineraler, herunder beta-caroten, caroten samt komponenter i form af niacin, folsyre, vitamin E, B og A, calcium, fosfor, iod, jern, magnesium og kalium;
• hundrede gram frugt indeholder omkring fyrre kilokalorier.

I Spanien, Japan og Israel værdsættes den japanske medlar meget. Frugt indtages oftest frisk. Derudover er syltetøj og syltetøj lavet af frugterne af dette træ, samt der fremstilles desserter, likører og kompotter. I Spanien bruges frugten også til at lave saucer og pynt til kødretter.

Medlar og japansk medlar indeholder en lille mængde kalorier og kan indtages, hvis du følger en diæt. Medlar anbefales at blive spist af mennesker, der lider af nyredysfunktion, hvilket giver dem mulighed for at øge deres filtreringskapacitet. Indholdet af en betydelig mængde molekylært vand giver dig mulighed for at fjerne toksiner fra kroppen. Tysk medlar og japansk medlar opretholder perfekt vitaminbalancen i kroppen. Træernes blade har også gavnlige egenskaber. De bruges til at forberede medicin.

Vi anbefaler også at læse artiklen om voksende medlar:

Forskellige varianter

I øjeblikket er det under forholdene i vores land muligt at dyrke flere sorter medlar, blandt hvilke er særligt populære:

• frø og kimplanter af medlar-sorten "Komun", som har afrundede eller let fladede frugter med en mat overflade af huden, som har pubescence og lysegul farve. Frugtvægt overstiger ikke 30 gram;
• frø og unger af medlar sorten "Tanaka". Pæreformede ovale frugter har en gul farve med en karakteristisk orange farvetone og en mat overflade. Sorten er storfrugtet, og frugtens vægt varierer fra 50 til 80 gram;
• frø og frøplanter af "Premier" medlar. Pæreformet-oval orange-gul frugt har en mat overflade og pubescence. Den gennemsnitlige frugtvægt er ca. 40 gram;
• frø og frøplanter af "Champagne" medlar. Frugterne af dette træ er kendetegnet ved en oval eller pæreformet, mørkegul farve og udtalt pubescens. Den gennemsnitlige frugtvægt er ca. 45 gram.

Der er flere flere sorter, kimplanter og frø, som findes i landets havemarkeder, men de er ikke særlig populære og lykkes ikke altid, når de dyrkes under forhold i det centrale Rusland.

Dyrker fra frø og kimplanter

Hovedforskellen mellem medlar og andre subtropiske frugtafgrøder er evnen til at reproducere ikke kun vegetativt, men også med frø. For at få frø skal kun de mest modne såvel som store frugter, der er dyrket under vores klimatiske forhold, vælges. Indersiden af ​​frugten indeholder ca. tre frø, som viser et godt spiringniveau under forhold med ordentlig plantning og pleje. Frøplanter, der kan dyrkes på denne måde, bevarer garanteret alle egenskaberne i moderplanten.

Som regel opbevares frø under standard vækstbetingelser i en svag opløsning af kaliumpermanganat i en dag. Det er muligt at dyrke denne plante fra frø med ordentlig pleje under indendørs forhold såvel som i vinterhaver og i åben grund. Når væksten af ​​medlar ikke er begrænset, kan træet nå en højde på en og en halv meter. Plantepleje er ret enkel. Når træet når tilstrækkelig højde, skal beskæring og kroneudformning udføres. Afhængigt af hvilken dyrkningsmetode der vælges, kan der dannes en ret kompakt plante.

At dyrke en medlar fra en knogle er en temmelig langvarig proces. Uanset hvilken frugt der bruges til at udtrække knoglen, skal den tørres. På det næste trin er knoglen knust, som kan gnides med sandpapir efterfulgt af neddypning i en opløsning af humus af høj kvalitet.

Pleje regler

Dyrkning af medlar er en simpel proces, men et konstant højt udbytte af frugt kan opnås med ordentlig pleje. Som regel er det nødvendigt at plante en medlar om foråret eller om efteråret i et område, der tidligere er ryddet for ukrudt. Knoglemel såvel som komplekse mineralsk gødning skal tilsættes til plantegropen.

De voksende kimplanter er bundet til en træpind, der er installeret i plantegropen sammen med den unge plante. Jorden omkring kimplanterne skal knuses godt, og den lette jordtype skal være mulket med kompost eller rådnet gødning. Under mulchlaget forbliver jorden fugtig og kølig.

Plantepleje er ret enkel:

• transplantation af et voksen træ udføres en gang hvert tredje eller fjerde år;
• medlar reagerer på rigelig kunstvanding med afgjort vand;
• forebyggende procedurer til beskyttelse af planter mod sodsvampinfektioner;
• årlig ændring af matjorden omkring planten.

Derudover inkluderer pleje topdressing med komplekse gødninger af høj kvalitet, som har en gavnlig virkning på væksten, udviklingen og den rigelige frugtning af dette fantastiske frugttræ.

Materialet blev udarbejdet i samarbejde med Dacha Decor-portalen

Japansk medlar eller Lokba er en subtropisk frugt. Nespera

Eksotisk pleje: hvor potten skal placeres

Med fremkomsten af ​​spirer fjernes huslyet. Gryderne placeres i et varmt, lyst rum, den bedste mulighed er vindueskarmen i det sydlige eller sydøstlige vindue. Hvis der ikke er nok naturligt lys, forlænges dagslystimerne kunstigt ved hjælp af en lampe: rigelig blomstring er kun mulig i direkte sollys. Lufttemperaturen i rummet holdes på + 18 ° C. Om sommeren anbefales det at tage gryden ud på altanen eller til frisk luft, dette vil fremme aktiv vækst.

Råd På trods af at medlaren er lysfilm, bør unge planter beskyttes mod direkte sollys. Indtil spirerne bliver stærkere, skal de holdes væk fra den solrige vindueskarm.